原料：薰衣草少許，脫脂牛奶200ml，蜂蜜少許。
做法：將薰衣草放入牛奶中，倒入鍋中加熱，待牛奶燒開後倒出，加入蜂蜜即可飲用。如果你不喜歡牛奶燒開的味道，也可以先用熏衣草泡茶，等薰衣草的顏色融入茶水中，再將水倒入牛奶中攪勻後加入蜂蜜即可。
養分和功效：牛奶含有豐富的鈣質，有助於骨骼機能的保持，而薰衣草具有特殊的香氣，可以讓人身心舒緩，一舉兩得。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：無。
美食課堂：西瓜雞
你知道嗎，吃西瓜也能補鈣！每百克西瓜中大約含有13毫克的鈣元素，尤其是夏天十分，多吃西瓜不僅解暑止渴還能補鈣，實在是一舉兩得。
不過，隻生吃西瓜未免有些缺乏創意了。如果把西瓜和雞一起搭配作一道菜，是否就有意思了呢！
做這道西瓜雞，你需要準備一個稍大一點的西瓜，一隻嫩雞，蔥薑蒜等配料。
製作方法:首先雞上的嫩肉切下，放入盆中，用蔥、薑、蒜、料酒、鹽、味精等料碼製10分鍾左右。
其次，將西瓜放平，在靠近瓜蒂處切一刀，從缺口中舀出瓜瓤，用瓜皮做西瓜盅。
第三步，將碼好的雞肉放入西瓜盅內，蓋上瓜蓋，可以用牙簽封住，然後將整個西瓜盅放入蒸鍋蒸1小時左右即可。
3、暖手暖腳的果蔬汁
手腳冰冷也是中老年人最常見的身體狀態。人到中年以後，新陳代謝減緩，血液循環速度降低，於是便容易導致手腳冰冷。
要消除這一問題，最簡單的辦法就是飲用可以促進血液循環和可以提升機體能量的果疏汁。
杏幹肉桂汁
原料：杏幹5～6個，肉桂粉（超市或農貿市場有售）50克，水150ml。
做法：將杏幹先放入溫水中浸泡半小時左右，待杏幹膨脹變軟後撈出切成3、4分備用。
將水燒開，然後把杏幹、肉桂粉和開水一起倒入攪拌機攪拌均勻，倒出後即可飲用。
養分和功效：杏幹和肉桂都具有活血補氣的效果，用它們做成一杯熱汽騰騰的熱飲，一定能讓你的手腳暖和起來。如果想要味道更好，你還可以試著往裏麵加入一點蘋果。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：無。
葛粉橘子牛奶汁
原料：葛粉（葛根製作的麵粉狀食材，超市有售）10克，橘子2個，脫脂牛奶100ml，水100ml。
做法：先用榨汁盤將橘子榨汁備用。
然後將脫脂牛奶和水一起放入鍋中加熱，待熱起來後往其中加入葛粉和橘子汁，攪拌均勻，液體呈現粘稠狀時就可起鍋飲用了。
養分和功效：葛粉中含有一種叫總黃酮的營養，它可以促進血液循環，尤其對大腦血液的循環很有幫助。而橘子中的維生素C可以促進新陳代謝，提升機體活力，讓身體從內而外動起來，使手腳不再冰冷。
果蔬月份：橘子成熟與秋季。
禁忌人群：無。
柚子紅茶汁
原料：柚子200克，丁香粉少許，黑胡椒5顆，紅茶少許，蜂蜜少許，水200ml。
做法：先將柚子切丁後放入榨汁機榨汁備用。
將黑胡椒、丁香和水一起放入鍋中加熱，燒開後倒入紅茶中衝泡。
往其中加入柚子汁、蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
養分和功效：柚子含有豐富的檸檬精油，可以促進血液循環。而丁香、黑胡椒等香料和紅茶都有養血促循環的功效，能幫助手腳迅速暖和起來。
果蔬月份：柚子成熟與冬季。
禁忌人群：無。
橘子生薑汁
原料：橘子2個，生薑4片，水150ml，蜂蜜少許。
做法：先用榨汁盤將橘子榨汁備用。
將生薑和水一起放入鍋中燒開，倒出後加入橘子汁和蜂蜜即可飲用。
養分和功效：生薑性溫，具有補氣暖身的效果，橘子裏的維生素C則可以促進身體代謝循環。而且橘子和蜂蜜的香甜也可以中和生薑的辛辣感。
果蔬月份：橘子成熟於秋季。
禁忌人群：無。
美食課堂：山楂橘子羹
除了果汁能暖身，湯羹同樣可以，這款山楂橘子羹，就是為那些手腳冰涼且胃口不好的朋友量身訂做的。
山楂橘子羹的製作材料有：山楂糕200克，橘子3個，白糖、澱粉少許，水400ml。
首先將山楂糕切碎後放入水中煮15分鍾。與此同時將橘子去皮去籽，掰成一瓣瓣的備用。待山楂糕完全溶於水後，加入白糖和橘子繼續煮開。起鍋前勾芡，讓羹變濃後即可出鍋食用。
4、預防糖尿病的果蔬汁
糖尿病也是中老年人中常見的頑固疾病。它的發病原因至今醫學界尚未形成定論，而其症狀則常見為血糖升高，尿多口渴、易疲勞、視力模糊、體重下降等。
糖尿病人必須少吃含有糖分的食物，比如水果中的西瓜、哈密瓜等。不過可以多吃一些低糖高纖維的蔬菜和堅果，這些食材有利於身體多餘糖分的排出和調和胰島素的分泌狀態，幫助患者預防和治療糖尿病。
油菜核桃汁
原料：油菜100克，核桃4個，水150ml，蜂蜜少許。
做法：將油菜洗淨，切段備用。
將核桃取仁壓碎備用。
把油菜和水一起放入榨汁機種榨汁，倒出後加蜂蜜攪勻，再把壓好的核桃碎撒進取就可以飲用了。
養分和功效：油菜屬於低糖高纖維的蔬菜，核桃中的不飽和脂肪酸能調節胰島素的分泌，同時分解體內糖分，二者搭配，對於糖尿病患者有很好的預防和輔助治療功效。
果蔬月份：油菜成熟與春季
禁忌人群：無。
菠菜杏仁汁
原料：菠菜100克，杏仁3個，純淨水150ml，蜂蜜少許。
做法：將菠菜洗淨切段備用。
把杏仁放入微波爐中烤1分鍾左右，取出後壓碎。
將菠菜、杏仁碎和水一起放入榨汁機中榨汁，倒出後加蜂蜜即可飲用。
養分和功效：菠菜和杏仁同樣屬於低糖高纖維的蔬菜和含不飽和脂肪酸的堅果的搭配。效果類似。
果蔬月份：菠菜成熟與冬季。
禁忌人群：無。
柚子白菜汁
原料：柚子100克，白菜幫100克，水100ml，蜂蜜少許。
做法：將柚子去皮切丁備用。
把白菜洗淨，切塊，和柚子丁、水一起放入榨汁機榨汁。倒出後加蜂蜜調勻即可飲用。
養分和功效：柚子和白菜都含有豐富的食物纖維，尤其是柚子中含有人體所需的豐富維生素、礦物質和微量元素，即不會增加患者體內糖分，又可以補充營養，十分適合糖尿病人食用。
果蔬月份：柚子產於冬季。
禁忌人群：無。
櫻桃汁
原料：櫻桃100克，水100ml。
做法：將櫻桃洗淨去核，和水一起放入榨汁機榨汁。如果覺得酸，可以放少許蜂蜜調味。