這樣蒸出來的饅頭暄軟香甜,一掰開就能聞到濃鬱的小麥香氣,吃到嘴裏的時候還略帶著白糖的甜味。
伴隨著煙囪升起的嫋嫋炊煙,窗外的雪也越下越大,在地麵上落了一層足有膝蓋那麼高的積雪。
因此家裏男人們都拿著鏟雪的工具去院子裏鏟雪了,連賈一也不例外,他們要從堂屋到大門口鏟出一條路來,順帶還得將房簷上的雪搗掉,把長長垂下來的冰溜子掰下來。
葉父進屋的時候舒服地歎口氣,他搓搓手,道:“這天是越來越冷了,不知道這雪什麼時候能停。”%思%兔%網%
畢竟再過兩天就是大年初一了,到那時他們就需要出門走親戚,要是下著大雪,這路可不好走。
葉母倒上一杯紅棗薑茶遞給葉父,“不必著急,依我看,這雪也下不了幾天。”
甜中帶著薑辣味的紅棗薑茶一入肚瞬間就讓身體熱了起來,紅棗是葉父他們在集市上買來的,切成薄片跟薑絲一起放水煮,煮到水麵發紅的時候就可以盛出來灌在茶壺裏,隨喝隨倒。
在一人倒了一杯紅棗薑茶之後,茶壺也就見底了,葉母看到之後連忙又去燒了一壺提過來。
剩下的人則是集中在堂屋,邊聊天邊喝茶。
這時葉老太蒸完饅頭走出來,有些憂慮的對褚緒風說:“看這天氣,你怕是來不及回家過年了。”
今天已經是大年三十,晚上就要吃年夜飯,翻過夜就是大年初一。
褚緒風手拿黑瓷的大茶碗,聽到葉老太的話後,帶著幾分歉意地說:“我爹知道我回不去,他不在意這事,隻是到底麻煩你們了,明明是一家團圓的日子,竟還多了我們主仆倆。”
他從鄭家出來的時候就已經飛鴿傳書給他爹送去了一封信,將前因後果都寫了上去。
“這有什麼的,人越多越熱鬧,晚上你們幾個還能一起守歲。”葉老太聽到他的話這才去了憂慮,高興地說:“今晚讓你倆嚐嚐我們的手藝。”
簡單絮過幾句閑話,葉家人就開始忙碌起來,他們中午隻簡單吃了饅頭就鹹菜填填肚子,大頭留在晚上的年夜飯。
葉家男人們領著孩子出去貼春聯,春聯就隻有一副,是專門請葉童生寫的,字體圓潤和諧,很適合春節,這副春聯要貼在大門口。
除此之外每個屋子的門上還要貼一個福字。
葉父和葉瑜負責他們三房門上的「倒福」,諧音福到了。
“這樣正了嗎?”
葉父踩在凳子上詢問道。
葉瑜特地跑遠一點看了看,見「倒福」放正了,便點點頭,“是正的。”
得了葉瑜這話,葉父就專心的用漿糊把福字貼在牆上。
在父子倆的齊心協力下,兩間房很快就貼好了福字。
此時大門上的春聯也已經被葉老頭和葉海貼完了。
葉瑜離開之前還專門跑過去看了一眼春聯。
“平安如意千日好,人順家和萬事興。橫批:萬事亨通。”
實在是個好寓意。
而另一邊葉老太就帶著媳婦們進了灶間做飯。
先前囤的豬裏脊和豬五花正好拿出來做成鍋包肉和酸菜豬肉粉條,這就是兩道大菜了。
剛貼完春聯,葉老頭又帶著三個兒子從棚子裏各抓出一隻雞鴨,砍頭褪毛,用刀刨開腹部之後,將各種內髒都取出來,這些內髒可以放在一起加辣椒進行炒製,味道十分不錯。
剩下的雞切成小塊同各種曬幹的雜蘑放在一起燉,可以做成一鍋鮮香味美的小雞燉蘑菇。
鴨子和土豆一起做成鐵鍋燉,邊上再貼幾片棒