鳳從來沒有讓人這樣看過，她仿佛感覺到自己是在集市上交易的牲口，在等待著別人的挑選和估價。倔強的性格終於戰勝了女孩的羞怯，她也用眼睛緊緊地盯著那張十分誇張又有點滑稽的胖臉。她看到那張胖臉漸漸地露出了笑意，兩條細細的眼眉彎成了弧線，寬闊的額頭上堆出了許多細而長的皺紋。
“哎呀，鳳妹子，你可來了，”胖女人從吧台後麵轉出來，伸出肉嘟嘟的胖手，把鳳的手抓住，熱情得象見到了久違的親人，“妹子呀，自從秀向我們說起你，我們就盼著你來呀，你總算是來了，到我們這裏，就象在自己家一樣，可千萬別見外，我們決不會虧待你的。”
經過胖女人介紹，鳳才知道，胖女人姓田，叫田玉嬌，是這兒的老板娘兼財務總管，中年男人姓胡，叫胡強，是這兒的老板，兼買辦和廚師，他們是夫妻兩個。
田玉嬌讓胡強帶著鳳把行李在臥室安頓好，又把她叫到身邊，拉著她的手，像一個和藹可親的大姐對她說：“鳳妹子，本來今天我和你胡哥應該擺上一桌酒席，為妹子接風洗塵。可是，今天晚上鎮土管所的劉所長要來吃飯，人家是早就訂好了的，再說，鎮裏來的都是領導，咱們是哪一個都得罪不起的，秀今天又回了家，實在是沒有辦法，你今天晚上就上班吧，這頓接風酒，姐今後一定給你補上。姐不會虧待你的。”
鳳有些丈二和尚摸不著頭腦。她有些惶恐地說：“田姨，我來到這裏就是打工的，您可千萬不要這麼客氣，我是第一次出來打工，也不知道該幹什麼，更不知道該怎麼幹，您吩咐就是了，我一定會好好幹的。”
老板娘的胖臉笑成了一朵花：“鳳妹子，你可別喊我田姨，你看我有那麼老嗎？今後你就喊我田姐。對了，妹子，客人到咱們這兒來吃飯，圖的就是個高興，我們可不能讓客人生氣噢。”鳳似懂非懂地點點頭。
眼看晚飯的時間就要到了，胡強和鳳立刻忙碌起來。鳳按照胡強的指揮，擇菜、洗菜，胡強則忙乎著切菜、生好爐火。
“哎呀，所長兄弟，”是老板娘田玉嬌的聲音，“你可好長時間沒上姐這兒來了，是把姐姐忘了，還是……”
“哪裏，哪裏，”一個男人的聲音，“我怎能把玉嬌姐給忘了呢，最近實在是忙啊，大姐，你要是還想著兄弟，今天晚上可要上點好貨噢！”
“放心吧，兄弟，”田玉嬌笑得有點變態，故意壓低聲音，“今天，姐姐這裏可是有好菜，不過，你可不能亂來，人家才剛剛出道，你可要耐著點性子，好飯不怕晚嘛……”
接下來，就是一陣亂轟轟的笑聲，好象來的不是劉所長一個人。
鳳低頭幹著自己的活計，卻也聽到了外邊的談話，她的耳根一陣陣發熱，她聽得出田玉嬌的話是多麼下流。鳳長這麼大，還沒有聽到過這麼不堪入耳的話，她抬起頭，想看看胡強是什麼反應，因為，在外邊跟別的男人打情罵俏的是他的妻子，他一定會暴跳如雷、怒不可遏。但她看到的是胡強鎮靜自若的表情，好象外麵的談話他一點都沒有聽到，甚至外邊什麼都沒有發生，他正專心致誌地看著油鍋裏的茄子在貪婪地吸收著滾燙的油汁，他在茄子吸油的“滋滋”聲中陶醉了。
在鳳為客人們端菜的時候，她看到了劉所長，他的年齡並不大，也就在二十五歲左右，長得很白淨，而且看上去還有一些書生氣，這使鳳對他的厭惡減少了一些。但與劉所長同桌的那些人，一個個胡子拉塌，年齡也比劉所長大許多，穿著跟山裏人差別不大，可能是長期酗酒的原因，眼袋都鬆弛著，這使鳳想起了自己村的支部書記郭滿梁。
剛開始的時候，單間裏還是和風細雨，喝得既文明又有條不紊，但一個小時後，單間裏的氣氛就熱烈起來了，他們開始猜拳行令，在單間外邊聽起來，就像一群在為爭奪一塊動物的屍骨而打架的餓狼。
“老板娘，”一個宏亮但卻含糊不清的聲音從單間裏傳出來，“你他媽的這是什麼服務？快叫小姐來倒酒！”
“這就來，這就來！”田玉嬌一邊應承著，一邊向鳳使眼色。
鳳無可奈何地走進單間，單間裏烏煙瘴氣，桌子上杯盤狼藉。有幾個支部書記模樣的人已經敞開了懷，露出或幹癟或肥胖但決無肌肉的胸膛。看見鳳走進來，紛紛停止了對屍骨的拚搶和爭奪，房間裏立刻出現了死一般的寂靜。一雙雙朦朧的布滿血絲的眼睛放射著綠熒熒的光芒，緊緊地盯在鳳的身上，仿佛要透過鳳的衣服和皮肉直看透她的內髒。
鳳從來沒有經曆過這樣的場合，她雖然倔強甚至有一股野性，但在這麼一群餓狼麵前，還是被嚇得心驚膽顫，她深深地把頭埋在胸前，就象被關在籠子裏等待著別人挑選然後宰殺的兔子，充滿了驚恐但又無可奈何。
“姑娘，”打破這難耐的寂寞的是那個麵皮白淨又有幾分書生氣的劉所長，“你這幾位叔叔、大爺喝得不少了，你每人給他們倒上一杯酒，我們喝個大團圓。”
鳳如逢大赦一般，拿起酒壺，低著頭，給桌上的每個人斟滿了一杯酒，正想轉身離開這是非之地，突然，一隻粗糙的大手抓住了她的手，她試圖掙脫，但那雙粗手卻象老虎鉗子一樣捏住了她，把她的手幾乎要捏碎，同時，另一隻手已經放在了她的胸脯上。
鳳的委屈、憤怒和野性一時之間爆發了出來，她迅即扭轉身，使出全身的力氣打了那人一記響亮的耳光。這一記耳光，積聚了鳳一年來的苦悶、積聚了鳳為維護自己的神聖的尊嚴寧可犧牲一切的決心，那隻抓著鳳的粗手立刻鬆開了，那家夥連人帶椅摔倒在地，嘴角流出了血，喝得象豬肝一樣的臉上出現了五道深深的指印。
趁著眾人發愣的一刹那，鳳脫身跑出了這個肮髒的房間。
短暫的沉寂之後，單間裏象開了鍋，他們可都是這個鎮裏有頭有臉的人物，在周圍的村莊裏不是書記、就是村長，平日裏跺跺腳，整個鎮都要顫三顫，吼一聲，晴天也要炸個雷，今天到這個地方來吃飯，是給劉所長一個麵子，要不是劉所長三番五次地央求，他們怎會到這小酒館來喝酒。今天，竟在一個小丫頭麵前栽了臉，傳說出去，我們還怎麼在這個鎮上混？
他們開始大吵大鬧，繼而開始破口大罵，甚至有人已經在摔盤子砸碗。
田玉嬌慌忙跑進來，一個勁地作揖說好話。他把摔倒的那位書記扶起來，又拿酒壺給他倒滿酒，順勢坐在他的腿上，嬌聲嗲氣地說：“王書記，今天的事全怪我，這是個剛出道的雛兒，她怎麼會伺候人呢？今天晚上我陪您多喝幾杯，今天晚上的飯菜錢歸我，算我請客，要不是湊今天這個巧兒，我可沒有那麼大的臉麵請動各位書記，等我把這丫頭調教好了，一定讓她好好地伺候各位，讓她給各位賠禮道歉。”
王書記用手捂著火辣辣的臉，怒氣未消。田玉嬌一隻胳膊摟著王書記的脖子，另一隻手端起酒杯，舉到王書記嘴邊，撒嬌地說：“王書記，老大哥，親哥哥，你就看在妹子的麵上消消氣吧，你要是不給妹子這個麵子，妹子我可怎麼活呀……”說著，竟從眼睛裏擠出兩滴眼淚來。
王書記實在沒有辦法，隻好把杯裏的酒一飲而盡，順手把田玉嬌抱在懷裏，說：“好吧，今天，我就給妹子一個麵子，誰叫你大哥心腸軟呢。”說著，在田玉嬌身上亂摸起來。
既然王書記已經原諒了這件事，其他人更沒有什麼話可說了。於是，重整杯盤，直喝到深夜才散。
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