並且豬心相對於其他動物肝髒來說,是很幹淨的內髒。它不像肝髒那樣參與解毒,不像腎髒那樣參與廢物排泄,不像腸子那樣汙染物水平較高膽固醇也較高。所以“內髒不健康”的傳說,不應包括心髒。在夏季吃點豬心,可以養心,因為夏季要重養心,喝豬心湯是很合時宜的時令補膳。並且火對應心,心主血脈,如有心悸、胸悶、失眠、健忘、煩躁,甚至心前區疼痛等症狀時,就需要養心了,豬心很給力。
而本食譜中的絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,通行十二經,可通絡活絡,清熱化痰;具有消熱除濕、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡、祛風等功效;用於治療熱病身熱煩渴、胸腹憋悶、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶後來患者打來電話跟我道謝,問我有沒有什麼好的保健方法,針對他的情況,我給他開具了“絲瓜養心湯”來保健。為什麼開這個食譜,是因為患者的病症屬於熱邪深入營分,內閉心包,邪熱擾心,神明內亂,則覺得心胸憋悶。所以治療以清心開竅、宣暢氣機為主。
並且絲瓜是暑夏季節的時令蔬菜,最養人,在暑夏季節能選擇絲瓜與豬心合用,可以補養心氣、清熱利濕、除心胸憋悶。尤其是暑夏季節服用,可以說是一道很美味的養心、除暑濕的絕妙藥膳,並且還能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。感興趣的朋友,可以試試。
本節養生要點提煉
1知道濕熱擾心,導致心胸憋悶的症狀及病因等。
2知道“絲瓜養心湯的”的養生養心保健作用,知道此食方的配伍、
製作方法:等。
心髒病最怕濕熱擾,“高麗參保健茶”可防病
高麗參大補元氣、養心除煩等,百合也是常用的養心、滋潤藥,所以兩者合用,養身養心效果絕佳,對防治外邪侵襲身體有益。
我一朋友家的孩子,先天性心髒病。經常得吃藥救護。二十三四歲的時候,剛大學畢業,同學約她一起去海邊玩了三天,回來後,就開始犯病。不僅原來的症狀出現了,還更嚴重了,發執、煩躁不安、神誌不清,甚至昏迷,這可把一家人給嚇壞了。送到醫院急救,中醫、西醫齊上,終於把孩子的命給保住了。
出院後,孩子的媽媽可是不敢大意了,非要找我去看看。翻看孩子的病曆,知道是濕熱襲身導致,因為她本來就有心髒病,所以就出現了上麵的危相。她媽媽問我怎麼辦?我說吃藥調理吧,她說吃藥也不能一輩子吃藥哇,有沒有好一點的辦法。我想了想告訴她要不平時給病人喝點“高麗參茶”吧,這個對除濕熱、養心保健是很有益的。
針對濕熱體質者的“高麗參保健茶”的製作方法是:
高麗參保健茶
原料:高麗參5克,百合5克。
製作方法:高麗參切成薄片,百合泡發待用。將上述藥材一起入瓷杯或玻璃杯中,忌鐵器或塑料杯,充入沸水,浸泡10分鍾,即可飲用。每天一劑,隨喝隨泡。
養生功效:補養心氣、清熱利濕、養心、增強免疫力等。
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽,更被東方醫學界譽為“滋陰補生,扶正固本”之極品。具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用於心力衰竭、驚悸失眠、體虛者、心源性休克等。高麗參是人參中的一種,也具有大補元氣、生津安神等作用,適用於驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭、心源性休克等。現代醫學研究顯示,高麗參有多種滋補效能。日本和韓國學者經研究發現,高麗參在預防心髒病、糖尿病、動脈硬化、高血壓等方麵有明顯效果,高麗參還有抗癌、控製疾病、促進血液循環、防止疲勞、增強免疫力等方麵的功效。所以對於心髒病患者來說,服用高麗參有很好的保健作用。
百合入心經,性微寒,能清心除煩、寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。二者合用,加強補養心氣的作用,對防治外邪入侵心脈很有益。
本節養生要點提煉
1知道濕熱擾心對心髒病患者的危害。
2知道“高麗參保健茶”的養生養心保健作用,知道此食方的配伍、製作方法等。