5．家禽
那些長羽毛的家禽、雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質維護你頭發的健康。沒有足夠的蛋白質或缺乏高質量的蛋白質將導致頭發變脆，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收，利於頭發健康生長。
6．蛋
蛋類利於頭發健康，無論采用什麼樣的烹調方式，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活中較容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容美發營養素。
7．全穀類食物
全穀類食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭發的健康，全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前攝入少量的全穀類食物作為工作間歇的補充。
8．牡蠣
多數人認識它是基於它壯陽的藥性。其實，它同樣可以給你帶來一頭秀發。牡蠣含有一種叫泛酸的物質，能使毛發致密、烏黑、亮澤，並防止早生白發；還含有銅元素與B族維生素，也可防治頭發的早白與枯脫。
9．脫脂奶酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉，這是頭發生長需要的重要的礦物質。為了頭發的健康，應及時補充酸奶。
10．鮭魚(大馬哈魚)
因為鮭魚富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，將導致幹涸的頭皮，給人們留下難看的外表。素食者可在日常食譜裏補充亞麻子(麻仁油)，這是不錯的植物性歐米茄3脂肪酸。
此外，對於脫發者，每天可空腹服用l湯匙蜂膠，堅持服用1個月。春秋季服用效果尤佳。
總之，品種全麵的平衡膳食（應含瘦肉、水果、蔬菜、全穀類食物、豆製品、魚類、脫脂牛奶等），營養的合理搭配，特別是必備的歐米茄3脂肪酸、鋅、維生素A的補充。當注意到有明顯的脫發情況發生時，應該及時審視膳食的合理性，來確保健康和一頭迷人的秀發。生素，也可防治頭發的早白與枯脫。
9．脫脂奶酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉，這是頭發生長需要的重要的礦物質。為了頭發的健康，應及時補充酸奶。
10．鮭魚(大馬哈魚)
因為鮭魚富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，將導致幹涸的頭皮，給人們留下難看的外表。素食者可在日常食譜裏補充亞麻子(麻仁油)，這是不錯的植物性歐米茄3脂肪酸。
此外，對於脫發者，每天可空腹服用l湯匙蜂膠，堅持服用1個月。春秋季服用效果尤佳。
總之，品種全麵的平衡膳食（應含瘦肉、水果、蔬菜、全穀類食物、豆製品、魚類、脫脂牛奶等），營養的合理搭配，特別是必備的歐米茄3脂肪酸、鋅、維生素A的補充。當注意到有明顯的脫發情況發生時，應該及時審視膳食的合理性，來確保健康和一頭迷人的秀發。
(本章完)