“哈哈,叢安哥哥就知道誇我,我覺得你那種方法也可以啊,完全保留了雞肉的原滋原味,下次我也試試這麼做吧。”
蘇秦有些開心,手裏的調料也弄得差不多了,她放下罐子,看了看一旁的活魚,腦海裏回想起魚的做法,突然想到一種新的做法。
“叢安哥哥,你平日做魚是怎麼做的,有什麼好的方法嗎”蘇秦有些好奇的看了看叢安,嘴角升起淺淺的微笑,看起來十分的美好。
“嗯,一般都是做湯,先放調料將鍋裏湯煮出香味,然後再將一整條魚給放下去,不要煮爛了,尷尬熟就給撈起來,這樣既可以保持香味,又會入味。”
叢安解釋,看了一眼地上木盆裏的魚,遊來遊去,精神狀態十分的好,“這魚不錯,和我們長生殿看到的不一樣。”
“長生殿的魚因為耐寒,所以身體通體都是白色的,而且因為有毒,所以做的時候一定要注意,每次都要小心。外麵的魚雖然沒有毒,可是和長生殿的魚比起來真的不怎麼樣。”
叢安說完,繼續讚歎道:“不過這魚看起來似乎也不同尋常啊,和我們正常看到的不一樣。”
蘇秦看了一眼,“那魚啊,是我爹去很遠的海裏打撈的。倒不是家主的吩咐,而是我爹為了給我找食材,每一次都去很遠的地方找各種食材。”
說到這,蘇秦一臉幸福。叢安也特別開心。“伯父果然疼愛你,這樣就好,這麼些年我一直擔心你沒有人照顧,現在我放心了。”
“雖然遭遇了天災人禍,但是我爹對我真的沒話說,為了讓我開心,他甚至走了半個月的路,進山裏九死一生,弄回很多都沒有見過的野物。”
蘇秦滿臉歉意。“從那以後,我就發誓,我一定要把廚藝練好,否則就太對不起我爹的一番苦心了。”
\s
蘇秦切菜的功夫很了得,若是不仔細看,甚至有人都看不清蘇秦到底是怎麼切的,叢安看得發愣,直到蘇秦將那魚切成片,薄薄的一片看起來十分的晶瑩剔透,甚是好看。
“厲害,為什麼切魚的時候刀可以這麼快,並且還可以這麼薄”叢安嘀咕著,這話恰好被蘇秦聽到了,蘇秦笑了笑。
“這你就不懂了吧叢安哥哥,很多人切菜的時候都擔心自己切得太快將食材給切壞了,但是現實是,你隻有切得快,才能將那食材切得好看,正是因為猶豫,所以很多人做的菜看起來十分的難看,我是接受不了啦。”
蘇秦俏皮的吐了吐舌頭,看起來特別可愛。叢安看得有點癡了,倒是什麼都沒有說,就那麼愣愣的看著蘇秦。
“幹什麼,這麼看著我”蘇秦終於發現了叢安的不正常,紅著臉也不敢大聲問,隻是小聲的說話。
這樣小心翼翼的蘇秦看起來更可愛了,叢安打心底裏喜歡。蘇秦簡直符合自己對未婚妻的所有幻想,溫柔賢惠大度,甚至可以說這是自己見過的最優秀的女孩之一。
“沒事,我就是覺得你好看。”叢安應了一聲,那蘇秦臉紅得更厲害了。
“瞎說什麼呢,這麼多人在。”蘇秦的臉紅是有原因的,麵前一堆下人個個低著頭發笑,羨慕著兩人的感情。
雖然剛見麵不久,但是總感覺已經有很深厚的感情,有些人的緣分真的說不清楚,有的人即便在一起幾十年,心裏仍然沒有對方。但是另一些人,哪怕就隻是見過一麵,就已經注定了是一輩子了。
“那個悶雞為什麼吃起來這麼有味,明明什麼都沒有放。”
叢安疑惑的看著鍋裏,冒著白氣的蒸格上麵一隻白色的蒸雞正冒著熱氣,明明雞的表麵什麼都沒有,但是聞起來卻香味異常。
“這你就不知道了吧,叢安哥哥,你繼續看看,總是可以想到的。”蘇秦並不打算交代,而是等著叢安自己發現。
“嗯,我再看看。”