第70章 林姐特色牛骨旗艦店(2 / 2)

最後要債公司追上門了袁琛才知道,那時候她還愛著那個男人,便賣了兩人的婚房替他還的賭債,本以為那個男人會收手,哪裏知道兩年後,故事重複上演,這一次卻沒有婚房賣,那個男人露出了本來麵目,居然想到她把她父母給她買的房子賣了,再幫他一次。

這時她才醒悟,並且以最快的速度離了婚。

可以說這又是一個被賭博毀掉的家庭。

在社會高度發達的現在,網絡就像一把有刃劍,一方麵給人們提供巨大的便利,另一方麵隻要初心不定,就會陷入巨大的危險中。

但是袁琛在前廳管理上還真是有兩把刷子的,這三個大姐以為我接手餐廳後依然會像餘老板一樣采取的放任政策,本來根本不以為意。

沒想到我接手了不到幾天就讓袁琛對她們進行了各項培訓,無論是從服務用語,上菜方式,還有衛生的要求都是要按標準規矩辦事。

三個人都是叫苦不迭,不僅對著袁琛叫苦,還跑到我和林豔麵前叫苦,但是我要做成自己的結果,隻是毫不留情的說:“這還隻是開始,以後還會有更標準化的管理和工作要求,如果你們能做就按我的標準來,不能做,那現在就可以走。”

那個被稱為李姐的大姐杠著說:“這個店本來人就不多,除了我們幾個頂頂會做事的,我們要全走了,你還能營業?”

“李姐,我能請得到袁主管來這裏,就能請得到別人來上班,如果你們不想做了,其他的事也不需要你們替我操心。”

“餘老板說了,你不能開除我們,也不能讓我們離職。”她還嘴硬著,另兩個大姐倒是悄悄的拉著她,示意她不要說了。

“餘老板是這麼說了,但是餘老板也說了,如果你們自己要走,我也不必勉強。你們幾位老師傅,雖然是從原來的店子就留下來了,但是我接手了就是新店,如果你們想做,那麼從現在開始有一個月的試用期,試用期能通過就可以留下來,試用期通不過,那麼對不起,不是我不留你們,而是你們的能力達不到我這家店的要求。”

我一邊說一邊看著她們,那位李大姐終於啞著聲不說話了。

“如果你們能按我的要求把工作做好,那我自然歡迎大家在這裏踏踏實實工作,工資各方麵也不會虧待大家,如果做不到,大家也沒必要在這裏浪費時間,包括廚房的張師傅,還有這裏的李師傅,王師傅,閔師傅,我對你們一視同仁。”我又接著說。

“對了,這家店馬上要重新掛牌,就叫林姐特色牛骨旗艦店。”趁著大家都在,我說,這個名字我和林姐商量了許久,既要體現我們的菜品特色,還要親民好記,剛好想到我倆都姓林,也都是姐姐級別創業,那幹脆就叫林姐牛骨吧。

林豔說:“我保證我們這個牛骨頭的口味一上市,保準跟別家不一樣,那就再加一個特色吧。”對這個想法,我倆一拍即合。

至於叫旗艦店是我的主意,隻是這個設想暫時沒有跟林豔說,讓她先安心做好這一家,免得我的餅畫出來嚇著她。