回頭看了一眼正在那裏不知道和誰在開視頻吹牛逼的老板一眼，眉頭頓時皺的更厲害了。
都不想罵他了，自己這可是在給店裏爭取榮譽呢！
他也不知道給安排個女服務員幫自己擦擦汗啥的，一天到晚的，就知道找人吹牛逼！
更重要的是，他感覺自己這會兒煙癮有些上來了，好想搞一支十渠。
結果下一秒，他這才發現，自己剛才走神，一不小心，忘記攪拌了！
“我靠！糊了！你鍋裏的糊了！你在想啥呢？”
他身後的老板鼻子一抽，立馬驚得都顧不上正在和別人視頻的，急忙拍著那廚師的肩膀提醒起來。
廚師也是心下一驚，但是嘴上，那自然是打死不能承認的。
頭也不回的，便直接懟了自己老板一句。
“你懂個球！焦糖色！焦糖色！這個就得焦糊一些才好嘞！”
話說這樣說，他手上的動作可沒有停。
眼見鍋裏炒的已經發出焦糊味道，急忙手忙腳亂的改小火，同時往鍋裏加水。
好在發現的及時，還不算太晚，補救一下，也還是可以的。
看他一副胸有成竹的自信模樣，站在他身後的那個老板，這才鬆了一口氣，繼續拿起手機和人吹牛逼去了。
“媽的！剛才我店裏的廚師，嚇死我了！”
“沒事！他可是我店裏的老師傅了，技術還是很好的……”
看著隔壁都已經開始往鍋裏加水了，站在王平安邊上的楊璐和老李兩人，也是有些緊張的彼此對望了一眼。
畢竟這個時候，王平安的鍋裏，還在不急不忙的攪拌著呢！
幾分鍾時間過去，眼看著鍋裏的液體，已經開始粘稠，而且那些大氣泡，也都開始變成了更加密集的小氣泡。
楊璐終於忍不住的開口問道：“老公，隔壁都已經出鍋了，你這還沒有好嗎？”
王平安笑了一下。“再等等！”
“沙沙、沙沙……”
這個時候，在他攪動鍋鏟的時候，鍋底都可以明顯的聽見有炒沙子的那種聲音了。
不過他並不著急，這個階段，才到掛霜而已。
距離完成，還差幾步呢！
繼續攪拌個兩三分鍾，鍋裏的糖漿顏色，已經從開始發白之色，開始變成了芝麻油一樣的顏色。
眼看著炒鍋之中已經開始冒起許多黃色氣泡，楊璐也是看得神情焦急。
“老公，老公！黃了！你鍋裏的東西已經變黃了！”