9．三文魚每周吃3次深海魚能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤，而三文魚是所有深海魚中對美容最具功效的魚類。
三文魚中含有一種強效抗氧化成分蝦青素，三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。專家建議，中國人的餐桌上應該多些深海魚，最好1周3次，特別是三文魚，它對於各個年齡段人群的健康都有益處。深海魚抗肌膚氧化能力強，具有美容功效。
如果不習慣生吃三文魚，可煎炒、熬湯或清蒸同樣美味鮮嫩，三文魚最宜煎煮至九成熟，外麵熟透，而內部仍保持橙紅色，口感是最好的。由於三文魚維生素E含量不很豐富，因此，想強化它的美容效果，最好與富含維生素E的食物一起烹製，如各種堅果、綠葉蔬菜、穀類等。
10．鮭魚
鮭魚是《時代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉類，可以降低血液中壞的膽固醇，以保護心血管，1周吃1～2次鮭魚可以預防心髒病，滋養免疫係統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素，有助於平穩心情。鮭魚還含有重要的抗氧化物質β-胡蘿卜素也有益於皮膚健康。
11．鰻魚烤鰻魚是脂肪含量很高的食物，吃了會發胖，如果盡量選擇在中午吃，白天新陳代謝快，1天活動下來，也就消耗掉了。晚飯最好在7點以前吃完。
七、美顏茶類
1.花草茶
（1）鮮花茶：玉蝴蝶、金銀花、竹葉、甘草、玫瑰花、杭白菊、紫羅蘭、百合、勿忘我、檸檬、雪蓮花、清咽茶、甜茶、紅雪茶、薰衣草。
將上述所有材料裝進玻璃茶壺的茶漏內；純淨水燒至沸騰，衝進壺中，加蓋約20秒即可倒出茶湯品飲。需沸水衝泡。可免去洗茶程序。鮮花茶3泡即可棄。
（2）千紅一窟：由多種花草泡成，極具美容養顏功效。未加任何茶葉的花草茶，稱為鮮花茶，鮮花茶最宜用玻璃器皿泡製，以便飲者觀其萬千姿態。
（3）芍藥茶：有些女性經常感覺手腳冰冷，其實是因為她們的血液循環不流暢，因此提倡飲用芍藥茶以促進血液循環，將體內各處積聚的淤血排出體外。製法很簡單，將15克野生曬幹的芍藥與400毫升水一起煮，待煮至200毫升左右時，再放入生薑、棗和蜂蜜即可。手腳冰冷者適用。
（4）薏米綠茶：當滯留體內的水分變成毒素時，很容易誘發水腫，這時應該多飲用能令身體變暖、排出身體多餘水分的花草茶。薏米綠茶能祛除體內濕氣，為身體排毒，是不錯的選擇。先將100克薏米，200克左右的綠豆和600～800毫升的水一起煮，至水剩300～400毫升時，加入綠茶，繼續加熱1分鍾就可以熄火，每天喝3次。
2.大麥茶大麥味甘、性平，有去食療脹、平胃止渴、益氣調中、壯血脈、實五髒、化穀食之功效。
大麥茶在日韓非常流行，用以清除吃生魚片後口中的異味。中國人冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉為主，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各個年齡段的人群飲用。
除此之外，大麥茶還不會弄髒您的茶具，汙染您的牙，長期飲用大麥茶能收到養顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上2升水，煮15分鍾左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水衝泡即可。
3.半夏茯苓茶
半夏和茯苓都有助於祛除痰滯和消化不良等現象，對於新陳代謝不暢，消化不良及頭痛等慢性疲勞引起的疾病，有一定的療效。隻需要6克半夏，4克茯苓，加上500毫升水一起煮10分鍾左右，喝的時候加少許蜂蜜。但半夏辛散溫燥，要根據個人情況決定是否適合服用。我們常接觸的茯苓膏、四神湯都是以茯苓做原料的，茯苓補脾又利尿，還具有降血糖、鎮靜、補氣等功效。