林稚勾了勾唇角,和她客套幾句,回到自己的小屋。

屋內依舊幹淨整潔,但和初住那日相比,還是有了些變化。

灶旁、桌上、床前各擺放一株梔子,用加了白糖的清水仔細養著,滿屋馨香,沁人心脾。

除了好看以外,梔子花還有安神靜心的效果,林稚明顯感覺最近睡眠好了許多,再也不會做一些亂七八糟的噩夢了。

這具身體不光體弱多病,還總是受噩夢驚擾,給他帶來了不小的困擾,好在近日總算改善一些。

春季的梅子滾圓飽滿,一個個紫瑩瑩地洗幹淨盛在碗裏,還掛著水珠,捏起一顆,沉甸甸的,看著就好吃。

林稚滿懷期望地咬下一口,誰知,下一秒便猝不及防地皺起眉頭。

他盯著那梅子心道:“長得挺好看,也不澀口,味道卻這麽酸,真是個愛情騙子!”

連忙吃兩顆清甜的枇杷壓下口中酸味,看了看還剩下不少的梅子——空口是沒法吃了,不如同買來的排骨一起燉煮,做道梅汁排骨,也不算浪費。

正好快到暮食時辰,說幹就幹。

排骨冷水下鍋,焯出血水,熱油爆香蔥薑,放梅子、醬油、黃酒、八角等調味料小火燜煮,最後收汁即成。

排骨油亮亮的醬色讓人看了滿心歡喜,梅子的果味滲透進每一絲肉,甜中帶鹹,比起普通的糖醋口,酸得更加天然,甜得更加濃鬱。

鍋底的肉湯梅汁還可以留著拌米飯,搭配著芥辣瓜兒,簡直一絕。

再用那塊裏脊肉做道糖醋裏脊,並一碗紫菜蛋花湯,一共兩葷一素一湯,林稚這頓飯吃得很是滿足。

作者有話要說:

看來小林和小孟都對對方有很深的誤解(。

第6章 蛋餅升級

狹小的廚房傳來一陣鍋鏟碰撞的清脆之聲,林稚用平底鐺煎著豬肉腸,十分忙碌。

因著價格便宜,肉腸的用料很是良心,隨便找一根切開就能看見裏麵紅白相間的肉花。

古代沒有冰箱,豬肉腸須得快速做熟,以免變質。

將豬肉腸過蔥薑水煮熟,挑出幾根,用油煎成金黃色,林稚準備先嚐嚐味道,以便對後續的醬料做出調整。

咬一口,被煎得清脆的腸衣爆開,噴香的油脂瞬間溢滿口腔,滿嘴都是伴著胡椒風味的肉香,好吃到不可思議。

若是在前世,這樣的黑胡椒風味脆皮豬肉腸,少說也要賣五塊錢一根。

美中不足的是有點鹹,要是再淡點就好了。

然而想到那低廉的成本費,林稚好脾氣地原諒了這點小問題——鹹算什麽?到時候少放些醬料就是了。

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