如今孤家寡人一個，做事自然就沒有顧忌，凡事都隨心。
這麼一個戰功赫赫的開國元老，到最後隻剩自己一個人。
葉夏至有些替他難過，隨後在祁誦疑惑的目光中，端起他那碗蜂蜜柚子茶，“我去給你加點蜂蜜。”
蜂蜜添得多，就會掩蓋住柚子香味，於是葉夏至隻給他添了一勺。
沒有冰糖，很多食物都少了點韻味。
比如說紅燒肉。
她們做的紅燒肉還不如說叫醬肉，因為沒有經過炒冰糖上色，少了一絲甜味，好吃是好吃，但沒有真正的紅燒肉好吃。
等今年的甘蔗出來，她得研究一下老冰糖如何做才行。
祁誦再次接過蜂蜜柚子茶喝了一口，覺得雖然還不是很甜，不過也比剛才要好喝些，破天荒地誇了幾句葉夏至。
由於來了好幾撥北方人，食肆的生意比剛開張那會兒還要好些。
葉夏至也不跟祁誦多聊，去幫葉穀雨招呼客人。
柚子瓤經過一晚上的浸泡，中間還擠過幾次苦水，苦味已經變得很淡。
葉夏至拿起一塊小的咬了一口，隨後對葉白露道：“你等會兒剁些肉餡塞裏麵，然後跟釀豆腐一樣的做法就行了，我去作坊看看，這兩天都沒怎麼待在那邊。”
“我知道了。”葉白露擠開葉夏至，然後把泡在水裏的柚子瓤都撈出來擠幹。
再拿出剛才肉鋪送過來的新鮮肉，挑出一塊半肥瘦的肉，剁成肉沫。
肉沫放碗裏，加入兩個雞蛋、一點麵粉還有一些花生碎，在加點薑末蔥花來去腥增香，最後加入少許醬油和粗鹽調味，攪拌均勻後塞進柚子瓤裏麵。
被擠幹水分後的柚子瓤十分幹癟，塞肉之後鼓起來，顯得異常可愛。
兩個柚子的柚子瓤總共做了兩大碟子柚子瓤釀，給自家留一碟，剩下的一碟分給客人們嚐嚐，若是受歡迎的話，以後可以時常做。
眼看食客差不多要上門，葉白露才在油鍋裏熱上豆油，再把柚子瓤釀放進去稍稍地煎一下，煎好後倒入半瓢清水，加入少量的醬油豆豉和粗鹽，蓋上鍋蓋燜煮一會兒。
由於數量不多，也隻有前幾個上門的食客吃上了。
第一個上門的祁誦分了四個，他夾起一個吃起來，外麵的柚子皮有淡淡的苦味，吃過後卻又覺得有些甘甜，裏麵的肉鮮香滑嫩，又有花生碎的香脆豐富口感，味道還真不錯，別的菜都還沒上來，他就把四個柚子瓤釀吃完了。
其餘分到柚子瓤釀的客人，也紛紛稱讚葉白露的手藝。
葉白露有些不好意，“這是夏至想出來的吃食，我隻是負責做。”
“夏至姑娘聰明點子多，你手藝好，你們姐妹配合起來，做的食物就沒有不好吃的。”
葉白露露出靦腆的笑容：“多些誇獎。”
等自家吃飯時，葉白露把客人的反應說給葉夏至聽，還道：“明天我去買些柚子回來。”