蛋糕，主要含澱粉和糖分，可補充孩子總熱量攝入的不足。
3.水果類
代表食物：各種新鮮水果、水果片。
新鮮水果，富含維生素和纖維素，是人體最好的健康零食。孩子吃了不僅促進食欲，還有助消化，適合在每天的午餐和晚餐之間食用，但是注意一定要選用新鮮成熟的水果，因為不成熟的水果會刺激孩子胃腸道，引起腹瀉、腹脹。
水果片：如蘋果片，山楂片。經過烘烤和脫水後的水果片，富含纖維素和礦物質，這些食物幾乎沒有熱量，加工過程也不加糖，不經過油炸，是純天然食品，在飯後給孩子吃些，可以促進消化，讓孩子保持好胃口。
4.穀類食物
代表食物：餅幹、麵包。
低溫烘烤餅幹、全麥餅幹和麵包都是經加工製成的，屬於耐饑的食品，含碳水化合物較多，酥脆可人、也易於消化，可以在每天上午的加餐中給孩子吃，但不能給得太多，也不要在快要就餐前給孩子吃，以免影響午餐的食欲。
5.堅果類
代表食物：花生、開心果、核桃、瓜子。
堅果類食物一般都富含人體需要的必需脂肪酸、族維生素、微量元素鋅等，而這些正是孩子長身體時需要的營養素，但是這些零食的熱量較高，脂肪含量也較高，不易消化，所以也不宜一次性吃太多。
另外，控製孩子零食的度其實也有一些技巧，例如，在給孩子拿零食時，最好不要讓他看見裝滿零食的盒子，因為孩子本身沒什麼自控力，一旦看見盒子裏還有，吃完馬上還會再要的。媽媽們可事先把要給孩子吃的零食拿出一點，放在另外一個盒子裏，讓孩子以為就那麼多了，吃完了也就不會立刻再吵著要了。
☆致媽媽們的小：
（1）睡前不要吃零食，尤其是甜食，容易引起牙病，也不利腸胃健康。
（2）果凍不是一種富含營養的零食。市場上銷售的果凍基本不含果汁，它的甜味多來自於精製的糖，而香味則來自人工香精，多吃不利健康。
（3）果脯、蜜餞雖是用新鮮水果製成，但它所含的維生素基本被破壞，而且用純度達99%以上的白砂糖進行加工，多吃是不利身體健康的。
（4）慎給小孩吃果凍，果凍在吸的時候稍不留神就會將喉管堵住造成窒息。
（5）孩子的肝髒解毒功能和腎髒排泄功能都較弱，彩色食品所用的色素量雖小，但食用過多，會消耗體內解毒物質，幹擾正常代謝，可能導致孩子腹痛、腹瀉、營養不良等，所以彩色食品也最好不要多吃。
(本章完)