一年多的相處，我感受著兄弟姐妹的關懷，一年多的工作生活友誼，我感激著兄弟姐妹的關愛。既然連生死度外的選擇都能想到我，我的眼角濕潤了。謝謝，謝謝，我非常高興，我願意和朋友一道，去見識那傳說中才聽說過的真實！同事一直解釋，我可以例外，我可以不吃河豚肉，邀請我的主要目的，也是想讓我開開眼界，長長見識。親眼看一看，長江流域下遊人們，是如何拚死品嚐河豚之鮮的。
我和我的兩位上海同事，是在黃昏的時候，打車到的外高橋北邊的高東鎮的，我們吃河豚肉的飯店，不在高東鎮的鎮裏，是緊靠長江的一個小村子。那飯店不大，和大家平常看到的路邊小店差不多。我們到了飯店的時候，那飯店的老板，正指揮服務員和廚師打掃衛生。我們做到包房的時候，老板把廚師和服務員都打發回家了。我以為，吃河豚這冒險行為，應該有避諱的，是由老板親自服務招待的。那老板在給大家每人發過一支中華煙後，竟然也招呼一聲，回家吃飯去了。整個飯店，隻留下我們這些應邀吃河豚的人，沒有人端茶倒水，沒有人給生火做飯。這河豚到底是如何吃呀，難道由我的同事們親自下手不成？我心裏泛起了嘀咕。
店外傳來幾聲汽車的喇叭聲，做東的老黃到了，隨同老黃一起的，是兩位鄉村野姑，一位一看就能看出來的正宗鄉村男士。姑娘背著藥箱，男士開始把車裏的大包小裹卸下了，我第一次看到裝在水桶裏的河豚，也第一次看到它們在水中遊動的可愛模樣，那河豚都不大，每條也就三兩左右，老黃介紹說，剛從江邊漁民船上取來的，隻有五六斤。原本想買十來斤的，漁民們說，根本捕不到那麼多。
老黃把我們從新拉回飯店的包間，自己找來熱水瓶泡茶，老黃邊泡茶邊介紹說，飯店的老板是他最好的朋友，但吃河豚這種事情，再好的朋友，也隻能借用場地，而且，借完場地的雙方，不能在河豚到來的時刻見麵，更不能動用飯店朋友的廚師或服務員。看到或借用了，萬一有事情發生，會連累朋友說不清的，明明看見河豚了，不阻擋吃，還借用服務員為其服務，就得承擔可能的可怕後果。吃河豚的人，是不想連累朋友的。老黃的介紹，我才明白為什麼那飯店老板，把我們引到包房，就急忙離開的原因，習俗早就定好的。
老黃和我的兩個同事，就是那天晚上，吃河豚肉的生死搭檔，是那天晚上拚死慷慨共患難的弟兄。飯店老板的離開，吃河豚肉的萬一後果，開始讓我忐忑不安起來，這吃河豚肉真的就是生死抉擇，真的就是出生入死的時刻，真的不是開玩笑呀！我為有機會親眼目睹這悲壯場麵而興奮，我為朋友的真誠而自豪，我也更為是否吃河豚肉，麵臨悲壯的抉擇。更為這值得不值得的嘴過癮，打起了心裏的鼓。
老黃不停地給大家發香煙，老黃不停地給大家倒茶水，老黃也不停地和我的同事敘交情，老黃還喋喋不休地向我這外鄉人，介紹吃河豚的故事。老黃說，揚州地區也有吃河豚的習俗，揚中地區吃河豚，都是獻給最尊貴的客人，老黃今天也要用河豚，招待我這最尊貴的客人，希望我在吃的過程，隨意選擇，吃與不吃都可以，心意到是他們要盡的責任。老黃說，上海吃河豚的人不多，因為河豚最鮮美的時節，是遊在鎮江附近的時候，那時候的河豚，味道最鮮美，毒性也最大。因為揚州鎮江一帶拚死吃河豚的百姓多，河豚也非常的少了，每年，揚州地區的揚中市，都因為吃河豚死上幾個人，當然了，死的都是胸有成竹，自認為會除掉河豚毒素的人。就象那淹死的都是會水的人一樣，吃河豚而死的，正是我們這樣，敢於為口中的一瞬間鮮美，不惜拿生命做賭注的人。老黃的話，越發讓我的心髒急速跳動起來，事情遠沒有想象的那樣簡單呀！
老黃和我們說話的時候，他臨時雇傭的服務員進了包間，一位服務員把那種赤腳醫生背的藥箱打開，從裏麵數出來五支注射器，五隻藥水瓶，把一瓶瓶的藥水打開，抽到每支注射器中，再用空藥水瓶，套在每支注射器的針頭上。並從包間的用品櫃裏，拿出個盤子，把那些抽好藥水的注射器，擺放到盤子中，告訴老黃，藥水準備好了。我知道，那藥水，肯定是從非正常渠道，走後門從醫院弄出來的，用於解萬一可能的河豚毒素的，那些藥水，是為我們這些準備吃河豚的人，專門準備的。五隻注射器，多餘的那支，肯定是為廚師準備的。萬一中毒，時間是不敢耽誤的。立刻注射藥水，是為醫院的搶救爭取時間的。