為什麼準媽媽要忌食罐頭食品呢?因為罐頭食品在製作加工的過程中,出於對食品味道、保鮮等考慮,一般要在入罐食品中加入一些人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等化學物質,一般人食用是不會造成影響的。但是,準媽媽食用了含有這些化學物質的食品以後,影響孕期身體各係統的生理變化及胎兒的正常生長發育,甚至會造成流產、早產、死胎和胎兒畸形等。
因此,準媽媽(特別是孕早期的女性)最好不吃罐頭食品。這裏所指的罐頭食品是指水果罐頭食品、肉類罐頭食品、蔬菜罐頭食品和其他各類含液體的罐頭食品。
準媽媽忌吃糯米甜酒
在我國許多地方,都有給準媽媽吃糯米甜酒的習慣,並錯誤地認為,糯米甜酒是“補母體,壯胎兒”之物。這種說法是沒有科學根據的。相反,會造成胎兒畸形。
糯米甜酒和一般酒一樣,都含有一定比例的酒精。與普通白酒的不同之處是,糯米甜酒含酒精的濃度不如烈性酒高。但即使是微量酒精,也可以毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內,使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導致其發育不良,並可造成中樞神經係統發育障礙而形成智力低下和造成胎兒某些器官畸形,如小頭、小眼、下巴短,甚至可發生心髒和四肢畸形。所以,準媽媽必須戒酒和不吃糯米甜酒,更不能把糯米甜酒當補品來吃。
孕期宜適量吃蔬菜、水果
蔬菜、水果是人們生活中必不可少的食物,具有蛋白質和脂類含量低,含有一定量的糖類的特點,而某些重要的無機鹽類(鈣、鉀、鈉、鎂等)和某些維生素(如維生素C和胡蘿卜素等)的含量很
豐富。
蔬菜、水果在膳食中占有較大的比例,而且它們具有良好的感官性狀,可增進食欲,幫助消化,在維持腸道正常功能及膳食的多樣化等方麵具有重要意義。
尤其在孕期,某些準媽媽由於妊娠反應劇烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬菜和水果可以減輕妊娠反應。
準媽媽宜多吃香蕉
營養學家指出,準媽媽應特別注意日常飲食中加上香蕉,最好每天能吃1根香蕉。香蕉是鉀的極好來源,並含有豐富的葉酸,對準媽媽有利。
準媽媽宜適量吃櫻桃
櫻桃味道酸甜,能促進食欲。其營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4~5倍,是準媽媽、哺乳中女性的理想水果。每百克櫻桃果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
準媽媽適量吃櫻桃,對有效預防孕期缺鐵性貧血大有幫助。
準媽媽宜多吃蘋果
蘋果清香甜脆,營養豐富,味甘酸、性平,具有潤肺化痰、開胃和脾等功效,很適合準媽媽食用。蘋果止瀉效果也很明顯,孕期內如果患了腹瀉,可取蘋果幹粉15克,空腹溫水調服,每天2~3次。蘋果還可治療消化不良,每餐飯後吃1個蘋果,對消化不良、反胃有效。不過,有胃、十二指腸壺腹部潰瘍及便秘者,不宜多食蘋果。
準媽媽宜多吃葡萄
葡萄味甘酸、性平,有滋陰補血、強健筋骨、通利小便的功效,是一種滋補性很強的水果;適用於妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、水腫等症。
患有感冒的準媽媽不宜食用。
準媽媽宜多吃枇杷
枇杷的藥用價值也較高。中醫認為,枇杷味甘、酸,性涼,具有潤燥清肺、止咳清痰、生津止咳和止嘔吐之功效。因此,肺熱、咳嗽、痰多、咯血者,可吃枇杷進行輔助治療。據報道,枇杷葉還能抑製流感病毒,有預防流感作用。用枇杷葉或根煨豬爪是民間常用的下奶藥。枇杷可謂全身是寶,準媽媽吃枇杷於健康有益。
準媽媽宜多吃核桃
核桃又名胡桃。中醫認為,核桃有溫肺、補腎、益肝、健腦、強筋、壯骨的功能,常吃核桃不僅能滋養血脈,增進食欲,烏黑須發,還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等。民間有“常吃核桃,返老還童”之說,核桃被譽為長壽果。孕產婦經常食用核桃仁,可促進胎兒骨骼、毛發和腦細胞的生長發育,還可預防妊娠高血壓綜合征的發生。
由於核桃仁脂肪含量高,占核桃總量的65%,不易消化,腸胃功能不好的準媽媽不要吃得太多。
溫馨小提示
準媽媽適量吃西瓜可以利尿,但吃太多容易造成準媽媽脫水。胎動不安和胎漏下血(有早產症狀者)要忌吃。而且西瓜含糖量較高,吃多了容易造成妊娠糖尿病。