鄧寶珊不僅為白蘭瓜命名，還十分關注白蘭瓜的種植和銷路。有客來訪，他必以此瓜待客，郭沫若、葉聖陶、梅蘭芳、朱光潛、常任俠……諸多名流品嚐之後，讚不絕口。為此，李紅還寫了首題名《蘭州鄧寶珊省長召宴，食瓜有懷》的詩：“誰言西北景荒涼？到處甜瓜作醉香。無限寶藏說不盡，征人那再望家鄉。”進京開會，鄧寶珊也要給中央領導同誌捎幾筐白蘭瓜，他利用一切機會宣傳甘肅這一特產，使白蘭瓜走上了國宴，走出了國門。解放後在國家農業部任職的張心一先生多次回家鄉指導工作，看到蘭州的白蘭瓜種植已成為一項頗具規模的產業，十分欣慰。現在，白蘭瓜已成為在世界叫得響的甘肅四大名產之一，張心一和鄧寶珊兩位前輩鄉賢功不可沒。
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美學家朱光潛先生說得不錯：“最深厚的修養要在最細微的趣味辨別上見出功夫。”一個人，尤其是一位官員，有無修養，修養是否深厚，往往也是於細微處見精神……
那是50年代初期，工農兵方向貫徹得最徹底的時候，《甘肅日報》社從基層生產第一線聘請了一批工農出身的記者。他們大多僅有粗淺的文化知識，卻不乏強烈的自豪感，熱情有餘而能力不足。有一次，省政府召開一個重要會議，由省長鄧寶珊主持。報社領導原定由裴經書去作會議采訪，可臨時有一篇緊急的重要稿件需裴經書處理。正在領導為難之際，一位聘請的工人記者毛遂自薦，願代替裴經書前去采訪。領導怕犯方向性錯誤，雖心存疑慮，隻好點頭。工人記者接過會議通知和與會者的名單，摸摸采訪證，揚長而去。
那時中國還沒有電視，這位工人記者也沒有見過鄧寶珊，更不知鄧寶珊是何許人也。他走進會場，大步往前一站，對著名單就老師點學生的名一般吆喝起來：
“鄧寶珊！來了沒有？”
“到——！”
隨一聲響亮的回答，鄧寶珊從座位上站起，站得筆挺。舉座先是驚駭莫名，繼而哄堂大笑，笑得那記者麵紅耳赤，恨無地縫可鑽！
鄧寶珊走到記者麵前，含笑說道：“不認識，沒關係！連報社記者都不認識我這個一省之長，說明我還有點官僚主義……好在都是自家人，如果有外賓在場，那就鬧國際笑話了。”
事後，鄧寶珊還讓秘書給報社領導打電話，千萬不要給這位初出茅廬的工人記者為難。
還有件事，見諸報刊，是王靜珊先生的口述材料，摘錄於此：
1956年夏秋之交，由農業部主辦的全國農業工作會議在蘭州召開。這是建國後在蘭州舉行的首次全國性大型會議，其規格之高、規模之大是前所未有的。會議接待單位是剛剛建成不久的蘭州飯店。會前準備時間很緊迫，人手缺少，故由省級各單位臨時選抽一批得力人員來搞接待任務……在會議報到的前一天晚上，我從外邊辦完事趕回飯店。到中樓大廳看見鄧省長正在檢查工作，向忙著搞衛生的同誌們致意，鼓勵大家把工作做得細致紮實些。以前我也曾在許多場合見過他，但無緣近贍風采。於是迎了上去向他問好。當鄧省長知道我的職責分工後，以平和的鄉音說：“小王同誌，我的園子裏有些正在開的一盆盆花，擺在大廳、會議室各處，你看好嗎？”我先是一怔，省長以商量的口氣向我一個普通工作人員征求意見，使我備受感動。可又感到慚愧，這樣一個重要環節被忽視了，確是我們工作經驗不足所致。頓而有悟，連忙稱是。鄧省長非但沒有批評，反而和藹地說：“那就明天過來搬，抓緊布置就是了。”然後在滿天星鬥的夜色中離去。送走了鄧省長，我即向會務組領導彙報，領導們同聲稱好，當即研究部署分工辦理，要我親自開車去借，會後再還。
第二天一早我駕駛卡車到慈愛園時，見鄧省長已經在花園散步，他對我說：“王師傅，你們挑好的裝，把花盆外邊的泥土再清理一下。布置好了再灑些水，這樣更好些。”說完乘車走了。臨近中午，當最後一車盆花送到飯店時，已見報到的代表很多了。
經過大家悉心布置後的大廳和會議室，花團錦簇。尤其引人注目的是那些圓徑一米左右、株高一米五左右、修剪得宜的桂花樹，金黃初綻的花朵布滿枝頭，青翠欲滴的綠葉上水珠閃亮，空氣中彌漫著濃鬱的花香；排列有序的花卉迎來了全國各地的代表們；無言的花朵洋溢著旺盛的生機，令人賞心悅目。當聽到代表們讚許的言談時，我們都很高興……