觀瀾書院位於湖南省資興市七裏鎮柏樹村鋪上組，是當地曹氏之家族書院。《湖廣通誌》清雍正，《清一統誌》皆言，為北宋曹靖所創，曹靖字中立，北宋嘉佑年間進士，郴州人，曾任益陽縣令，頗有政聲。曆代名人皆有歌頌，如北宋名士黃庭堅有《曹侯善政頌》。
觀瀾書院曆代曹氏後人，皆有修葺。為宋代曹氏家族兩大書院之一，另為靈泉書院。隨著曹氏族人的繁衍於清代與各族另有重修的郴侯書院即今之蓼市中學。另一說創立者為曹行錫，行錫公為南宋紹定年間進士，官至巴州刺史。據曹氏族譜記載，正是行錫公將家族從衡陽遷至資興七裏。為教育曹氏後代，在今資興七裏柏樹村創立曹氏之家族書院。書院建立的準確時間應為1231年。
曹氏族譜中所載《重修觀瀾書院紀實》碑文，其中明確提出:\"斯堂經始於紹定辛卯\"。紹定為南宋理宗年號，經查\"紹定辛卯\"即為紹定四年，也就是公元1231年。
何謂觀瀾書院，取名\"觀瀾\"，應取自《孟子·盡心上》\"觀水有術，必觀其瀾\"之意思。元代郴州教授左元龍在重修碑文中也稱出自孟子之語\"觀水必觀瀾\"。
書院又名酃泉書院、酃醁(音linglu)泉書院，此名應得於附近遠近聞名的酃醁泉。酃醁泉，為湖南名泉，在明代《徐霞客遊記》中有記載，徐霞客盛讚此泉:郴之興寧(資興舊縣名，下同)有醽醁泉、程鄉水，皆以酒名，一邑而有此二水擅名千古。今酒品殊劣，而二泉之水，亦莫尚焉。此泉形狀奇特，井口不大，底部為一碓臼狀，中間湧泉一線。《興寧縣誌》中稱\"以之釀酒，味醇厚，亦可千日\"。
觀瀾之名應為南宋與元、明時期主要所稱，相關碑文中有明確記載;清自近代主要稱為醽泉書院或酃醁泉書院，在曹氏家譜清代重修時皆稱醽泉書院，晚清名臣張之洞為書院題詞中也稱醽泉書院。
所查資料中有稱\"曹氏先創建酉靈泉、觀瀾二書院\"，經考證曹氏家族所建應為一所書院，二書院之說應該為一書院之兩名稱之誤。此說也得到了曹先生的支持，他也認為自己家族書院應為一所，沒有聽過兩所之說。
觀瀾書院創立者為曹行錫。行錫公為南宋紹定年間進士，官至巴州刺史。為教育曹氏後代，特在今資興七裏柏樹村創立曹氏之家族書院。建成後，培養了一大批人才。在曆代科舉考試中，出了一個狀元，共六個進士。在當時地處偏遠的資興，一個小小的曹氏家族書院竟能如此，足見文風之盛。
書院在清朝時仍是頗具盛名，晚清名臣張之洞特為書院題寫對聯:雖富貴不易其心，雖貧賤不移其行;以通經學古為高，以救世行道為賢。
世事滄桑，小小書院竟經三次戰火焚毀，多次重修。如今所見為約八十年前所重修，占地麵積已是不足曹氏族譜所記之六分之一。
即便如此，殘存的書院已是滿目瘡痍，搖搖欲墜。除了幾塊碑文與石鼓讓我們能略知當年盛況，其它的重要物件大多已不複存在，不由讓人十分惋惜。