2．鮮果汁不宜加糖。
新鮮果汁不要加糖喝，主要是怕孩子養成嗜甜的口味，對營養其實本身沒多大攻擊性，但尤其是孩子，不宜進食大量糖分。此外，新鮮果汁也最好不加熱，因為維生素C和一些營養成分可能會被破壞。
3．什麼時候喝果汁最好。
飲用果汁的最佳時機是早餐、兩餐之間或飯前半小時。早餐喝果汁時應該細斟慢品，不宜過量進食。戶外活動之後，孩子口渴，也較適宜喝果汁。因為果汁富含鉀、鐵、硒、鉻等無機鹽和微量元素、維生素C、胡蘿卜素以及多種抗氧化活性物質和多種有機酸、芳香物質和酶類，可刺激食欲，有助於消化。此外，喝果汁還有利於膳食中鐵的吸收。
4．果汁能代替水果嗎?
果汁中基本不含水果中的纖維素，搗碎和壓榨的過程會使水果中的某些易氧化的維生素被破壞；鮮榨果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感好。但是，果汁的營養和水果有一定的差距，果汁不能完全代替水果。所以，不僅要讓孩子喝果汁，同樣也要讓孩子吃新鮮的水果。
5．孩子可以用果汁送服藥物嗎?
孩子生病時，有些父母用果汁代水給孩子服藥，這是不科學的。因為在各種果汁飲料中，大都含有維生素C和果酸。而酸性物質容易導致各種藥物提前分解和溶化，不利於藥物在小腸內吸收，影響藥效。
NO.6美味DIY：孩子“補腦”新方案
天底下，每一位父母都希望自己的孩子聰明健康，長大之後擁有卓越的成就，幸福快樂的人生。所以，在孩子小的時候就特別注意孩子腦部的發育，特別注重在飲食上去增強孩子的大腦發育。
能夠增強孩子腦部發育的食物。
魚肉不但鮮美可口，而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高，海魚還含有豐富的碘，而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸，它容易被孩子身體所吸收，又能刺激大腦細胞的活躍性。
動物腦、骨髓、雞蛋營養很豐富，蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料；由於動物的腦和肝髒含膽固醇較高，所以孩子不能攝人過量。
蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素，也有健腦作用；此外腰豆、核桃、鬆仁、花生等堅果也有健腦功能，孩子常吃這些堅果對大腦健康發育很有好處，對增強大腦記憶力大有好處，對大腦和神經係統的發育非常重要。
豆中之王的黃豆，是優質蛋白質的主要來源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進大腦神經係統發育及增強記憶力的重要物質；但是比較適合孩子吃的豆製品是豆腐、豆幹、腐竹、豆芽。
小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分，是孩子最好的健腦主食。
蔥蒜多作為調味品來食用，但是有很多孩子反感這些東西，其實蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質對大腦的益處比維生素B還強許多倍；平時讓孩子多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。為孩子準備的健腦益智粥DIY
桑椹粥
糯米100克，洗淨放鍋內加水適量，用文火燒至沸滾時，放入漂洗幹淨的鮮桑椹60克(或成品40克)及冰糖，共熬至粥稠為度。每日早晨空腹食用。適用於孩子頭痛目昏、記憶力差。柏子仁蜂蜜粥
柏子仁15克、粳米100克，分別淘淨放鍋內加水煮粥。粥將成時，加蜂蜜25克，再煮至滾沸，即可食用。適用於孩子神誌不安、多動健忘、失眠多夢。孩子愛吃的補腦甜點DIY