在經商中，同樣需要用概念賺錢。那麼，如何研製“概念”產品呢？第一要充分了解目標顧客群的需求，第二要將符合這種需求的產品同目標顧客最為欣賞和追求的概念聯係在一起。當今的環保商品、綠色食品不是最符合時代需求的概念嗎？
13、找準你的客戶源
在目前我國鼓勵創業的大好形勢下，許多人都紛紛投身商海，小試牛刀。可是。現在的創業不同於以前、需要對市場細分，找準自己的客戶源，而不是單純以產品取勝。
娟在廣州的一家寫字樓工作，工作環境很好，但就是中午吃飯令她很費腦筋。本來早餐就顧不上吃的她想中午好好吃頓，但是下麵的小區內隻有一家餐廳，不僅飯菜種類少，價格還很高；附近的超市隻有麵包。想到忙碌了一上午連可口的飯都吃不上，娟感到很鬱悶。幾乎每到中午下班，娟和同事們都為午餐發愁。
有個星期一，她帶著周日做好的盒飯來到單位，中午在微波爐裏熱了一下，當飯盒一打開，同事們看見色香味俱佳的菜肴和廣州人愛喝的靚湯時，一副羨慕的表清，紛紛誇讚娟的手藝高超。可是，單位和住宿的地方太遠，而且廣州大半年都是高溫天氣，無法經常帶飯啊！
娟在為午餐苦惱後突然悟到：現代人的生活節奏快，工作壓力大，寫字樓裏的白領們根本無暇準備午餐。總吃洋快餐店，不僅膩味也不經濟。如果能開一家餐廳，既有品種豐富的飯菜，又有熱氣騰騰的靚湯，專門為這些白領服務，午餐時及時送到這些工作繁忙的人而前，一定大受歡迎！
娟為這個想法興奮不已，可是廣州繁華地段的房租貴得驚人，一個不大的店鋪每月都要2萬元，開個小店很可能入不敷出。這時，娟從網上看到有一個小需要投資的經商方法——“零成本網上創業”，即無須租店麵和倉庫，隻要是合法網民，有需要出售的物品，都可以在互聯網上過一把老板癮！網上開店可以省去實營店應繳的一切費用，這個辦法不錯，娟決定試一試，做個“網上老板”。
星期天，娟約好搞設計的同事為她製作了一個精美的網頁。經過半個多月的準備，一個“網上快餐店”終於開始營業。娟看著自己為顧客精心設計出的20多種不同風味、搭配合理的套餐，初次創業的欣喜令她的心“怦怦”跳個不停。
娟印了3000張折疊式加香名片，將這些名片散發到市區內一幢幢摩天寫字樓裏之後，就開始坐在家裏的電話機旁，盯著計算機屏幕期盼著訂餐郵件或電話的到來。忐忑不安地苦苦守了一天，除去送給自己原來公司的午餐外，竟然沒有盼來一份網上訂單！她隻得把當天製作的套餐和靚湯全部倒掉。
漫長的三天熬過去了，心急如焚的娟終於等來了第一單生意。原來是網吧裏顧不上下線的人打來的，這讓娟又發現了一個商機。原來午餐不隻是送給寫字樓的白領，還有許多網吧和圖書館裏忙於工作的人們。於是，她又有重點地在那些地方分發名片。
漸漸地網上訂餐的人增多了，尤其是三個月後，一到中午，娟房間裏的電話鈴聲就此起彼伏，應接不暇，訂餐郵件有時幾乎能擠爆她的電子郵箱！在娟的網頁中，顧客可以形象地看到飯、菜、湯的圖片，再配上文字介紹、說明和價格，心中有數的顧客點餐時簡單、方便。
每周一，娟就把一周的配餐計劃發布在網頁上，每天按時上網接收訂單。她每天早上五點去菜市場精挑細選原料，回來後嚴格按食譜配料，烹製過程一點都不敢馬虎。因為對於愛喝湯的廣州人來說，如果湯煲得缺一點火候，食客們馬上就能嚐出來。
隨著時間的推移，已經有近30家公司成了她的“網上快餐店”的長期訂戶。後來娟又雇了10多名上門送餐的員工，並請了兩位廚師按她的設計做出不同檔次的套餐和靚湯。為了保證質量，她嚴格控製每天隻製作100盒配餐，另外，搭配著每盒快餐還贈送給顧客一款任選的鮮湯。
在網上做生意，誠信絕不可小視！有一次，一位訂戶接到快餐嫌送餐員工用的時間長，飯都不太熱了，於是就不滿地發了一封郵件給娟。娟看到後親自將一份冒著熱氣的“精品套餐”和靚湯免費送到對方手上，並誠懇地代表手下員工向那位小姐賠禮道歉。
此後娟申請了把手機和QQ捆綁到一起的方式，這樣，即便送餐員外出，也不會耽誤及時送餐了。這件事傳開後，她的“網上快餐店”在白領食客中更是聲名鵲起。
顧客足不出戶便能享受到熱乎可口的飯菜，娟的“網上快餐店”快捷送餐的服務很受歡迎。
現在除去成本和員工開支，娟的“網上快餐店”每月至少有1萬元的毛利。如今的娟正全力籌備建立一個餐飲娛樂網站，開啟一扇更壯美的創業之門。
為什麼經營同樣的項目，有人賺錢卻有人賠錢？找準自己的客戶源是關鍵。找準適合自己商品的客戶並推出符合他們的服務，才是贏利之源。否則，如果盲目投入，隻能失大於得。