行業典範
一位旅客對服務員說:“我是第一次來這個城市,明天想到某某地方辦事,可以麻煩你給我買一張地圖嗎?”
服務員說:“當然可以。請您稍等一下,我馬上拿給您。”
過了一會兒,服務員拿來一張地圖,微笑著說:“我們這個城市的交通線路比較複雜,我給您說說比較方便的行走路線,好嗎?”
旅客當然求之不得。
於是,服務員將地圖攤放在茶幾上,先用鉛筆標出酒店所在的位置,再標出客人想去的位置’,然後告訴他,哪幾路公交車可以到達,並且建議他走一條比較遠的路,因為近路紅燈多、塞車多,遠路比較通暢,用時反而較少。
第二天,這位旅客按照服務員指點的路線坐車,非常順利。辦完事後,他有意從另一條路返回,果然一路紅燈不斷,多花了將近一個小時。要是去的時候走這條路,對辦事多少會有影響。他意識到服務員提醒的價值,特意去向她道謝,還在顧客留言簿上寫下了好幾百字的感謝信。
“做事要超過別人的期望值”,這是一條重要的做人經驗,也是一條重要的服務經驗。
我們在規定之外,把工作做得更細致一點,顧客的麻煩就少一點,他們對我們的滿意度和信任度也會高一點。做生意其實沒有特別的訣竅,就是靠這一點一滴做出來的。
上例中,服務員給顧客買來地圖,這是她份內的工作。她將地圖交給顧客後,已經算是完成了任務。但她從顧客的實際需要出發,多做了一點工作,顧客就方便、省心多了。
在服務工作中,我們為顧客多做一點點工作,其實耽誤不了多少時間,也花不了多少力氣,卻可以給顧客帶來很大的便利。好比給人指路一樣,舉手之勞而已,卻能讓對方少走不少彎路。相信每一位顧客都會以感激之情接受我們額外的幫助。我們也有可能從中得到下一個生意機會。
諺語
竅門滿地跑,
看你找不找
餐廳裏,客人抓起一羊腿咬了一口,服務小姐一見,提醒道:“先生,這個要蘸著吃。”
客人將信將疑地看了看小姐,拿著羊腿站起來,又咬了一口。
服務小姐見他站起來,趕緊問:“先生,您有什麼需要嗎?”
客人說:“沒有啊!”
服務小姐說:“那請您坐下來吃。”
客人又坐下來,咬了,一口羊腿。服務小姐又說:“先生,這個要蘸著吃。”
客人終於忍不住,怒氣衝衝地嚷道:“你一會兒說站著吃,一會兒又要坐著吃,到底怎麼吃?”
(本章完)