人到中年，身體狀態逐漸從巔峰狀態開始回落，身上的小毛病也開始逐漸表現了出來。或者是常常感到腰酸背疼、或者稍微運動一下就變得氣喘籲籲、又或者牙齒開始鬆動脫落，讓我們心情大為焦慮……
產生這些問題主要原因，其實都可歸結身體為對適當營養的吸收性能的降低。正是因為這些營養物質在不斷流失，而腸道機能的逐漸退化使得我們對於常規食物中養分的吸收利用率卻在逐步下降，這才導致了身體產生諸多毛病。
這時，你應該選擇即有均衡營養，又能易於吸收的食物供給。
而果疏汁，恰恰就是最好的選擇！
１、降低血壓的果蔬汁
人過中年以後，心血管疾病的發病率開始升高。而在諸多心血管疾病中，高血壓是十分常見的一種。而高血壓的症狀一般有頭昏眼花、耳鳴健忘、失眠乏力、四肢麻木等。長期處於高血壓狀態者，十分容易導致心、腦、腎等器官的退化和衰竭，嚴重者甚至會造成死亡。
高血壓形成的直接原因是大腦皮層興奮和抑製過程失調引起的血管壓力不正常。來自外界的長期不良刺激例如噪音、過度的情緒波動都可能誘發高血壓。除此之外，飲食的無規律造成血管黏度過高、體內垃圾淤積也容易誘發高血壓。
要借助果蔬預防和控製靠血壓，我們可以選擇高食物纖維和高維生素的食材。食物纖維可以降低血清，促進體內廢物的排泄，而足夠的維生素可以幫助新陳代謝加速，進一步消除體內廢物，避免器官的退化衰竭。
芹菜薑汁
原料：芹菜莖50克，生薑2片，水100ml，檸檬汁少許。
做法：先將芹菜莖洗淨，切成小段備用。
將生薑片適當切碎備用。
把芹菜丁、生薑片和水一起放入榨汁機榨汁，倒出後加檸檬汁調味飲用。
養分和功效：芹菜屬於高纖維食物，可以促進消化道派出體內廢物，同時有降低血壓，清除膽固醇的效果。與此同時，芹菜中的磷還具有保護血管的功能。而生薑性溫，有增強和加速血液循環的功效，能有效防止血管因淤堵造成的血壓升高。
果蔬月份：芹菜成熟與秋冬季節。
禁忌人群：無。
菠菜香蕉汁
原料：菠菜100克，香蕉一根，水150ml，檸檬汁少許
做法：將菠菜洗淨去根切段備用。
將香蕉去皮切片備用。
把菠菜、香蕉和水一起放入榨汁機榨汁，倒出後加入檸檬汁即可。
養分和功效：菠菜中含有豐富的維生素C和E，VC可以促進新陳代謝，VE能預防機體被氧化，防止由於器官衰竭引發高血壓。而香蕉除了含有維生素外，還有豐富的鉀，鉀除了有我們之前提到的鎮定作用，還能防濕血壓上升和肌肉痙攣。
果蔬月份：菠菜成熟於秋冬季
禁忌人群：菠菜最好不要和豆腐一起吃，因為菠菜裏的草酸與到豆腐中的硫酸鈣會形成草酸鈣，不能被身體吸收。
蘋果梨汁
原料：蘋果半個，梨半個，水100ml，蜂蜜少許，檸檬汁少許。
做法：將蘋果去皮去核切丁後放入鹽水浸泡片刻備用。
將梨去皮去核切丁備用。
把二者和水一起放入榨汁機榨汁，倒出後加蜂蜜、檸檬汁調味飲用。
養分和功效：蘋果和梨中的維生素可以促進身體代謝，此外，蘋果中含有的國腳能預防膽固醇增高，進一步降低高血壓的可能性。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：腸胃有炎症者不宜吃蘋果。梨具有清火的效果，然而體虛者不宜多吃。
美食課堂：香蕉蛋羹
我們知道，香蕉能讓人感到快樂、鎮定。而且它也是降低血壓的好幫手。平時多吃些香蕉，對人體是很有好處的。
不過，或許你已經厭倦了生吃香蕉的方法。那麼，不妨學學這款香蕉蛋羹吧！美味新鮮，最重要的是，保證做起來很簡單！
材料準備：雞蛋2～3個，香蕉1根，白糖少許。
製作方法十分簡單：先將香蕉去皮後攪拌成泥，然後將雞蛋打入其中，攪拌均勻。隨後往混合物中加入少許溫水和白糖，再次攪拌，直到香蕉泥、雞蛋和水全部融合後放入蒸鍋蒸5～8分鍾即可。
２、強健筋骨的果蔬汁
不知從何時開始，電視裏突然多了普天蓋地的補鈣廣告。
沒錯！人到中年，隨著身體裏的鈣質不斷流失，骨頭開始鬆脆、身體關節變得酸軟乏力，就連跟隨自己多年的牙齒也開始逐漸脫落，這時的確應當補鈣。不過，聽信廣告宣傳，一味地依賴藥片補充鈣質是不科學的。因為鈣質的吸收離不開其他元素的配合，從而幫助我們人體吸收鈣的物質。這些物質在富含鈣質的食物中都有，因此多吃果蔬其實才是最健康的補鈣方式。
草莓薄荷奶昔
原料： 草莓100克，雞蛋1個，脫脂牛奶100ml，薄荷葉少許。
做法：首先將草莓洗淨去蒂，切成2～3瓣備用。
然後將雞蛋濾掉蛋清，保留蛋黃。
把草莓、蛋清、薄荷葉和牛奶一起放入榨汁機榨汁即可飲用。
養分和功效：雞蛋裏含有豐富的蛋白質，而牛奶中的鈣含量豐富，而者都是幫助中老年朋友強健身體的元素。而草莓和薄荷則在給身體補充維生素的同時，可以提升口感。
果蔬月份：薄荷、草莓產於夏季。
禁忌人群：患有尿路結石、腎功能障礙的人最好少吃草莓，因為其中含有的草酸鈣不宜吸收，有可能會加重病情。
火龍果芹菜汁
原料：火龍果半個，芹菜50克，水150ml，檸檬汁少許。
做法：將火龍果去皮，切丁備用。
芹菜洗淨切段備用。
將火龍果丁、芹菜段和水一起放入榨汁機種榨汁，倒出後加檸檬汁調勻即可飲用。
養分和功效：芹菜屬於高鈣蔬菜，有強健骨骼的效果。火龍果中的鈣含量並不算高，然而卻又折豐富的鋅、鎂、鉀等元素。這些元素同樣是骨骼維持正常機能的重要物質。此外，火龍果還能調節人體酸堿平衡，幫助儲存鈣質。
果蔬月份：火龍果成熟於夏季。
禁忌人群：無。
TIPS：火龍果的營養價值
火龍果營養均衡，除了含有一般果蔬蘊含的維生素和鋅、鎂、鉀等微量元素外，還富含一種叫做花青素的營養物質。這種物質可以防止身體氧化，抗衰老，特別適合中老年人食用。此外，火龍果少蟲害，無須噴灑農藥，無有毒物質殘留，也特別適合孕婦食用。
山芋豆粉奶汁
原料：芋頭2個，豆粉20克，脫脂牛奶200ml。
做法：將芋頭洗淨帶皮煮熟。
把煮熟的芋頭去皮後備用。
將芋頭、豆粉和脫脂牛奶一起放入攪拌機中攪拌均勻後即可飲用。
養分和功效：芋頭中含有豐富的蛋白質，豆粉和牛奶中的鈣質含量重組，搭配飲用具有強健骨骼的功效。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：無。
薰衣草牛奶汁