［材料］赤小豆120克，粟米須40克(中藥店均有售)，蒜2個，生魚1條，豬瘦肉100克，生薑3片。
［製法］赤小豆、粟米須洗淨，浸泡；蒜去衣；生魚宰洗淨，煎至微黃，加入少許清水；豬瘦肉洗淨，一起下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火滾沸，改文火煲1小時，下鹽便可。為3～4人用。
3．紅豆湯
［材料］紅豆200克。
［製法］先把紅豆浸泡半個小時，加入煮開的500毫升清水中，煮30分鍾左右，把紅豆煮熟即可，然後熄火。用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火後，把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶10分鍾，之後加上一點鹽就可以了。每日餐後飲用，至少吃2周。
［功效］紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿酸成分可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿，消除心髒或腎病所引起的水腫。食用紅豆美體可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
4．馬蹄綠豆爽
［材料］馬蹄、綠豆各適量。
［製作］馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟後，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。光彩嫩膚。
［功效］減少青春痘，美膚減肥。綠豆性甘涼，可清熱解毒解暑消腫，明目降壓，利咽潤膚，祛脂保肝。馬蹄（荸薺）含有豐富食物纖維，同時馬蹄當中的糖分、蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C等，更有降血壓和防癌功效。以綠豆100克加適量甘油調勻，塗抹還可潤膚消瘡，治療痤瘡和皮膚皸裂。
5．山藥粥
［材料］生山藥150克，糯米150克。
［製法］生山藥洗淨去皮，切成塊狀。糯米淘洗幹淨。先用糯米煮粥，半熟時放入山藥塊，粥熟即可食用。
［功效］適用於脾虛腹瀉、怠情嗜臥、四肢酸懶、食欲缺乏、消化不良、肺虛久咳、腎虛遺精、糖尿病、心悸盜汗以及婦女帶下等證，常吃有美體作用。
6．山藥枸杞粥
［材料］生山藥200克，白米30克，酸棗仁5克，枸杞子30克。
［製法］生山藥洗淨去皮，切成塊狀。白米淘洗幹淨。酸棗仁洗淨，稍微搗裂並以棉布袋盛之。先下山藥及酸棗仁布袋熬粥，待粥約七分熟時，加入枸杞子，再燜透即成。
［功效］這款藥粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神，有助眠和美體功效。
7．果仁豆渣粥
［材料］黃豆豆渣80克，玉米麵80克，核桃仁5克，鬆子仁5克，大杏仁5克。
［製法］核桃仁、鬆子仁、大杏仁放入平底鍋內用小火慢慢烘焙出香味。將烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。將黃豆豆渣與玉米麵混合，加入適量涼水調成糊。煮鍋中加入800毫升涼水，大火煮開，倒入調好的豆渣糊，用湯勺攪拌均勻，再次煮開後，繼續煮10分鍾。將煮好的豆渣粥盛入碗中，撒上鬆子仁和核桃仁、大杏仁碎粒即可。隨著家庭自製豆漿機的流行，很多人喜歡在家打豆漿喝。然後，喝完美味的豆漿之後，留在網罩內的豆渣該如何處理，卻成了難題。專家指出，豆渣富含粗纖維、蛋白質，是營養又美味的食品。
［功效］減肥美體。
8．龍蓮雞蛋湯
［材料］龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗各適量。
［製法］將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水衝洗幹淨；龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗幹淨；蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生薑去皮，切兩片；大棗去核。瓦煲內放入適量清水，先用武火煲至水沸，然後放入以上材料，再改用文火煲2小時左右，加入鹽少許即可。