既要擴大規模,雪蓮計劃著要在花團就近,崇新門外城南買個莊子,建化妝品的作坊。
作坊初期隻負責蒸餾收購的鮮花,具體製作以興慶坊的俏佳人為主,由陶三娘坐鎮於此,負責化妝品的製造和研製。
如此不僅能保證原材料的供應,而且對製造環節的保密性也有了保障。
浸潤法和蒸餾法,隻是靠這些沒有文化的女工想要從製作流程上分辨出來屬實很難,讓她們看過之後也無從說出其中的工藝和訣竅,所以雪蓮很放心讓陶三娘帶領女工們蒸餾花露。
而薑員外已提前告訴雪蓮,晚上宴請會有世交家的老夫人,雪蓮姐妹二人喚一聲伯祖母。
因著碧桐的身份尷尬,這種場合就不方便帶了去。
雪蓮想著,拜見長者,就要收見麵禮,素不相識,白白得人禮物總是人情,也不能總讓薑二伯擔著,於是選了安神、助眠的香水和精油。
精油雖是小小的一瓶,也彌足珍貴。她送的禮物隻是盡心而為,卻沒想到會帶來意外之喜。
因如意樓也在興慶坊,一柱香的時間就到得門前。
三層的建築,歇山式屋頂,前樓正中呈平麵梯簷,雕刻著花型鳥狀之物,簷下垂掛著流蘇。
門前縛彩樓掛招牌設紅色杈子,廊下挑著金紅紗桅子燈,門樓上靠左側大大的幌子上書寫著正店兩個字。
正中二樓的門楣上是黑色描金“如意樓”三個大字,整體給人感覺壯美華麗。
馬車停下,等候在旁的夥計,搬來腳凳,香蘭率先跳下馬車,回身扶著眾人踩著腳凳穩穩落地。
早有傳話的夥計進樓通稟,薑員外也迎出門來,迎春帶著妹妹,忙走上前去行了萬福禮。
薑員外虛扶一把,引了二人上得樓去。一樓二樓裝飾的婉約精致。
待上了三樓隻能用金碧輝煌來形容,琉璃作頂,雕梁畫棟。
今日雪蓮姐妹是薑員外宴請的主客,宴請的地點就是天字閣的明月閣。
薑員外將迎春姐妹迎至明月閣的暖閣裏,使人喚來“茶博士”為姐妹二人烹茶沏茶,又留了女知事隨侍,屋外有跑堂的等候差遣。
暖閣裏靠牆邊山水插屏前,是一張檀香木的羅漢床,兩側挨著小榻床,榻前擺著鶴膝桌和案幾,上麵擺著瓜果點心,四周散放著鋪著錦緞坐墊的圓坐墩。
進門兩側雕花木隔斷處做成中空的夾層,夾層裏點燃篆香,眾人進的門裏隻感覺氣息芬鬱。
姐妹倆選了小蹋床而坐,暖閣正中“茶博士”正在做準備工作,茶桌上擺放著茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶九目。
須臾做好準備工作的茶博士,側身朝著姐妹倆行了萬福禮說道:“奴家林博士獻醜了。”迎春姐妹頷首回禮。
茶博士將裝在錫罐裏的茶葉舉起來給姐妹二人相看,然後開口說道:“茶是北苑鳳凰山的‘龍團勝雪’,水是山泉水”。
因茶是新茶,無需炙茶,茶博士從碾茶開始,用幹淨的紙把茶餅包嚴捶碎,然後反複碾。
茶博士一邊操作,一邊講解,迎春姐妹也跟著漲見識。
茶要現喝現碾,茶色才會變白,若是擱置一晚上,茶色就會變暗。
茶葉碾好之後就是羅茶,林博士介紹道:“茶羅的羅孔越密越好,這樣羅出的茶末就越精細,會飄浮在水麵上,與水相融”。
在碾茶的同時也在候湯,也就是煮水,水要煮到恰到好處,不老不嫩。木炭銅爐煮水,爐火要旺,炭也是上等的銀絲炭。
茶博士不緊不慢的操作著,一邊詳細的教授:“湯有三大辨十五小辨。三大辯為形辨、聲辨、氣辨。形為內辨,聲為外辨,氣為捷辨。如蝦眼、蟹眼、魚眼連珠,皆為萌湯,直至不湧沸如騰波鼓浪,水氣全消,方是純熟;如初聲、轉聲、振聲、驟聲,皆為萌湯,直至無聲,方是純熟;如氣浮一縷、二縷、三四縷,及縷亂不分、氤氳亂繞,皆為萌湯,直至氣直衝貴,方是純熟。”