5.兔肉在日本，兔肉被稱為“美容肉”，受到年輕女性的青睞。
兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，既有營養，又不會令人肥胖，兔肉美容效果佳，是理想的美容食物。被稱為“美容肉”。
兔肉能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性，使皮膚變得細膩、光澤。
6.雞蛋
雞蛋所提供的蛋白質，不但品質佳而且容易被人體利用，對肌肉組織生長和修複十分重要。雞蛋也是維生素D的良好來源，可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高，對於健康的人來說一天1個蛋不算過量，如果醫師建議需要節製膽固醇者，則每周食蛋不超過2～4個蛋黃。
7.鴨蛋鴨蛋是具有護膚、美膚作用的食品。其美容作用略次於雞蛋。
鴨蛋味甘，性涼，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。如常食銀耳、鴨蛋燉冰糖，有滋陰降火、潤肺美膚的功效。其製法為：取鴨蛋1隻，銀耳10克，冰糖20克。先將銀耳水發，洗淨，加清水，文火煮至爛熟；打入鴨蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼，這一點不如雞蛋(性平)，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜服食。
8.鵪鶉蛋
鵪鶉蛋味甘，性平，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎具有預防作用，因其富含維生素P，經常食用有防治高血壓及動脈硬化的作用，養顏、美膚功效尤為顯著。
鵪鶉蛋的滋補作用優於雞蛋，1個鵪鶉蛋的營養成分相當於2個雞蛋的營養成分。尤其是鵪鶉蛋的蛋黃效用比蛋白更好，其中的膽固醇對**發育有明顯的促進作用。產後女性每天堅持食用，不但保證擁有優質的乳汁，皮膚也會越來越好。鵪鶉蛋含膽固醇的比例較高，患有心腦血管病的人建議少食。鵪鶉蛋非常適合兒童和女性食用。與韭菜同炒，還可治腎虛腰痛。質容易不足並導致貧血。豬瘦肉中的鐵質以血紅素狀態存在身體內，吸收率較高。
5.兔肉在日本，兔肉被稱為“美容肉”，受到年輕女性的青睞。
兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，既有營養，又不會令人肥胖，兔肉美容效果佳，是理想的美容食物。被稱為“美容肉”。
兔肉能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性，使皮膚變得細膩、光澤。
6.雞蛋
雞蛋所提供的蛋白質，不但品質佳而且容易被人體利用，對肌肉組織生長和修複十分重要。雞蛋也是維生素D的良好來源，可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高，對於健康的人來說一天1個蛋不算過量，如果醫師建議需要節製膽固醇者，則每周食蛋不超過2～4個蛋黃。
7.鴨蛋鴨蛋是具有護膚、美膚作用的食品。其美容作用略次於雞蛋。
鴨蛋味甘，性涼，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。如常食銀耳、鴨蛋燉冰糖，有滋陰降火、潤肺美膚的功效。其製法為：取鴨蛋1隻，銀耳10克，冰糖20克。先將銀耳水發，洗淨，加清水，文火煮至爛熟；打入鴨蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼，這一點不如雞蛋(性平)，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜服食。
8.鵪鶉蛋
鵪鶉蛋味甘，性平，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎具有預防作用，因其富含維生素P，經常食用有防治高血壓及動脈硬化的作用，養顏、美膚功效尤為顯著。
鵪鶉蛋的滋補作用優於雞蛋，1個鵪鶉蛋的營養成分相當於2個雞蛋的營養成分。尤其是鵪鶉蛋的蛋黃效用比蛋白更好，其中的膽固醇對**發育有明顯的促進作用。產後女性每天堅持食用，不但保證擁有優質的乳汁，皮膚也會越來越好。鵪鶉蛋含膽固醇的比例較高，患有心腦血管病的人建議少食。鵪鶉蛋非常適合兒童和女性食用。與韭菜同炒，還可治腎虛腰痛。
(本章完)