夏天天氣熱,鮮奶有營養,很多人會把鮮奶當開水喝。但是已有研究指出,高蛋白質會阻礙鈣的吸收。聰明的選擇應該是遵照營養專家的建議,牛奶一天隻能喝兩三杯。
為了清淡多吃水果
夏天是水果盛產期,一般人對水果沒有戒心,會大吃特吃。事實上,水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜,讓水果的分量少一點。
飯後冷飲接著上
天熱時有人飯後馬上就喝飲料,須知飲料是有熱量的,一杯珍珠奶茶240卡,一罐冰奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡,而身體要消耗100卡需要爬樓梯27分鍾或走路1小時,如果飯後不打算做類似的運動,聰明的選擇應該是喝白開水或礦泉水。
防暑大喝綠豆湯
很多人一吃不下飯,就會選擇喝綠豆湯、紅豆湯,但這些食物和米飯一樣屬糖類,如果吃太多一樣會發胖。聰明的選擇應該是取代而非多加。如果要把綠豆湯當做飯吃,加少量的糖,另外加入低脂牛奶和水果,就能達到和正餐類似的營養。
美容專家提醒你
絲瓜性平味甘,有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡貫穿,類似人體的經絡,借助老絲瓜之氣能導引人體經絡通暢、氣血通順,這樣,經血不暢自然就通順了,所以夏季美容養生要多吃絲瓜。
養肺除“秋燥”,水果挑著吃
入秋以後,空氣幹燥,中醫把這種氣候特點稱為“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,人體極易受燥邪侵襲而傷肺,出現口幹咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症。秋季上市的大量新鮮水果,富含人體所需的多種營養物質,具有滋陰養肺、潤燥生津之功效,是秋季養生保健的最佳輔助食品。但同是養肺水果功能也會有差異,應該根據自身情況有所偏重。
梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱、熱痢等症。
石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
葡萄
葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,用開水衝服,可治療煩熱口渴尤佳。
大棗
大棗能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五髒、治虛損等功效。可輔助治療小兒秋痢、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症,是一味用途廣泛的滋補良藥。
荸薺
荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
美容專家提醒你
食用新鮮果蔬一定要適量,過食或暴食都會影響身體健康。再有新鮮水果含糖量較高,老年人及心腦血管疾病患者須慎食。
秋季美容注重飲食調理
秋天氣候幹燥、涼爽,日照時間減少,氣溫逐漸下降,人體往往出現毛發脫落、汗水分泌減少、口苦咽幹、皮膚幹燥和皺紋增多等現象,以便秘為常見,脈搏變沉細,易於疲倦。這時人體情緒一般比較焦躁,因而血壓波動幅度較大。