張瑞還說:“西鳳的這種亂哄哄的局麵,也完全可以理解,作為曾經的四大名酒,別的都在快速發展,銷售額上百億或接近百億,但西鳳酒卻連20億都不到,聽說到2010年,要實現20億的銷售目標。近幾年,西鳳酒高層肯定非常有緊迫感,因而才對開發商的門檻降得很低,完全放下了身段。”
張瑞還分析了陝西太白酒的一些情況。張瑞說,太白酒曾推出幾款較高檔次的商務用酒,叫太白大手筆,聘請著名演員廖京生代言,後來悄無聲息。聽說太白酒被華澤集團收購控股了,華澤集團旗下酒廠很多,估計很難全心全意經營這個酒廠的。因而,對同處於陝西寶雞、以省內消費者為目標人群的另一個酒廠西鳳酒來說,不失為一個絕好的發展時機……”
張瑞分析完那幾個酒廠的高端旗艦產品的重大意義之後,對許宏濤說:“對於咱們酒廠的高端酒,我已經起好了三個名字,或選其一,或用三個排階,拉開檔次,你再考慮一下。”
許宏濤說:“你起的什麼名呢?”
張瑞說:“這三個名字分別是東方神韻、絲路傳奇、漢唐雄風。”
許宏濤特別高興,連聲說好,之後說:“你起的這三個名字特別好,絲路傳奇的包裝背景可選用與駝隊和沙丘有關的圖案。漢唐雄風可選用金弋鐵馬或雄偉古城堡的圖案為背境。當然,我說的這些有些俗氣,你可以再想想。”
其實,在聽到東方神韻這個名字的時候,馬上映入許宏濤腦海的,是張瑞那美麗的麵龐和端莊挺拔的身材,她的麵龐介乎豐滿圓潤與清秀玲瓏之間,身材均稱,胖瘦適中,是真正的美人。許宏濤想,東方神韻這款酒,如果能把張瑞的影像元素用進去,該有多好,這也可以算作向心儀的女神致敬。
掛了電話之後,許宏濤反複思考這三個名字,他覺得如果把順序完全打個顛倒,也許會好些。先有漢唐雄風,再有絲路傳奇,而作為最主要、最高貴的人,在最頂端,也許更合理。因而,東方神韻作為扛鼎之作,也許是再合適不過的。
更何況,以東方的美女,或以張瑞的照片或肖像作為背景圖案,是特別有趣的。
和張瑞大體敲定這個方案後,許宏濤說:“這是咱們的扛鼎之作,也會是咱們最具有代表性的作品,因而,得隆重推出。在這個前提下,包裝的設計、酒瓶的選用,都得慎之又慎。所以,用個兩三年時間,或一兩年時間推出,完全可以,不能操之過急。”
張瑞說:“行,我先多看看別的廠家的包裝,再把咱這包裝想想,把方案確定下來,之後再讓小陳設計,設計成之後,放一段時間,再看看,需要修改了就修改。”
許宏濤覺得這樣也行,於是就先這樣定下來。
連續好多天,許宏濤都在重點想著兩個問題,一個是甘肅河西市場的開拓,另一個是怎樣生產出更優質的基酒來,為將來灌裝那扛鼎之作做好準備。
河西市場,不打開完全不行,但得有策略,這個策略是什麼呢?
優質基酒該怎樣去生產?別的酒廠宣傳的微生物之類,是有的,但不是酒的全部。好酒得先從原料抓起,無黴變無雜質的糧食、優質酒曲、嚴格的工藝流程,足時的窖藏,這些都能辦得到。許宏濤想到,到最後的勾兌環節,也許得請名師。
前些年,生產能力並不強大,也沒有充足的貯藏條件,因而,優質陳年老酒的存貯量是有限的,而且時間並不是很久,僅僅三五年,甚至有些商店裏貨架上擺的丘泉的產品,還是十多年前他當業務員時的東西。這幾年有收購老酒的,但那些年的老酒,畢竟數量有限,再說,當初也沒有什麼特殊工藝,說真的,酒質一般化。
這兩項重大的任務,沒有一項是簡單的,許宏濤感到了壓力。
但每一項都得積極去麵對。
許宏濤決定去蘭州一趟,先從了解蘭州市場開始,一路向西,逐步走訪河西五地市。
晚上回到住處,許宏濤向楊梅講了後天出發去蘭州的打算。其實,劉明輝帶著負責漠南市場的鞏新亮,按照許宏濤的要求去了蘭州。從這時起,楊梅就知道了許宏濤真的要進軍蘭州及甘肅西部市場了。從內心來說,楊梅是反對這個主張的。但她的反對並不激烈,也許在她看來,先了解一下,真的投資與否,再根據了解的情況決定。