［功效］中醫認為，麵色的好壞與脾相關，如青春痘多因脾濕熱盛所致；蝴蝶斑多因肝鬱脾虛所致；麵黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。春天萬物升發，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季養顏當以健脾、活血通絡的食療為佳。這款湯水具有寧心安神、養血潤膚、美體的功效。
9．栗子燉白菜
［材料］栗子200克，白菜200克，鴨湯適量。
［製法］栗子去殼切成兩半，鴨湯適量，煨栗子熟透，再加白菜及適量調味料，燉熟即可。
［功效］潤膚美體。
10．醋泡黃豆
［材料］取新鮮黃豆250克，醋適量。
［製法］將黃豆浸泡醋中15日後，每日取10粒左右嚼食。
［功效］可使皮膚柔嫩，色素變淺。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇、改善肝功能、美體和延緩衰老的作用。
11．香蕉奶糊
［材料］香蕉6隻，鮮奶250克，麥片200克，葡萄幹100克。
［製法］香蕉、鮮奶、麥片、葡萄幹入鍋用文火煮好，再加點蜂蜜調味，早晚各吃100克。
［功效］常食能潤膚、去皺、美體。
12．苦瓜炒胡蘿卜
［材料］鮮苦瓜2個，胡蘿卜8根。
［製法］鮮苦瓜去瓤後切片，胡蘿卜取7～8根，切成薄片，調以鹽、味精、蔥等，急火快炒，熟食之。
［功效］苦瓜營養豐富，特別是苦瓜含有豐富的維生素C，常食可使麵容變得細嫩。胡蘿卜含有大量維生素A和維生素C，可使粗糙皮膚去皺，變得容光煥發和美體功效。
13．兔肉大棗湯
［材料］兔肉500克，大棗20～30粒。
［製法］兔肉大棗同煮湯，加適量油、鹽調味，分數次服食，連服數劑。
［功效］兔肉有補中益氣作用，含豐富的蛋白質及維生素、磷脂酰膽堿，有利於人體的皮膚黏膜的健康和代謝，故兔肉有“美容肉”之稱，常食可以潤膚澤肌美體，使皮膚紅潤。
14．其他美體食譜
（1）大麥葉青汁：大麥葉青汁，是用大麥生長到20～30厘米的幼苗加工而成。以熱量低，營養豐富著稱，備受美容教主牛爾的讚賞。
因產品中的活性成分會因加熱而降低功效，所以建議用50℃以下的溫涼開水衝調，還可以用酸奶、豆漿、果汁等各種飲品代替水衝飲。
（2）混搭蔬菜湯：用西紅柿、青椒、芹菜、洋蔥等混搭煲成減肥蔬菜湯，當年產後的王菲就是靠它來瘦身的。但由於各種食材的比例搭配，要依個人胖瘦程度和體質來調配，所以，這個湯的調配難度係數最高。
（3）黑豆煮檸檬：將黑豆用水煮熟變軟後加入醬油及檸檬片食用。黑豆富含維生素B，有改善皮膚細胞新陳代謝的作用，常食可使肌膚健美。而檸檬也有同樣的效果。
（4）果醋+蜂蜜：水果醋，因為它的營養價值和纖體功效曾經風靡一時，很多人選擇用它來保持身材。醋中富含的氨基酸，能幫助分解脂肪與蛋白質使其轉變為體能。口渴的時候，不妨把可樂丟掉，來杯果醋+蜂蜜吧。）混搭蔬菜湯：用西紅柿、青椒、芹菜、洋蔥等混搭煲成減肥蔬菜湯，當年產後的王菲就是靠它來瘦身的。但由於各種食材的比例搭配，要依個人胖瘦程度和體質來調配，所以，這個湯的調配難度係數最高。
（3）黑豆煮檸檬：將黑豆用水煮熟變軟後加入醬油及檸檬片食用。黑豆富含維生素B，有改善皮膚細胞新陳代謝的作用，常食可使肌膚健美。而檸檬也有同樣的效果。
（4）果醋+蜂蜜：水果醋，因為它的營養價值和纖體功效曾經風靡一時，很多人選擇用它來保持身材。醋中富含的氨基酸，能幫助分解脂肪與蛋白質使其轉變為體能。口渴的時候，不妨把可樂丟掉，來杯果醋+蜂蜜吧。
(本章完)