行業典範
某賓館住進了一位外賓,他是一位工程師,每天在寫字台上工作,寫寫畫畫。【首發】一天,外賓出去了,服務員在房間打掃衛生時發現,寫字台的四個腳被飲料易拉罐墊高了,顯得很不牢固。服務員不知道是否應該把易拉罐拿走。在這種情況下,易拉罐究竟算是垃圾呢,還是客人的用品呢?她拿不定主意,就下來向領班請教。
領班詢問了有關情況,略一思索,馬上明白了原因所在:那位外賓身高近兩米,他一定是覺得寫字台太矮,才用易拉罐墊高的。領班馬上向客房部經理建議,給客人換一張高一點的寫字台。因為客人還要在賓館住上一段時間,哪能讓他天天用易拉罐對付?經理同意這一建議,但賓館裏沒有較高的寫字台。於是,他讓工作人員馬上去家具商城訂購。當外賓辦完事回到房間時,發現寫字台換了新的,既驚訝又感激,特意找到經理,握著他的手,連聲說“thankyou”。
外賓用易拉罐墊高寫字台,等於承認賓館使用統一規格的用品這一事實。賓館不滿足他的特殊需求,他也不會有什麼意見。遇到這種可管可不管的事,賓館的三級服務人員都表現出了比較高的職業素養。
首先,營業員不能判斷那幾個易拉罐算是垃圾還是客人的用品,沒有輕率處理,也沒有置之不理,而是及時向領班做了彙報。別以為隻是幾個易拉罐就認為服務員不會辦事,一點小事都要推給上司。事出特殊,就沒有小事。她讓易拉罐繼續留在房裏,明顯有礙觀瞻,與工作條例不符。把易拉罐拿走,外賓可能會不高興。
領班聽了服務員的彙報,不是簡單地把情況反映給上司,而是提了一條合理化建議。這一點值得我們學習:下屬不是一個簡單反映問題的傳聲筒,為上司當好參謀是我們的職責之一。因為上司對實際工作情況沒有我們清楚,我們的建議可能使上司的決策更合理。
經理當即決定給外賓買一張新的寫字台,確有幹大事的氣魄。雖然這會增加成本,但能買來顧客滿意也是值得的。相信外賓下次來到這座城市時,肯定會把這家賓館作為首選,因為這裏有一張讓他印象深刻的寫字台。
這個事例還證明了一句名言:沒有完美的個人,隻有完美的團隊。在服務員、領班和經理三級服務人員中,隻要有一個環節做得有所偏差,整件事就不可能處理得這麼完美。
所以,我們在工作中,一定要有團隊意識。沒有完美的團隊,我們也無法提供完美的服務。
特別提示:
人情是種子,能種出利潤大樹。
諺語
迎送如待客,
售賣如奉主
在火車站候車室裏,一群人圍者一個嬰兒七嘴八舌地說:“好可愛的小寶貝哦!”
有人問在旁邊忙著照顧嬰兒的一個男子:“這是你的孩子嗎?”
“不是”
“是你的侄兒嗎?”
“不是。”
“那麼,是你的外甥嗎?”
“也不是。”
“那肯定是你的弟弟?”
“更不是。”
“那麼,他到底是你什麼人?”
“實話告訴你們好了,我是個口服避孕藥的推銷員,這嬰兒是顧客服用失效藥的退貨。”
(本章完)