饑腸轆轆的時候，該吃什麼呢?
最近十幾年來，在職人員都有一個很明顯的感受，就是生活節奏越來越快，人們越來越忙了。忙到什麼程度?不少人經常不能按點兒吃好三餐。
去某豪華食府做營養培訓時，女經理訴苦道:每天工作太忙，經常是一天隻吃一兩餐，還往往是下午四點吃午飯，晚上十點吃晚飯。尤其是過年過節的時候，生意太過火爆，服務員們一天吃不上飯，餓得無法忍受……其實這樣的事情並不僅僅發生在餐飲業人士當中。在很多企業或單位當中，都會出現到飯點而吃不上的事情。
不能按時吃飯，扛過去還是墊一墊?
如果心裏清清楚楚地知道，下一餐飯肯定是沒有時間吃了，或者要推遲兩個小時吃，你會怎麼辦呢?是餓著扛過去?還是買些食物墊一墊?
我問了很多人，男人們大部分人說:咳，哪有時間考慮那個，我基本上就是扛著。
問題是，如果一直餓下去，肯定會降低人的工作效率。人在低血糖狀態下，動作準確性和思維敏捷性都會下降，很容易發生工作效率低下，甚至頻頻發生失誤。在饑餓狀態下，脾氣會變得不耐煩，心情容易沮喪，往往會做出錯誤的決策。
如果因為加班晚飯推遲，直到深夜再暴吃，一則容易患上胃病，二則容易患上膽結石，三則營養不平衡，後果也是相當嚴重的。
女人們則不同，她們有一多半人回答，會準備一點東西墊一墊。有的人在辦公室就放一些吃的，叫做備荒食物。
那麼，饑餓又不能及時吃上正餐的時候，應當吃點什麼方便入口的東西才好呢?我問了若幹女士，她們的回答各不相同。
女士A:我帶著一包餅幹，忙起來就吃白開水就餅幹湊合一餐。
女士B:我吃巧克力，又能解餓，同時裏麵有咖啡因還能讓人感覺有精神。
女士C:我經常一邊吃袋裝膨化食品一邊在電腦前工作。其實我覺得吃水果好些，但是忙成那樣子，誰還有空買水果洗水果削水果啊!
女士D:我就喝甜飲料，混個水飽。單位裏飲料機挺多，買起來很方便。
這幾種都是比較典型的答案，還有人在辦公室準備了糖塊、蜜餞、果凍、奶片等。饑餓的時候，當然都會抓過來吃。
各位，您覺得，她們的做法怎麼樣?您自己平日又是怎樣做的呢?咱們一起來點評一下。