“請進，先生，歡迎！這裏的啤酒很棒，歡迎！”他說的是土耳其語。看來這人是奧斯曼人。我沒有聽他的呼喊，他就用左手舉著瓶，衝我使勁的搖晃，他那沉重的酒桶身體也不由自主的搖晃著。可是這樣一來，那把像皮匠坐的小馬紮一樣的三條細腿的椅子，再也無法承受了。一下子就散架了，那個胖子重重地摔在了地上。
“哎喲，我的天啊，噢，我的爸爸，哦，我的肚子，天啊，我的胳膊腿，天啊，我的瓶子！”他鬼哭狼嚎地叫了起來，而且把左手高高舉起，根本沒有站起來的意思。
我跑了過去，首先目睹的是他最後喊的那句“天啊，我的瓶子！”的確不是裝腔作勢，他的酒瓶撞到了柱子上摔碎了，手裏隻剩下一個空瓶頸。瓶子裏的酒全撒到了他的臉上和眼睛上。其他客人都在看他的熱鬧，根本沒有人想著把他扶起來。
“你哪裏受傷了嗎？”我問胖子，並且把瓶子碎片從他手上撿起來，用一塊手帕把他的衣服和臉擦幹淨。
“啊，我摔得不能動了，四肢都斷了！”土耳其人回答道。他躺在地上，把胳膊和腿向我伸了過來。
“不可能，”我安慰他道，“如果你手腳都斷了，那現在你根本不可能做出這個有難度的動作來。還是嚐試著站起來吧！”
我握住他的雙手想拉他，卻被他差一點拽到了地上，根本無濟於事！這時走過來一個黑人小男孩，他是這店裏的小二，手裏端著一個火盆，裏麵放著火紅的炭火是用來給客人點水煙袋的。顯而易見，這是一個淘氣的小家夥。他用火鉗夾出一塊火炭，舉到了胖子的鼻子下麵，燒得他的小胡子嘶嘶作響要焦了。土耳其人呼的一下子爬了起來，並狠狠地給了小男孩一個耳光，打得男孩的火盆掉到了地上，哭喊著跑到後邊去了。
“我的胡子，你竟然敢燒我漂亮的小胡子！”
土耳其人氣急敗壞地喊道，同時用雙手愛撫著受損的胡須。“這個討厭的小鬼竟敢傷害我男性的美飾！安拉應該狠狠地處罰他！”
這個人現在健健康康地站到我的麵前，我第一次認真地打量著他。他屬於中等身材，但卻有個並不相稱的碩大腰圍。一張深紅色的臉膛，看來他的身體很健康，而且能夠給人留下忠厚老實的印象，當然現在他的眼睛裏放射著怒火，但是換一種情形的話，他會是很和氣的。他的年紀，我感覺應該是三十五歲上下。他穿的衣服和我的差不多：寬鬆的土耳其褲子、一件背心和一件小領的短上衣，頭上戴著圓錐型菲斯帽，在襯衣領下麵係上了一條圍巾，腰裏紮著一條腰巾，腳上穿著一雙輕便的皮靴，唯一不同的是我的衣服是中灰色，而他的卻是深藍色，而且他的衣服上裝飾著很多金邊和金穗。從他的穿衣打扮上就可以看出，他是個不需要吝嗇自己錢財的人。
現在他又前前後後、仔仔細細的檢查了一遍身體，證實除了燒焦幾根胡須外，毫無損害，臉上重又出現了歡快的神色。他向我伸出了手，友好地和我握手。
“上帝保佑，我沒有受傷！這些日子你過得好嗎？”
“這些日子？”我好奇地問，“難道你認識我？”
“怎麼你不認識我嗎？”
“不好意思，我的確沒有想起來。”
“可以理解，因為當時我們並沒有說話。來，我們先坐下吧！你是德國人，一定喜歡喝一杯啤酒。我叫你過來，相信你也願意做我的客人。”
他找了一把比之前結實一點兒的椅子，坐在了我的對麵。我為這次友好的見麵感到很高興。我來到開羅，還沒有來得及安頓一下，就遇到了一個認識我的土耳其人，而且看起來他對我的印象很好。我很好奇，很想知道他的身份，我們究竟是在什麼時候見過的。
“嘿，小夥子，遞兩隻水煙袋過來！”他衝後麵喊道。
黑人小男孩畏畏縮縮地走了過來，隔著很遠把胳膊伸得長長的，遞過水煙袋放到桌子上。生怕再挨耳光。當他看到土耳其人已經恢複和氣時，才遞給我們火炭。煙鍋裏裝滿的是波斯黑煙草。
“我們這裏要兩瓶奧地利啤酒！”胖子又發號施令。
這是他對於我的尊敬：因為我是德國人，要喝奧地利啤酒，而不是英國啤酒。但這個土耳其人對那個小男孩實在是太粗魯了，因為那個以為安全了的小男孩剛把酒瓶和兩隻杯子放到桌子上，胖子飛快地給了他一個比上一個更厲害的大耳光，他整個人像條鱒魚穿過房間直飛向了門外。
我們抽了會兒煙，他用一種和善而恭敬的目光打量著我。
“你不記得我，所以我想我該告訴你我的名字。我叫穆拉德·納西爾，我住在伊斯米爾的尼夫。我在外經商，在海上有很多船隻都是我的。我的店鋪在伊斯米爾，哦，我還有分店在尼夫。噢，親愛的先生，我有很多精美和珍貴的東西，連帕夏看到都會望塵莫及。”說這句話時，他把拇指和食指的指尖放到了嘴上，親吻著，閉上眼睛冥思，用舌頭咋著嘴，仿佛在幻想著什麼奇妙的東西。“我當然不僅是商人，我還是一名武士。”他繼續說道，“我在旅行時，隨身帶著武器，世上絕對沒有人可以打敗我。我的名字就是證據。”