葉白露已經處理好一隻鴨子。
這隻鴨子拔毛去內髒之後，還有差不多四斤，準備做好之後，切一份給祁誦，剩餘的她們自己吃。
她問在一旁擠蜂蜜到壇子裏的葉夏至：“你說的三杯鴨如何做？”
昨日葉夏至隻跟自己說了做三杯鴨需要用到的佐料，其餘的還沒具體說。
由於上次擠蜂蜜的經曆，葉夏至這次變聰明了，她用竹片做成一個簡易的夾子，這會兒一手捏著蜂巢，一隻手用夾子夾住蜂巢，然後使勁的往下擠。
這樣不至於弄得手黏糊糊的。
她聽見葉白露問話，轉頭道：“你先把鴨肚子破開，用茶杯裝一杯油，起鍋後倒進鍋裏燒熱，再把鴨子放進去煎一下。
煎得兩麵有點焦黃，就放點蒜跟薑進去爆香，倒入一杯米酒，一杯醬油，加入半瓢水，再加點冰糖鹽巴，慢慢燜煮，燜到熟了收汁就好。”
葉白露點頭：“原來這就叫三杯鴨，名字倒也挺貼切的，比醬油雞還簡單點，不用醃製。”
說完就把鴨子甩到砧板上，用剁骨刀剁下鴨脖，然後破開鴨子的肚子，往兩邊掰了掰，使鴨子平整一點，等會兒好煎得全麵些。
接著就按葉夏至說的步驟，開始做三杯鴨。
葉夏至知曉葉白露的做飯天分，便沒管她如何做，繼續擠蜂蜜。
蜂蜜都擠好之後，她把蜂巢放在一邊，晚點再熬蜂蠟。
這次割回來的蜂蜜用小壇子裝了兩壇，原本想讓阿襄都帶走，但阿襄隻要一壇，讓她們自己留一壇。
葉白露的三杯鴨也已經做好，油光紅潤，她撈出來放在砧板上切成塊。
就在這時候，祁誦前來吃飯，還帶著葉秋分送過去裝蜂巢的碗。
她們把祁誦那碟三杯鴨端出去，葉白露又給他炒了個素菜，打了碗龍葵草瘦肉湯。
葉夏至給他端湯出去的時候，笑問：“大人，今日那蜂巢可好吃？”
祁誦滿意地點點頭：“甚好。”
說完還十分讚賞地看了她一眼。
葉夏至：“好吃就行，你要是住到二月底，到時候還有很多蜂巢吃。”
祁誦精光一閃，隨後摸著胡子，似乎在思考這個提議的可行性。
葉夏至不打擾他吃飯，等葉白露炒完幾個菜，她們也該開飯了。
等她走後，祁誦也開始自己的午飯時刻，先是喝了一口小酒潤潤喉，才夾起一塊色澤油亮的三杯鴨放入嘴裏。
鴨肉肉質軟嫩，香而不膩，鹹甜適中，是他喜歡的口感，鴨肉能做得這麼好吃，是他之前沒有想到的。
這些個丫頭果然會做飯，他都想在這裏長住了。
有好吃的好喝的，冬天不冷，平時還沒人打擾，不比在長安住得舒服嗎？
長安繁華，但蒼蠅也多，時不時都要去叨擾他一下。
吃了幾塊鴨肉，再喝一口入口微苦、後有回甘的龍葵草湯清清口，比吃山珍海味還舒坦。
……
年三十村裏肯定有人殺豬。
由於這裏的氣候溫熱，殺好的豬肉除非臘起來，不然很容易就發臭。