招呼邊上的二嬸幾人，幫忙將那些素炒莧菜、空心菜、韭菜啥的給下鍋炒炒。
王平安也是來到另外一口鍋灶麵前，將那些香菇給倒進了燉雞的鍋裏，然後再撒上一把枸杞子。
攪拌攪拌，繼續燉著。
走到邊上，拿過筷子，將鍋裏麵的那些蔥結和老薑塊給挑出來丟棄。
再到邊上，拿過老薑切一下大片丟進鍋裏。
拿過勺子，攪拌幾下。
金黃色的老母雞湯，立馬散發出一陣陣幽香。
周邊的人聞到這個味道，頓時覺得肚子更餓了！
“咕嚕嚕！咕嚕嚕……”
“咕咕咕！咕咕……”
聽著響成一片的饑腸轆轆之音，王平安也是咧嘴。
“大家別急了！這幾道大菜弄出來之後，我們就可以開飯了哈！”
眾人一聽，也是紛紛開口應和道：“我們不急，你慢慢來！可一定要好好的把菜的味道和火候給控製好啊！”
“對對對！特別是這些燉的菜，多燉一些肉爛乎！要不然的話，那些大爺大媽們吃不動嘞！”
“不錯！好飯不怕晚！我們等得起！”
“現在我們挨得餓，等開飯之後都會加倍補回來的！”
“是啊！要是之前那會兒開飯的話，我覺得我一碗飯就可以吃飽的。但是現在，我覺得我起碼可以吃三碗！”
聽見有人這麼說，眾人也是發出一陣哄笑。
“你也不看看你那大肚腩，人家城裏和你這樣的，都在想著該怎麼減肥了！你這怎麼還想著如何吃得多啊？”
“切！我要是和城裏的那些人一樣，不幹農活的話，我也減肥！”
“對！能吃能幹！不吃飽，哪有力氣幹活？”
“這田裏的，地裏的，還有菜園子裏麵的，哪一樣活不得出力氣？”
聽著村子裏麵這些女人的交談，王平安也是笑嗬嗬的拿過邊上的食鹽袋子，先倒在勺子裏麵量了個份量，然後這才均勻的撒到湯裏麵，然後攪拌。
“咕嘟！咕嘟……”
看著鍋裏的湯水翻滾，他又從邊上拿過裝著糯米酒的大塑料壺，倒了一茶缸子出來。
然後也是沿著鍋邊，小心的淋了幾滴在裏麵。
這個糯米酒香，不能加多了，幾滴就可以的。
要不然的話，能把一鍋雞湯都給弄得一股子白酒的味道，不僅不會去腥，反而會適得其反，將好好的一鍋子雞湯給糟蹋了。
所以說，若是掌控不好這個度的話，還是用買回來的炒菜料酒合適一些。
不過村子裏麵的人，平時做飯也沒有這麼多講究，湊活著能吃就成。