看的安嫻有點蒙，就問她三哥：“哥，你有什麼事嗎？”
安禮看見自己，小妹，就說：“小妹，不如我們做你做的那個火鍋的生意吧！”
安禮其實在吃飯的時候，就想這件事了，他可是頭一次吃這種吃食，感覺也十分新鮮，覺得可以拿來做生意。
安嫻想了想說：“哥，我們開的鋪子來吃飯的人，都是奔著吃飽來的，他們會花錢吃這個火鍋嗎？
而且這個火鍋其實也很容易仿製，就是蘸料和火鍋底料算秘方，我感覺我們要是在鋪子裏上火鍋的話，有可能沒有多少人買。”
安禮聽到安嫻的話，也稍微平息了自己激動的心情。沒想到卻聽安嫻接著說：“三哥不如我們找人合作吧，要是這火鍋可以在酒樓裏邊出售，那肯定會大火的，畢竟嗎，能去酒樓吃飯的人，手裏肯定有錢。”
安禮聽到安嫻這麼說，也思考起來了合作對象，腦袋裏飛快的轉了一圈，又和安嫻對視一眼，兩人同時開口：“王掌櫃。”
身在隔壁府城的王掌櫃，此刻不由打了個噴嚏，他身邊的李大勺，聽見自家掌櫃打了噴嚏，不由出聲：“掌櫃，看來是有人想你了。”
王掌櫃，聽到李大勺這調笑的話，隻是笑了笑說：“我看是，咱們對麵的酒樓掌櫃在罵我吧。”
自從王掌櫃從安嫻那裏得到了鹵肉方子，王掌櫃開的一品齋的生意就火爆起來了，以前的熟客，有了新菜色，就更不想走了。
鹵肉也吸引了一些新客，隻是在酒樓裏吃鹵肉，那肯定也要點別的菜色，如此一來，生意這不就上去了？
所以為了，能讓顧客，留在酒樓裏吃飯，一品齋的鹵肉是不得外帶的，王掌櫃對外的說法就是，這鹵肉涼了就不好吃了。
安嫻和安禮同時想到了王掌櫃，於是安嫻提議說：“三哥，不如我們給王掌櫃去個信，看他對我們的火鍋方子感不感興趣？若是他感興趣的話，我們可以隻賣給他火鍋底料，這樣也算是一項長久的生意。”m.X520xs.Com
安禮聽到安嫻想到如此全麵，於是就說：“那就按你的意思辦，我明天寫一封信，讓縣衙那邊的郵差給他捎過去。若是他感興趣的話，我們就與他合作，若是王掌櫃不感興趣，那我們再另尋他人。”
說完，兩個人都回房睡覺去了，隔天安禮給王掌櫃去了信。三天後，在一品齋的王掌櫃收到了，來自安化鎮的信。
王掌櫃看到是安禮來的信，立刻把信接了過來，一目十行的讀完之後，心情更加振奮，哈哈哈，老天爺真是待他不薄啊！
沒成想，自己隻是去了一趟安化鎮，拜訪好友，就能誤打誤撞的得到一個鹵味方子，現在又有了，新的生錢的法子。
於是，王掌櫃就和一品齋的二掌櫃，也就是他的親弟弟，說了自己要出趟遠門。就急匆匆的回家去了，回家之後，和他娘子說了這件事，王掌櫃的妻子，也是知道，鹵味方子的事的，於是就，抓緊給自家，相公收拾起了衣物。
有提醒自家相公說：“相公，你不如這一次也帶著李大勺吧，李大勺好歹也懂一些廚藝，萬一人家要有什麼關於菜品上的交代，帶李大勺過去也方便一些。”
王掌櫃聽到妻子這樣說，立馬想起了，之前鹵肉方子的事，於是又讓下人，回了一品齋，讓李大勺，和自己一起去一趟安化鎮。
李大勺，聽了下人來說的，自家老爺讓自己和他一起去安化鎮，停了手裏的活計，回家收拾衣服去了。
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