第103章 蘿卜丸子
一盞茶功夫。
長夏率先用木筷夾了塊油渣酥肉，呼呼吹冷。
然後當著眾人的麵，張嘴咬下一口。
酥軟，焦香，且帶著嚼勁的油渣酥肉。每一口，都能感受到油渣、鳥蛋以及果粉三種食物交織在一起的香味。
濃濃地香味，順著舌苔一路滑進喉間，最後抵達胃部。
“咕嚕！”
南風靠的最近，別說吞咽口水什麼的。
她肚子很不爭氣直接叫喚了起來。
“行，炸好了。”長夏道。
這邊話落剛落，一旁木琴南風無需她開口。
搶先用木筷從石鍋裏麵夾起油渣酥肉，不過她們記著蘇葉在旁邊。於是，把夾出來的油渣酥肉放進木碗中，首先遞給了蘇葉。
蘇葉沒客氣，接過木碗，用木筷夾起油渣酥肉塞進嘴裏。
燙嘴的油渣酥肉，味道極好。
除了油味略重，再無其他缺點。
畢竟油渣酥肉剛從石鍋裏撈出來，沒有瀝油。
“好吃！”蘇葉沒說什麼形容詞，直接點頭。
旁邊空山無師自通，學著木琴和南風自己動手豐衣足食。
很快，廚房裏傳來各種呼氣和咀嚼的聲音。
明明很燙，卻沒人舍得停下來。這感覺就像是吃四川麻辣燙和火鍋一樣，燙又辣，可就是舍不得停下嘴。
“嘶嘶！”
其他人，燙的跳腳。
不住地發出呼呼聲。
“空山，別顧著自己吃。來，把這些拿去地窖。”
長夏忙夾了一大碗油渣酥肉遞給空山，讓他拿去地窖給沉戎三人。雖說油炸食物吃多上火，可是，長夏想讓沉戎嚐嚐。
畢竟，她可是承諾要養沉戎的雌性。
“哎！好。”空山吃著，端著碗興衝衝返回地窖。
他剛才聽到南風說了，中午是殺豬菜。
根已經把主菜豬頭剁好了，長夏先將豬頭燉上，等會兒，再把豬五花和豬小腸什麼的加進去。
聽著，像亂燉。
但是，燒菜的是長夏。
空山認為殺豬菜值得期待。
長夏燒的菜，就沒有難吃的。這一點，是部落所有族人公認的。
蘇葉他們吃著，長夏往石鍋裏麵添水，再把根剁好的豬頭一塊塊下進石鍋，又往裏麵丟些薑片。豬五花和豬小腸等豬頭肉塊煮沸幾次再下，豬頭有骨頭，燉起來沒那麼容易軟爛，耗費的時間會長一點。
因為是殺豬菜，豬五花刻意切的比較大塊。
同時，挑選的也是肥肉較多的豬五花。
豬小腸切成半指長短，豬大腸也能加進去。不過，長夏想吃酸蘿卜炒豬大腸。酸蘿卜是長夏在獸窩的時候，就已經醃上的，算算時間，差不多該入味了。
族人把蘿卜叫做白根，部落附近生長著不少。
跟白菜一樣，沒經過栽種，卻隨處可見。
這季節蘿卜白菜已經沒有了，長夏醃製的蘿卜是去年采收的。
有些蔫，口感卻還很脆甜。
一個差不多有十來斤中，真正的蘿卜中的蘿卜王。
“南風，你去雜物房給我拿五個蘿卜過來。”長夏開口道。
白菜，廚房還有兩顆。她讓木琴幫忙清洗瀝水，等下殺豬菜燉好之後，下進去一起燉。蘿卜，她準備做蘿卜丸子，今天熬了油，長夏想使勁造。當然，這也跟蘿卜白菜蔫的快，再不加緊吃，就該壞掉了。