更不要食用蟲蠅叮咬的食品、老鼠啃齧過的食品，水災中，這些動物極易隨身攜帶各種傳染病菌。
藥物噴灑等各種方法消滅蟲蠅老鼠，製作防蠅罩，防止這些動物飛蟲對食品的汙染。
注意飲水衛生
水災中河流、湖泊、水庫等地表水源都會遭受汙染。而地下水、未落地的雨水，尤其是新鮮的泉水，這些都是比較安全的地表水，可以放心飲用，不過，飲用之前最好燒開。水災過後，我們該怎樣注意飲用水的安全和衛生呢？
飲用水源處的雜草、淤泥及垃圾一定要清除幹淨，防止再次汙染，必要時候安排專人看管，盡可能用水管將水直接接到居住地，減少汙染途徑和可能性。
飲用地表水時必須經沉澱消毒並且煮沸後才能飲用。按比例在100升水中加12克明礬，或加入1~2克漂白粉，攪勻並沉澱後，同樣可以起到消毒的功效。
未經任何處理的地表水也許已經被汙染或者帶有傳染病菌，一定不要直接飲用。
注意環境衛生
洪水退去後，應清除住所外的汙泥，墊上砂石或新土；清除井水汙泥並投以漂白粉消毒；將家具清洗後再搬入居室；整修廁所，修補禽畜圈；不隨地大小便，糞便、排泄物和垃圾要排放在指定區域。
水井消毒
先把水井的水徹底淘幹，清除出井底的汙泥。一定不要飲用水災過後水井中第一次滲出的井水。
等水井滲出的清水能夠達到正常水位後，在每立方米水中加入含氯25％的漂白粉150~200克，浸泡12~24小時後，再把井水淘幹。
自然滲水再次達到正常水位後，再按每立方米10~20克的比例投放漂白粉，漂白粉溶化或沉澱後即可飲用。
沉澱處理飲用水源
加混凝劑硫酸鋁（硫酸鐵）1.25~2.5克／25升或明礬2.5~3.75克／25升，攪和至水中出現礬花為止，靜置澄清約1個小時，取上清水進行消毒，去下混濁水。實無混凝劑時也可直接將混濁水靜置，但沉澱時間要長得多。
消毒澄清水加消毒劑作用30分鍾，有效氯的投加量一般應不少於1~2毫克／升。消毒劑可任選一種使用，如漂白粉，4~8毫克／升；漂白精，2~4毫克／升；優氯淨，4毫克／升；其他消毒劑使用詳見使用說明書。有的將消毒後的水再加脫味劑，如0.5克無水硫代硫酸鈉可使500升水中去掉1毫克／升的氯，以解決消毒後的水味問題。
糞便處理
糞便處理不好，極易汙染水源，孳生蠅類。災民安置點設臨時廁所，不隨地大小便。
糞便消毒采用10份糞水加1份漂白粉，攪拌，2小時後倒在指定地點掩埋。
腸道傳染患者的糞便，按5份與漂白粉1份的比例，或加等量生石灰，攪勻2~4小時後，倒在指定地點掩埋。
動物屍體處理
對洪災造成的動物屍體，要及時進行消毒、深埋在1.5~2米以下。掩埋點須選在地勢高、遠離水源處。屍體選用10％漂白粉澄清液，按200毫升／平方米用量噴霧，1~2小時後掩埋，掩埋時再用漂白粉幹粉20~40克／平方米的量灑蓋於屍體上，然後覆土掩埋。運輸車輛、使用的工具，用1％~2％的漂白粉澄清液噴霧，1小時後方可作他用。
災後主要疾病預防
水災中必須預防的主要疾病有腹瀉、疥瘡、呼吸係統感染等。完善的社會保障和積極的個人預防，能夠有效地防止和控製疾病的擴散、蔓延和傳播。
災後的疾病預防措施：
注意個人的飲食衛生，不食用被汙染了的水和食物。
用消毒劑清洗所有可能被汙染的地方，經常保持居住環境的清潔和通風。
保持個人身體衛生，勤洗澡常換衣。手部清潔，不用手尤其是髒手揉眼睛。各人的毛巾、臉盆、手帕應當單用，如果不得不與傳染病患者共用臉盆，則應讓健康人先用，患者後用，用完以肥皂將臉盆洗淨。
做好防蠅滅蠅、防鼠滅鼠、防蟎滅蟎等媒介生物控製工作。糞缸、糞坑中加藥殺蛆；室內用蒼蠅拍滅蠅，食物用防蠅罩遮蓋；動物屍體要深埋，土層要夯實；當發現老鼠異常增多的情況及時向當地有關部門報告。保持住屋和附近地麵整潔幹燥，不要在草堆上坐臥、休息。不要讓孩子、老弱者近距離接觸傳染病患者，一定不要觸摸和食用水災溺斃的動物。
如果感覺身體不適，要及時找醫生診治。特別是發熱、腹瀉患者，要盡快尋求醫生幫助。
在血吸蟲病流行區，不接觸疫水是預防血吸蟲病最好的方法。接觸疫水前，在可能接觸疫水的部位塗抹防護藥，如防鋤霜和皮避敵等，穿戴防護用品，如膠靴、膠手套、膠褲等；接觸了疫水應主動去血防部門檢查，發現感染應及早治療，以防止發病。