第199章 民以食為天,食以農為本(8)(2 / 2)

騎馬是對馬利用的一次飛躍,不用多想,這肯定是起源於遊牧民族,把人的能動性喝馬的告訴靈活結合在一處。

但一開始肯定不是為了打仗,而是叫牧人可以大規模的駕馭牲畜,發展遊牧經濟。

騎兵對步兵的衝擊力肉眼可見,中原等地紛紛開始學習騎馬,秦漢以來,均在邊境喝內地合適的地方設置牧場養馬。

中唐以後無論是官方還是民間的養馬業都開始衰落,開始用中原獨有的茶、絹來進行交易,從胡人手裏購買馬匹,這一套買馬、養馬、管馬的政策也叫做馬政。】

李世民一聽到所謂的中唐,立馬想到某個好後輩。

果然是牽一發而動全身,衰敗就不可能隻是一方麵的衰敗,方方麵麵都呈現出頹敗之勢。

【馬作為六畜之首,可百姓接觸不到,倒是牛也會被拿來運輸,而且還有祭祀燕享之用,當然,肉還能吃。

這麼算起來,還真是老黃牛般的貢獻,一點都不浪費的被壓榨幹淨。

從秦漢起,官方一般都是禁止主動宰殺牛的,都是為了保護農耕,隻是有些可惜遏製了菜牛的發展。

其實不要那麼死板嘛,有耕地的牛,就有產奶的牛,專門吃肉的牛,可以多去周邊打打秋風看看有沒有其它用途的牛。

我國古代訓化有黃牛、水牛、犛牛、犎(fēng)牛4種,但還是黃牛占據著最重要的位置,可其它牛也能研究研究吃肉嘛。

像是耗牛,身上的肉、毛還有乳都是上上選,不過人家生活在高寒地區,各個朝代裏麵都不一定在國家的版圖裏麵,倒是不強求咯。】

你不說最後一句話還好,一說那就很叫人有想要強求的想法。

總感覺你的哪個咯字有點瞧不起人的意思啊。

不少人心裏都覺得奇怪,等看到耗牛的模樣忍不住皺眉,這長得確實有些奇特啊。

再看到黃牛和耗牛的對比圖,一下子漠然了。

難怪說能吃肉,可不是吃肉嘛,體型都大了那麼多。

【還有被稱為奇畜的騾、驢、駱駝,南方百越後裔馴養的象群,經濟昆仲自然少不蠶,蜜蜂和白蠟蟲養的比較少,但也不是沒有。

水產養殖方麵依賴於環境,靠水吃水,但也沒有原地踏步。

稻田養魚、木柵欄截河道養魚都是人工養魚過程中搗騰的出來的辦法。

人工養魚最初是鯉魚,李唐時期因為皇帝姓氏的問題還禁止捕獵鯉魚過一段時間,不過很快就廢除了。

二鳳還挺有趣的,明朝也有皇帝禁止過吃豬肉,別人都沒聯想到這方麵,你們自己倒是先提出來,怪引人遐想的。】

李世民麵色尷尬,瞧著下麵似乎就有人要上奏,立馬搶先開口廢除。

隻要他說得夠快,臣子的折子就趕不上他。

朱元璋拍著桌子砰砰響,他氣啊,他也想知道這是什麼樣的豬腦子啊,該不會真覺得自己是頭豬轉世吧?

朱厚照默默縮回脖子,有點心虛,因為他自己平時是吃的,沒有禁忌。

現在回想起來,是有點腦子蠢哈。