繁殖方式：
種子既可預先浸種催芽，也可直播。種子均勻撒播，覆土厚度約0.5～1cm，用細孔噴壺澆透水，2～3天即可出苗。當子葉展開時開始間苗，3片真葉時定苗，苗距4～5cm左右。
土壤：
不擇土壤，但以疏鬆肥沃、排水良好、保水保肥的沙質壤土為佳。
水分：
生長期間要保持土壤濕潤，晴熱夏天應每天澆水，並注意澆水要均衡，不可過幹或過濕。若水分不足，會使其肉質根的須根增加，導致外皮粗糙、味辣、空心等情況。
栽培時間：
一年四季皆可種植，一般以春、秋季種植最佳，南方最好避開暑熱天氣。
肥料：
除基肥外，在生長期間基本上無需再追肥。如果植株顯得過分矮小或葉片顏色發黃，可少量施些速效氮肥。
栽培容器：
各種花盆、塑料箱、栽培槽，較淺的花盆也可種植。
采收時期：
櫻桃蘿卜從播種到收獲一般30～35天左右，當肉質根直徑達到2cm時即可采收，收獲天數與種植季節有關。
營養價值：
櫻桃蘿卜含較高的水分、多種維生素和礦物質、芥子油、木質素等多種營養成分。具有止咳化痰、促進腸胃蠕動、增進食欲、助消化的作用。
食用方法：
櫻桃蘿卜根、葉均可食用。可生食、涼拌，還可配菜、炒食和醃漬。
胡蘿卜：
胡蘿卜又名紅根、黃蘿卜，為變種，原種主要分布於歐洲與亞洲。為傘形花科胡蘿卜屬二年生草本植物。株高40～60cm。直根係，直根肥大，葉片著生於短縮的莖上，為二、三回羽狀複葉。複傘形花序，花白色。雙懸果，種子橢圓形。胡蘿卜按直根皮色可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。
光照：
喜充足光照，光照不足會引起葉柄細長，葉片變小，肉質根膨大受阻。
溫度：
胡蘿卜喜低溫的氣候。生長適溫18℃～23℃，幼苗能耐短期-3℃～-5℃低溫。
土壤：
胡蘿卜要求土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，如土壤過於黏重，易產生歧根、裂根，若土壤積水會導致爛根。
水分：
胡蘿卜較耐旱。肉質根膨大前應防止植株徒長，澆水不宜過多，保持土壤濕潤即可。肉質根膨大時要保證水分的充足供應，如果水分不足，肉質根小，粗糙。澆水要均勻，如幹濕不均勻，會導致裂根。
栽培容器：
各種花盆、木箱、栽培槽，深度應在40～50cm，過淺肉質根生長不良。
胡蘿卜播後15天的小苗：
肥料：
胡蘿卜生長前期需肥不多，因此在施足基肥的基礎上中後期追肥2～3次，追肥可結合澆水進行。
栽培時間：
春、秋季。
繁殖方式：
胡蘿卜為直根，故多直播，少用育苗移栽。可幹種直播，也可預先對種子進行催芽處理。催芽方法是：先用冷水浸種3～4小時，瀝幹後用濕紗布包好，放在容器中，在25℃下保濕催芽，有1\\\/3的種子露白時即可播種。將種子撒播在細碎的培養土上，蓋土厚度為1～1.5cm，用細孔噴壺澆透水，保溫保濕，浸種催芽的種子5～7天即可出苗，幹種直播則需10～15天才出苗。出苗後及時間苗，幼苗出5～6片真葉時定苗，一般一盆2～3株。