看過了如此多功能各異的果蔬汁，你的心裏是不是還會有這樣的疑問——難道水果蔬菜的功效就僅限於食用？它們還有沒有別的方法幫助我們獲得健康快樂的生活？
答案當然是肯定的。其實果蔬汁的用途不僅僅是飲用，你可以用它做麵膜、敷體甚至泡澡，隻要你細心開發，你會發現果蔬汁的價值無限。
即便隻是拿來飲用，早晨、中午、晚上人體狀態的不同，我們也可以選擇不同果蔬汁搭配，這樣，也能讓你的生活變得豐富多彩起來。
來吧，在這一章裏，讓我們充分發揮出果蔬的魅力吧！
1、早餐果蔬汁
清晨，當你揉著惺鬆的眼睛，再灑入臥室的第一縷陽光中醒來時，新的一天開始了！
這是美麗的一天！
享受著新鮮太陽的肆意撫摸，呼吸著清晨略帶泥土芬芳的氣息，聽著窗外清脆的鳥鳴，你的腸胃也開始發出信號了——別隻讓你的視覺、觸覺、聽覺享受這一切，也要給我們的身體來一份營養滿點的果蔬汁！
清晨是身體各部分機能開始工作的時候，由於沉睡了一整夜，此時大腦海停留在昏昏沉沉的狀態。此外，經過長達7、8個小時的睡眠，身體水分的蒸發，使得人體呈現缺水狀態。而在腸道，食物的消化殘渣淤積在這裏，急需排出。
因此，早晨飲用的果蔬汁需要有提神、補水、清腸通便的作用。
草莓芒果奶昔
原料：草莓10個，芒果半個，雞蛋1個，脫脂牛奶100ml，水150ml。
做法：將草莓洗淨去蒂，切成小塊備用。
芒果去皮切丁備用。
雞蛋濾掉蛋清，保留蛋黃。
準備好了上述幾步，下一步就是將諸多材料混合，放入榨汁機榨汁即可。
養分和功效：草莓、芒果富含維生素，無論是營養還是香氣，都是提神醒腦的好東西。而蛋黃和牛奶富含蛋白質，可以為機體補充活力。是一款營養滿點的果蔬汁！
果蔬月份：夏季。
禁忌人群：無特殊禁忌。
薄荷橘子汁
原料：新鮮薄荷葉3~5片，橘子2個。
做法：把橘子用榨汁盤榨汁，然後喝薄荷葉一起放入榨汁機榨汁即可。
養分和功效：薄荷清爽醒腦，橘子富含維生素C，二者同時作用，可以讓你精神一上午。
果蔬月份：夏秋季節。
禁忌人群：無。
甘薯豆漿
原料：甘薯100克，豆漿200ml，蜂蜜少許。
做法：將甘薯去皮切塊，放入鍋中隔水蒸15分鍾左右。如果覺得太慢，還有一個快捷方法，就是放在微波碗裏，用保鮮膜蓋好後放入微波爐中高火加熱2分鍾。
將加熱好的甘薯和豆漿一起放入榨汁機榨汁，倒出後加蜂蜜調勻即可。
養分和功效：甘薯中含有豐富的食物纖維，是幫助腸胃排出整夜堆積在體內垃圾的好幫手。而豆漿含豐富的製植物蛋白，性溫和，不會給清晨脆弱的腸胃造成任何負擔。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：胃脹氣者要少吃甘薯。
菠蘿芹菜汁
原料：菠蘿1/4個，芹菜100克，檸檬汁少許。
做法：將菠蘿去皮切丁，放入淡鹽水中浸泡片刻。
把芹菜洗淨切段，和菠蘿一起榨汁。倒出後加檸檬汁即可。
養分和功效：菠蘿和芹菜都是富含食物纖維的果蔬，有加速腸道蠕動，幫助清晨排便的效果。
果蔬月份：夏季。
禁忌人群：無。
檸檬汁
原料：檸檬1個，溫水250ml。
做法：用榨汁盤將檸檬榨汁，倒入溫水中即可。
養分和功效：檸檬散發的香味具有提神醒腦的作用。而其富含的維生素C除了提神外，還有美白的功效。另外，清晨喝一杯檸檬汁，也能充分補充體內因長時間睡眠而流失的水份，還能清洗腸胃，幫助排便，可謂是一舉多得
果蔬月份：夏秋季節。
禁忌人群：牙齒不好者要記得在喝完檸檬水後漱口，以免其中的酸性物質傷害牙齒。
玫瑰茶
原料：幹玫瑰5克，水300ml。
做法：將水燒開，衝泡玫瑰茶。
養分和功效：或許你會覺得這款果蔬汁未免也太簡單了一些吧。其實，隻要效果好，果蔬汁的做法不就是越簡單越好麼。別小看這杯玫瑰茶，它不僅具有美容、補水的功效，而且玫瑰的香氣還能讓你覺得心情舒暢，清晨你所需要從果蔬汁中獲得的功能，基本上都齊全了。
果蔬月份：一年四季
禁忌人群：無。
2、午餐果蔬汁
忙忙碌碌了一上午，終於到了午餐時間。
下午還有更多的任務要完成，是時候補充一下新的能量了！蛋白質、脂肪、礦物質不可或缺！這些可都是保證大腦注意力的營養物質。
不過……有一個小小的問題——公司裏可很少會給你準備製作果蔬汁的設備。當然！你可以選擇清晨多做一些，然後帶到公司飲用。不過這樣的話，在選擇材料的時候，像蘋果、鱷梨這樣一些容易被氧化的食材就要首先被淘汰掉了。
沒關係！即便如此，我們照樣能準備好美味的午餐果蔬汁。
香蕉土豆奶昔
材料：土豆1個，香蕉1根，雞蛋1個，牛奶200ml，檸檬汁。
製作方法：將土豆洗淨去皮，切小塊蒸熟備用。
雞蛋濾掉蛋清保留蛋黃。
將香蕉去皮，切片後和蒸熟的土豆外加牛奶、蛋黃一起放入攪拌機打汁。
在打好的果蔬汁中滴入檸檬汁即可飲用。
養分和功效：土豆屬於高熱量、低脂肪的蔬菜，被譽為“第三主食”。一天中如果隻食用土豆和脫脂牛奶，也能夠補充人體必需的營養物質。其中含有豐富的澱粉、蛋白質和維生素，能提供足夠的熱量，保證下午的工作體力。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：在食材的選擇上選擇要注意，一定不要發芽、變青的土豆。
山楂胡蘿卜汁
原料：山楂糕50克，胡蘿卜1個，水300ml。
做法：將山楂糕切碎，放入水中加熱，直到山楂全部融化。
將胡蘿卜去皮切丁，和山楂水一起榨汁即可。
養分和功效：山楂具有開胃消食的功效，在午飯後飲用該果汁，可以促進身體加速消化食物，吸收營養。另外，胡蘿卜中的營養物質也是提升能量的好東西。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：無。
橘子蘆薈奶昔
原料：橘子2個，蘆薈50克，雞蛋1個，牛奶150ml。
做法：橘子去皮去籽備用。
蘆薈洗淨去皮切成小塊備用。
雞蛋去蛋清，留蛋黃。
將橘子、蘆薈丁、蛋黃、牛奶放入榨汁機榨汁即可。
養分和功效：橘子有促消化的作用，而蘆薈富含煙酸、維生素B6，具有修複、嗬護胃部，緩解胃潰瘍的功效，而牛奶雞蛋可以補充人體所需能量，是一款十分適合上班族食用的果蔬汁。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：無。
草莓銀耳奶汁
原料：草莓5顆，泡好的銀耳100克，牛奶150ml。
做法：將銀耳放入水中大火旺煮。
草莓洗淨去蒂，切成小塊，和煮好的銀耳、牛奶一起倒入榨汁機榨汁。
養分和功效：該果汁含有豐富的維生素、食物纖維和鈣。不僅可以幫助腸胃消化，而且還具有美容嫩膚的效果。
果蔬月份：草莓盛產於夏季。
禁忌人群：無。
冬瓜葡萄汁
原料：冬瓜100克，葡萄幹20克。
做法：將葡萄幹先放入溫水中浸泡片刻（可以起床後先把葡萄幹泡起來，然後再刷牙洗臉穿衣服），隨後，將冬瓜去皮切丁，和泡好的葡萄幹一起加少許水放入榨汁機榨汁。
養分和功效：這款果汁具有清理腸胃的效果，如果你中午吃了過於油膩的盒飯或工作餐，它無疑是幫你分解油質的好幫手。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：脾胃虛寒者少吃冬瓜。
枸杞牛奶木瓜汁
原料：木瓜半個，牛奶150ml，枸杞少許。
做法：將木瓜去皮去籽，切丁後和牛奶、洗淨的枸杞一起榨汁。
養分和功效：木瓜含豐富的胡蘿卜素和維生素，搭配牛奶、枸杞中的營養，可以幫你補充午飯中缺法的營養，讓你精神一下午。此外，這款果汁還有很好的豐胸塑體效果，也是愛美的白領麗人超愛的果蔬汁哦！
果蔬月份：木瓜盛產於夏季。
禁忌人群：小便不利者不宜吃木瓜。
3、晚餐果蔬汁
民間對於水果有這樣的評價：“早晨是金，中午是銀，晚上是銅。”換句話說就是水果早晨吃，營養利用率最高，而到了晚上利用率最低。
這話固然有一定道理，卻不能一概而論。因為晚飯過後，我們同樣需要可以幫助消化晚餐食物的果蔬。
楊梅蘋果汁
原料：楊梅3～4個，蘋果1/2個，牛奶150ml，蜂蜜少許。
做法：楊梅洗淨去核備用。
蘋果洗淨去皮去核，切塊後放入淡鹽水中浸泡片刻。
將蘋果、楊梅、牛奶一起放入榨汁機榨汁，濾淨渣滓後加入蜂蜜即可飲用。
養分和功效：楊梅和蘋果中含豐富果酸，在幫助消化的同時可以阻止糖分轉化成脂肪，對晚飯吃得過飽的人來說是防止體重上升的好方法。此外，楊梅中還含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動，加入體內垃圾排出，讓你在睡前有個很好的腸胃狀態。
果蔬月份：楊梅成熟春末夏初。
禁忌人群：腸胃潰瘍、前列腺肥大者忌食。
荔枝檸檬汁
原料：荔枝300克，檸檬1個。
做法：將荔枝去皮去核備用。
將檸檬洗淨後用榨汁盤榨汁。
將荔枝和檸檬汁一起放入榨汁機榨汁，到處後即可飲用。如果是夏日夜晚，還可以加入冰塊，口感更加出色。
養分和功效：荔枝中含有豐富的果糖、維生素、葉酸、檸檬酸等營養，適合身體虛弱的食用。晚上嗬下一被清爽宜人的荔枝檸檬汁，不僅能起到爽口舒心的效果，而且也有很好的美容功效。
果蔬月份：夏季。
禁忌人群：上火者忌食。
檸檬蘆薈汁
原料：檸檬1個，蘆薈100克，純淨水250ml，蜂蜜少許。
做法：用榨汁盤將檸檬榨汁備用。