在幾人的交談聲中,王平安已經用碼鬥調好了一份椒鹽出來。
“蘸著這個嚐嚐!都別吃多了,有五花肉的,別吃涼了,等下拉肚子。”
眼見著王平安弄出來的半碼鬥椒鹽,原本已經打算停下的眾人,眼中再次冒出了光。
就他炸出來的這些剛出鍋的小酥肉,不蘸著東西吃,就已經很好吃了。
這要是再蘸著東西吃的話,那得好吃到什麼地步?
眼看著眾人再次動起手、動嘴起來,王平安也是忍不住的跟著捏了一塊放進嘴裏。
沒辦法,這些家夥吃得太香了!都把自己給看餓了。
好歹是自己做出來的,自己嚐嚐,沒毛病吧?
結果就是,十幾個人擠在一起,愣是生生的吃完了一不鏽鋼托盤的小酥肉。
“嗝兒——”
王平安都忍不住的打了個嗝。
畢竟大家剛吃完午飯不久啊!
就這個吃法,不撐的話,那才奇怪。
“行了!行了!都別吃了!”
“再吃下去的話,晚飯估計都不用吃了。”
“老李!你去看看那邊的木耳泡發了沒有?泡好了的話,給弄出來洗洗,等下做菜要用的。”
聽著他的吆喝聲,眾人這次意猶未盡的揉著肚皮,回味不舍的開始忙碌起來。
“動起來!都動起來!”
“活動活動!這吃飽了不活動,一會兒撐得人都不想動了……”
晚市的菜品,依舊還是十道。
至於份量,王平安倒是沒有再減少。
畢竟午市一份都沒有售賣,晚市的話,人應該會比較多的。
就算那些因為怕冷,不想出門的吃貨們,在家躺了一天,這會兒也該餓了。
小酥肉炸出來以後,也就算是完成了一大半,剩下的那些菜,除了個紅燜羊肉,需要耗費的時間久一些之外,基本也不怎麼耗費時間的。
都是一些家常菜,在主、輔料全部配好的情況下,再加上大鍋的加成屬性,烹製起來的時候,速度還是挺快的。
隨著比較耗費時間的紅燜羊肉出鍋,加上還有個粉蒸肉不用炒,將剩下的幾道炒菜給烹製出來以後。
王平安開始烹製起最後一道燴菜來。
起鍋燒油,下入蔥段和薑片,把鍋爆香以後,下入番茄爆炒,將鍋中的番茄給炒出沙汁以後,加入熱水。
大火燒開,然後下入木耳和適量的黃心菜。
“咕嘟!咕嘟!咕嘟……”
大火沸騰個幾分鍾,然後將之前那些炸好的小酥肉,倒進大鍋之中。