在銷售的過程中，營業員扮演著重要的角色，他們是顧客與店鋪之間的紐帶，代表著店鋪的態度，是贏得顧客信心的關鍵。因此，店麵經營者也必須要重視對營業員的素質培養。
3.2 向顧客推銷的技巧
3.2.1 顧客是可以創造的
顧客隻要一跨進你的店門，就意味著有銷售商品的可能，所以給他一個熱情的微笑，一句真誠的問候，相信這位顧客很可能就變成你的買客了。所以公司要求店員對來店的顧客要提供“三個一”服務，即一句問候、一個微笑和一杯水服務。
3.2.2 決定推銷對象
通常有時進店購買的不隻一人，可能是一對夫婦或跟朋友、同事一起來。這時就必須先判定誰是購買的決定者。隻要判斷正確了，緊接著的推銷就可起到事半功倍的效果。
3.2.3 過於熱情會趕走顧客
當顧客剛進店在看商品，還沒有決定購買時，他們的心情都是比較膽怯的，對店員的行為也比較敏感。特別是一些生疏的客人，如果對他過分積極地接待，可能會導致他的反感。此時不如給他一個相對寬鬆的環境，與之保持一定的距離，但要留意客人的舉止，需要時再主動上前服務。
3.2.4 因人而異的推銷
因每個顧客對商品的需求各有不同，所以在向顧客推薦商品時，必須先判斷顧客穿著的品位、風格、檔次等，然後再推薦介紹。如果盲目地推薦隻會造成顧客對你的不信賴。況且公司推崇的是“服務經營”，而不是“販賣銷售”的舊觀念，贏得客人的信賴才是最重要的。
3.2.5 給顧客台階的推銷
顧客一般都比較好麵子，所以在推銷過程中，一定要顧及他們的自尊。在可能傷及顧客自尊的情況下要選擇合適的理由，給他們台階下。這樣既能做成交易，又不傷及顧客。
3.2.6 幽默推銷法
幽默是一種潤滑劑，它能夠緩和僵局，製造輕鬆的氣氛，即使在推銷上也不失是個好方法。在向客人推薦商品時，一句幽默的話往往可以博得客人的開心，從而放鬆防備的心理，最後達成交易。不過須注意幽默推銷時要懂得把握時機和推銷的對象。
3.2.7 讓對方說是的推銷法
一個人說“是”越多，他被別人的意見和立場所“俘虜”的可能性就越大。比如有客人對我們的價格定位表示懷疑，那你就可以這樣對他說：“我們這邊的店租是不是比其他地方便宜很多呢？”對方肯定說是。然後你說：“那是不是我們的經營成本就會低很多呢？”客人也會點點頭。接著你又說：“羊毛出在羊身上，那我們的價格肯定會比別人低，是吧！”相信通過這樣的一番交談，客人就能理解了。不過交談的時候一定要注意麵帶微笑、心平氣和，而不是咄咄逼人，否則客人即使能接受你的觀點，也不能接受你的態度。