核桃與不同的食物搭配,其功效也不盡相同。核桃和大棗搭配,味道香甜,還可補脾健腦;核桃和黑芝麻一同研碎後混合食用,可增加皮膚彈性,使皮膚變得細膩、有光澤,還可烏發、順發,是美容佳品。
5.荔枝
楊貴妃因荔枝而綻出絕世笑顏,荔枝也由此成了頗有名氣的水果。別看荔枝外皮粗糙、醜陋,剝開醜陋的外皮,顯露出來的便是晶瑩剔透、水潤多汁的荔枝肉。女人常食荔枝,可使膚若凝脂。
荔枝中所含的豐富維生素可以改善皮膚中的血液微循環,防止色素沉著,滋養肌膚,讓皮膚細膩、光滑。但是,荔枝的糖分含量較高,所以,糖尿病患者要慎食。荔枝性溫,一次吃得過多會上火,陽虛兼氣血不足者可以適當多吃一些。
6.桂圓
桂圓也稱龍眼,為民間常見滋補之物,具有健腦益智、養血安神等功效。腦力工作者可常食。更年期女性可以多吃些桂圓,以緩解更年期出現的各種症狀。核桃最重要的功效就是它對子宮癌細胞的抑製率超過了90%,很大程度上降低了子宮癌的發病概率。
7.肉桂
肉桂既是一種常用調味料,又是一味很常見的中藥材。中醫學認為,肉桂可補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣。很多治療陽虛的方劑中,如右歸丸、腎氣丸等都添加了肉桂這味藥材。肉桂可以稱得上是改善陽虛的佳品。
8.花椒
花椒,是常見的調味料,放入口中有麻感。這種常見的調味料功效卻很多。中醫認為,花椒可健胃、溫中散寒、除濕止痛、止癢解腥。
古代醫書上也有關於花椒功效的記載,如《本草綱目》中提到花椒可堅齒、烏發、明目,久服則好顏色、耐老、增年、健神。花椒特有的芳香氣味不但可以遮掩肉類的腥臊氣味,還可讓其別具風味,增強人的食欲。但是,在烹飪的過程中,要嚴格控製花椒的量。在菜肴中加入過多花椒會讓人覺得呼吸困難,非常不舒服。
9.薑
雖然有生薑、幹薑、炮薑之別,但是它們的性質都是溫性。日常菜肴中最不能缺少的就是薑。常食薑或薑製品,可增強機體免疫力,降低消化係統癌症發生概率。而這些功效,均離不開陽氣抵抗外邪的功能。
人體內的陽氣充足了,抵抗外邪的能力才能增強,外邪對人體的侵襲和傷才能減弱害,健康指數才能提高。