鍋裏的水差不多幹了,王氏撒了一點蔥花在上麵,把鍋貼倒放在盤子上 ,金黃焦脆的樣子一上桌就受到了大家的關注

“這就是鍋貼呀,看著就好吃”

趙曉曉催促道“爺爺奶奶你們快嚐一嚐”

大家看趙老頭和老太太的都吃了,每人都加了一個放到嘴裏

趙深第一個說話的“太好吃了,妹妹這個太好吃啦”

李氏也開口誇道“不錯,曉曉,沒想到你還有這個手藝”

趙曉曉不好意思,低下頭說道“是娘做得好,我就在旁邊說了說,娘第一次就能做這麼好,這手藝都可以去擺攤了”

趙老頭吃完一口覺得滿嘴留香,有焦香還有肉香“老三媳婦兒,這手藝是越來越棒了”

王氏也沒想到公爹會誇她“爹都是曉曉想出來的,我就按照曉曉說的做了一下”

“爹爹你原來去府城的時候有見到過這種吃法嗎?還有餡兒餅今天你吃過嗎”

趙老三搖了搖頭“不曾府城雖然好吃的多,但我也沒見到過這種吃法,還有你說的餡餅是何物?”

這兩次去縣城裏隻看到了賣包子的都沒有看到有餡餅,自己可最愛吃豬肉大蔥餡和韭菜雞蛋餡兒的,好像這個時代的人很少用油煎做吃食

“餡兒餅就是把包子拍扁用油煎熟”

趙老太太聽到趙曉曉說的“哎呦,包子都已經很香了,再用油給煎出來,那是得多香啊”

趙曉曉乘勝追擊“爺爺奶奶爹爹,我這兩次去縣城裏看到好多的小吃,但是都沒有餡餅和這個鍋貼,你說咱們如果拿去擺攤會賺到錢嗎?”

李氏是這個家裏最愛吃的“那還用說包子都很多人買,別說用油煎出來的餡餅了,再加上今天這個鍋貼做的,真是香迷糊了”

趙老頭發話“我覺得成這個事兒縣裏沒有這種吃食,咱們擺一個小吃攤也不是不可”

趙曉曉現在關心的就是怎麼把東西帶到縣城“爺爺,咱們這個得用鍋煎,咱們怎麼把鍋,火,盆兒這樣的帶到縣城啊”

趙老頭說道“這個你不用擔心你二叔會做挑擔,一頭下麵燒著火上麵放鍋,另外一邊放一些食材”

趙曉曉突然想到這個不就是餛飩挑擔嗎?自己小時候吃過每到冬天時 小巷裏就來賣餛飩的漢子

趙老頭說道“老二這兩天你就別下地了,在家裏把擺攤用的東西做出來”

趙老太太從廚房端出來一盆餃子“好了好了,吃飯吧,今天的餃子是肉餡的多虧曉曉,家裏的菜賣了一個好價錢,大海把這碗餃子給你隔壁楊爺爺端過去”

“奶,我去去就回”趙海說完,端起餃子就往隔壁跑去

照老太太看到自家大孫子這個樣子“給我慢點,要是撒了,扒了你的皮!”