杜子青早上起來時家裏就剩她和杜小弟了，杜大哥跟隨父母趕集去了，杜二哥上學堂了，她和杜小弟吃了點何氏做的早飯，她就挎著籃子，杜小弟背著背簍就一塊兒去山上了。
村裏的人家建房都是背靠青山，而且從記憶中得知這座山上的物種很是富饒，並沒有那些比較大型的野獸，相對來說很安全，農家人閑的時候都會去采點野菜，蘑菇，也會挖點竹筍吃的。
一路上看到很多嫩綠新鮮的野菜，有蕨菜，薺菜，苦菜等，杜子青和杜小弟把他們一一采摘到籃子裏。他們還在陰涼，太陽照射不到的地方看到了可以吃的蘑菇，在一片竹林裏掘了些鮮嫩的春筍。忽然，杜子青看到一小片很熟悉的幼苗，是土豆苗。她在農村時，外公外婆每年都會在自家菜地裏種植一些土豆，而記憶裏這個國家是沒有土豆，紅薯，這些東西的。
“小弟，小弟，你快來看，看，你認識嗎？沒想到竟然會有這個。”
杜小弟過來後，看了看這一叢幼苗，很奇怪的看向杜子青，“姐，這是土蛋的苗呀，你不認識嗎？”
杜子青立刻反應過來，趕緊想了個理由，“呃，姐之前不是在林大娘家學刺繡嗎，見到過一本書，上麵有介紹一些作物，我看這個幼苗和上麵介紹的那個土豆挺像的。嗬嗬……”
“是嗎？不過姐，這土蛋以前有人吃過都中毒了，這怎麼能吃呢？”明顯的不信任語氣。
杜子青沒想到已經有人嚐試過了，“書上說如果吃了發芽的土豆，就會有中毒反應，隻要是新鮮土豆應該沒問題。家裏不是還有一小塊地嘛，我們把這個移栽回去怎麼樣？”
“唔，可以是可以，就怕娘會說浪費地，還不知道能不能成呢，不然我們明年再來移栽到院子裏？”杜小弟一副商量的口氣，實在是這個姐姐自從生過病之後變得開朗而且有主見了，小弟怕怕呐。少年老成。
杜子青想了想，還是覺得移回去比較穩妥，“我們先去再掘點筍子，把籃子和背簍填滿回家吃飯，下午再來移回幼苗，娘那裏我去解釋。”抿唇，堅定地看向小弟，“相信姐，不會騙你的，姐以後也會讓你去學堂的。”
杜小弟看著姐姐堅定地眼神和話語，很感動，“嗯，姐，我相信你，走去前麵，那有一大片竹林，筍子很多，不過這麼多筍子吃不完怎麼辦？”
小弟同意了，杜子青一下子覺得很開心，這中姐弟間的信任，感覺很不錯呢，“我有辦法解決，先多弄點筍子再說，我們快走吧。”
“嗯，姐姐。”當先往前跑去了。
杜子青已經想好了，筍子很多，可以醃成酸筍，醃過的酸筍又脆又嫩，涼拌熱炒皆宜，夏天時會是一道很不錯的開胃菜，說不定還能換點銀錢呢。
杜子青和杜小弟吧把籃子和背簍填滿後就回去了。到家之後杜子青就開始做飯，而杜小弟就給那些筍剝皮，杜二哥中午會回來吃飯。她從小生活在農村，再加上原主的記憶，做飯還是很輕鬆的。他先去後院摘了菜，剛開春不長時間，雖然這裏挺暖和，還沒有什麼菜是成熟的，後院菜樣不多，隻有一些黃瓜，韭菜，芹菜，白菜，還有一些蔥，除了一小塊空地何氏準備種些豆子外，其餘的全種了玉米，這裏叫包穀。
家裏隻有粗麵，包穀麵，小米和一些泛黃的大米，這裏的粗麵是麥子隻進行粗加工得來的麵，顏色黑黃吃著有些牙咯，不過價格比白麵便宜，自己家加工粗麵也比白麵多，白麵一年也隻有過年才會吃，而大米是自家留一些燒粥，剩下的全換成了銀錢，家裏不舍得把錢花在吃上麵。
杜子青割了一把韭菜，剁碎了，打了一個蛋，用豬油烙了個韭菜粗麵盒子，又把粗麵和玉米麵混合，烙了幾張大餅，又抓了些大米和小米和野菜煮了菜粥，還把今天的蕨菜弄了點涼拌了，廚房的香味傳到外麵，杜小弟狠狠地吸了吸鼻子，‘姐做飯什麼時候這麼好吃了’。
“喲，寶兒把飯都做好了呀，我還以為回來會餓肚子呢！”杜二哥很欣慰，小妹這樣就長大了。聽到杜二哥回來，杜子青加快了手上的動作。
杜小弟看到二哥回來，笑的很燦爛，“二哥回來啦，趕緊來剝筍子皮，大姐說了，剝不完不許吃飯，嘿嘿，快來。”
杜二哥也沒有反駁小弟的話，快速放下書袋，就來和杜小弟一塊兒剝皮，“今天上山了？怎麼掘了這麼多筍子，現在不是還不到曬幹菜的時候呢嗎。”
“大姐說她有辦法，叫我們不用操心。”
“飯菜好了，小弟去擺一下桌子，二哥來端飯。”
杜子青今天的飯菜受到了杜二哥和杜小弟的高度讚揚，都覺得她的廚藝有進步，還給父母大哥留著在灶旁邊煨著。吃過飯，他們就開始處理筍子。
30公分的嫩芽砍下來，把去過皮筍切片，放入煮沸消毒並且暴曬過的壇子中，倒入清早沒見過太陽的井水。做法很簡單，一切處理妥當，先在陰涼處晾一晾，隻等明天清晨太陽出來前倒進井水，在封口放在屋簷下就可以，現在春天大約有半個月就可以吃了。那些嫩筍隻夠做兩壇，剩下長出30公分的則曬成筍幹。