一曰火化。烹煮熟爛。二曰口化。細嚼緩咽。三曰胃化。蒸變傳化。二化得力。不勞於胃。故食生冷。大嚼急咽。則胃
受傷也。胃化既畢。乃傳於脾。傳脾之物。悉成乳糜。次乃分散。達於周身。其上妙者。化氣歸筋。其次妙者。化血歸
脈。用能滋益精髓。長養髒體。調和營衛。所謂妙者。飲食之精華也。故能宣越流通。無處不到。所存糟粕。乃下於大
腸焉。今用丸散。皆幹藥合成。精華已耗。又須受變於胃。傳送於脾。所沁入宣布。能有幾何。其餘悉成糟粕下墜而已。
若用諸露。皆是精華。不待胃化脾傳。已成微妙。且蒸餾所得。既於諸物體中最為上分。複得初力。則氣濃勢大。不見
燒酒之味於他酒乎。按古人丸散湯飲。各適其用。豈可偏廢。諸藥蒸露。義取清輕。大抵氣津枯耗。胃弱不勝藥力者。
最為合宜。其三化之說。火化口化。不必具論。胃化一言。深可玩味。蓋飲食藥物入胃。全賴胃氣蒸變傳化。所以用藥
治病。先須權衡病患胃氣及病勢輕重。此古人急劑緩劑大劑小劑之所由分也。如驟病胃氣未傷。勢又危重。非用大
劑急劑不可。杯水輿薪。奚濟於事。一味穩當。實為因循誤人。倘或病患胃氣受傷。無論病輕病重。總宜小劑緩劑。
徐徐疏瀹。庶可漸望轉機。以病患胃氣已傷。藥氣入胃。艱於蒸變傳化。譬如力弱人。強令負重。其不顛踣者幾希。
（三）上條言諸藥蒸露。為輕清之品。氣津枯耗。胃弱不勝藥力者。最為合宜。請更申其說焉。元儀曰。“陰虛有三。
肺胃之陰。則津液也。心脾之陰。則血脈也。肝腎之陰。則真精也。液生於氣。惟清潤之品可以生之。精生於味。非粘
膩之物不能填之。血生於水穀。非調中州不能化之。”是則人身中津液精血。皆屬陰類。津液最輕清。血則較。
精則更加濃矣。讀內經“腠理開發。汗出溱溱。是謂津。穀入氣滿淖澤。注於骨。骨屬屈伸泄澤。補益腦髓。皮膚潤
澤。是謂液。”則知津與液較。液亦略為濃矣。竊謂津者。雖屬陰類。而猶未離乎陽氣者也。何以言之。內經雲。“
三焦出氣。以溫肌肉。充皮膚。為其津。其流而不行者為液。”豈非液則流而不行。津則猶隨氣流行者乎。內經又
雲。“上焦開發。宣五穀味。熏膚充身澤毛。若霧露之溉。是謂氣。”霧露所溉。萬物皆潤。豈非氣中有津者乎。驗之
口中氣嗬水。愈足征氣津之不相離矣。氣若離乎津。則陽偏勝。即“氣有餘。便是火”是也。津若離乎氣。則陰偏
勝。即水精不四布。結為痰飲是也。蒸露以氣上蒸而得露。雖水類而隨氣流行。體極輕清。以治氣津枯耗。其功能
有非他藥所能及。泰西讚謂不待胃化脾傳。已成微妙。餘謂病患胃弱。不勝藥力者。最為合宜。然其力甚薄。頻頻
進之可也。其氣亦易泄。新蒸者為佳。餘治傷陰化燥證。清竅幹澀。每用之獲效。內經謂“九竅者。水注之器。”清竅
幹澀者。病患自覺火氣從口鼻出。殆津離乎氣。而氣獨上注歟。
（四）時毒瘟疫。口鼻吸受。直行中道。邪伏募原。毒凝氣滯。發為內斑。猶內癰之類。其脈短滑。似躁非躁。口
幹目赤。手足指冷。煩躁氣急。不欲見火。惡聞人聲。耳熱麵紅。或作寒噤。昏不知人。鄭聲作笑。治宜宣通氣血。解
毒化斑為主。得脈和神清。方為毒化斑解。但其斑發於腸胃嗌膈之間。因肌膚間不可得而見。往往不知為斑證而誤治者
多矣。