正文 第28章 選擇創業地址(1)(2 / 3)

肯德基與麥當勞市場定位相似,顧客群基本上重合,所以在商圈選擇方麵也是一樣的。我們經常可以看到,有些地方同一條街的兩邊,一邊是麥當勞,另一邊是肯德基。

商圈的成熟度和穩定度也非常重要。比如規劃局說某條路要開拓,將來這裏有可能成為成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟、穩定後才進入。例如說這家店3年以後效益會多好,對現今沒有幫助,這3年難道要虧損?肯德基投入一家店要花費好幾百萬元,當然不冒這種險,一定是比較穩健的原則,保證開一家成功一家。

二、聚客點的測算與選擇

1.確定這個商圈內最主要的聚客點在哪裏過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣,這跟人流活動的線路有關,可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了幾步路,但生意差很多,這些在選址時都要考慮進去。例如,上海的淮海路是很成熟的商圈,但不可能淮海路上任何位置都是聚客點,肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基開店的原則是:努力爭取在最能聚客的地方或其附近開店。

2.選址時一定要考慮人流的主要流動線會不會被競爭對手截住人群流動線是怎麼樣的,也是選址要考慮的因素。在這個區域裏,人從地鐵出來後是往哪個方向走等,這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數據之後才能據此確定地址。例如某個社區的馬路邊有一家肯德基店,客流主要自東向西走。

如果往西一百米,競爭者再開一家西式快餐店就不妥當了,因為主要客流是從東邊過來的,再在西邊開,大量客流就被肯德基截住,效益就不會好。

麥當勞和肯德基的選址要訣,對我們創業者來說有不少的借鑒意義。雖然我們或許不可能像他們一樣做那麼多繁雜的測算,但其許多有益的思路還是值得我們學習的,能夠讓我們自己進行企業選址時把握得更加準確。

麥當勞為什麼要“選擇盡可能實現完全拷貝母店的店址”?

如果麥當勞在店址選擇上“花巨資去開發新的市場”,那要付出什麼樣的代價?

麥當勞和肯德基的選址策略給我們什麼啟示?

選址是關係企業生存和發展的重要環節,創業者必須爭取主動權,在開展經營活動前就仔細調查研究,通盤考慮,爭取贏在起跑線上。

一、企業選址的基本問題及其重要性

(一)企業選址的含義

企業選址也稱為設施選址。設施是指生產運作的硬件係統,包括廠房、車間、倉庫、營業場所等。設施選址是指如何運用科學的方法決定設施的地理位置,使之與企業的整體經營運作係統有機結合,以便有效、經濟地達到企業的經營目的。

除新建企業涉及選址問題以外,隨著經濟的發展,城市規模的擴大,地區之間的發展差異,很多企業都麵臨重新選址的問題。

(二)企業選址的基本問題及其影響因素

企業選址包括兩個層次的基本問題:選位、定址。

1.選位

選位,即選擇地域環境,指選擇什麼國家、地區或城市設置企業設施。

創業活動的開展與實施總要依托於一定的社會環境。不同的區域,其創業環境不盡相同甚至是大相徑庭。創業環境是在創業活動中發揮重要作用的要素組合,一方麵指影響人們開展創業活動的所有政治、經濟、社會文化諸要素;另一方麵指獲取創業幫助和支持的可能性。

不同的國家或地區由於經濟發展水平、觀念、文化等差異,對待同一事物的態度是不一樣的。所以創業者在企業選址時,必須考慮社會環境因素對企業所起的作用與影響。

2.定址

區域環境選定以後,企業具體選擇在該地區的什麼位置設置設施,也就是說,在已選定的地區內選定一個具體位置作為設施地址,這就是定址。

企業是以盈利為目的的經濟實體。使選址能給企業帶來最大化的收益,是企業選址的戰略目標。但不同的企業類型,對定址的要求不盡相同。工業企業選址決策主要是為了追求成本最小化;而零售業或專業服務性組織機構一般都追求收益最大化;至於倉庫選址,可能要綜合考慮成本及運輸速度的問題。