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進餐環境應該衛生清潔、陽光充足，家人邊吃邊談的環境裏進餐，會使孩子的胃液和唾液得到充分的分泌，增加食欲，消化良好，吸收充分，使食物中的各種營養素得到最大限度的發揮，對身體健康大有好處。
NO.2美味DIY：美味的蘋果
外國有句名言“一天一蘋果，醫生遠離我”，充分說明了蘋果對於孩子身體的好處。蘋果中含有大量的糖分，但是這種糖分卻並不會提升孩子的血糖，對身體沒有任何壞處；蘋果對於孩子來說最大的益處在於：幫助消化。蘋果中富含豐富的纖維，很容易被孩子消化和吸收，從而促進孩子的消化，減輕腸胃的負擔，排除廢氣物；另一方麵蘋果也可以抑製食欲，不至於讓孩子沒有節製地吃東西。
但是蘋果作為一種常見的水果，是家庭必備的水果，時間一長，孩子會容易厭倦，為了讓孩子能夠吸收到蘋果豐富的營養成分，就變著花樣，讓孩子繼續愛吃蘋果吧!
蘋果早餐小食DIY
你的孩子不愛吃麵包和饅頭等粗糧嗎?不著急，下麵這款蘋果果醬塗在麵包或者饅頭上，或者DIY成蘋果沙拉，能夠提升孩子的食欲哦。不信?那明天早餐就試試看，是不是你家的孩子開始大口大口吃粗糧了?肉桂蘋果果醬
DIY小方
主料：檸檬1個、蘋果1個、肉桂棒適量、蘭姆酒少許、麥芽糖適量。
製法：
①蘋果洗幹淨切成小丁，檸檬洗淨榨汁；
②將蘋果丁、檸檬汁、肉桂、少量朗姆酒一起用中火煮；
③加入麥芽糖，同時用勺子不停攪拌，並且中火轉為小火；
④熬至麥芽糖完全融化，再加入少量細砂糖，依然要不停地攪拌，防止熬糊；
⑤隻要鍋內的食物熬成濃稠的狀態時，就可以熄火，起鍋了。
檸檬汁拌蘋果
DIY小方
主料：蘋果1。0克，蜂蜜適量，檸檬汁20克，秋梨50克。
製法：
①蘋果、秋梨去皮、核，洗淨，切成小塊，放盤中；
②檸檬汁加入蜂蜜一起放人碗中，調成檸檬蜜汁；
③將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
蘋果餐間小點DIY
若是你的孩子常常有吃零食的習慣，則可將孩子的零食換成以下小茶點，在餐間食用，健康又營養，而孩子也不會因為拒絕吃蘋果而不吃這些香噴噴的DIY小點。
蘋果圈
DIY小方
主料：青蘋果一隻，麵包糠5。0克，生粉，麵粉，吉士粉，泡打粉各適量；鹽，牛肉粉(沒有的話，細辣椒粉也可以)。
製法：
①把蘋果削皮後切成圓片，挖去果核，形成一個圈；
②把生粉，麵粉，吉士粉，泡打粉，鹽，牛肉粉等混合加水調成糊；
③將蘋果圈掛糊，然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃即可。
小貼士：泡打粉起發泡作用，用量不必過多。如果先用低溫炸熟，再用高溫炸黃，顏色更好看。
蘋果派
DIY小方
主料：千層派皮(或加了少量酵母粉的薄麵皮)300克，蘋果1個，雞蛋2個，碾成顆粒的幹果30克，葡萄幹30克。糖適量。
製法：
①將千層派皮切成8～10厘米邊長的正方形，把烤箱調到200~(：預熱。將蘋果洗幹淨，去皮去核，切成小塊。在每一塊千層派皮上放少量蘋果塊，葡萄幹和幹果顆粒；
②將千層派皮的四個角提起來在中間捏緊，以防餡料在烤的過程中流出來。將做好的蘋果派放在烤盤中，並在蘋果派表麵塗上由雞蛋和糖攪拌均勻製成的蛋汁；
③放進烤箱烤20～30分鍾，直到蘋果派呈金黃色；
④在依然溫熱的蘋果派表麵撒上糖霜，放進盤子，就可以給孩子端上桌了。
蘋果蛋餅
DIY小方
主料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
製法：
①將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；
②將蘋果去核，切成花片；
③燒熱平底鍋，加人油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎；
④將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。