“打油茶”的用具很簡單，有一口炒鍋，一把竹篾編成的茶濾，一隻湯勺。用料一般有茶油（茶籽榨出的油）、茶葉（最好是清明茶）、陰米（糯米蒸後散開再晾幹）、花生仁、黃豆和蔥花，還備有糯米湯圓、白糍粑粑、蝦仁、魚子、豬肝、粉腸等。待用料配齊，就可架鍋生火“打”油茶了。首先是炸陰米。將陰米倒人油鍋，炸成黃白色的米花，撈起人盤。其次是炸糍粑、花生仁和黃豆，並把豬肝、粉腸、蝦仁、魚子煮熟，分別盛在碗中。第三是煮茶水。把茶油倒人熱鍋，放入一小把陰米，炒到冒煙出焦味，再把茶葉拌和焦米一起炒，待鍋冒起青煙，倒入清水，撒少許鹽巴同煮，然後分盛在配料碗中即可飲用。每鍋茶水煮多煮少，以喝茶人數而定，以每人每輪半小碗為準。
喝油茶一般是“三鹹一甜”（三碗放鹽的茶水，一碗放糖的湯圓茶水）。喝茶時，由主婦把炸陰米、炸花生、炸糍粑、炸黃豆和豬肝、魚子等均分入碗，用湯勺將沸茶水衝入碗中，噴香的油茶就“打”成了。
油茶具有濃香、甘甜味美、營養豐富等特點，常飲能提神醒腦，治病補身。侗族老人如果喝不上油茶，就會責怪兒孫不孝。侗鄉人外出串村走寨如喝不上油茶，身子感到像發痧一樣不舒服，就趕緊回家打油茶。與侗族人民雜居的苗、瑤和壯族同胞，受這種習俗影響，也喜歡喝油茶。他們世世代代居住在高寒山區，氣候寒冷，喝油茶能禦寒防病，習慣成自然，打油茶便成了代代相傳的民族習慣了。
為了打油茶，當地群眾把茶葉製成茶餅，以便保存。茶餅是用采回的鮮茶葉，經篩選後，放入鍋內煮沸殺青除澀，撈出曬幹，再裝入木甑蒸軟重壓，每次加入茶葉1千克～1.5千克，這樣層層加進去，直到甑滿為止，冷卻後倒出，便成一盤盤“壓縮茶餅”，打油茶時隨用隨取，很方便。
關於茶餅的製作，流傳著一個動人的故事：從前，侗家有一對青年男女，很快就要結婚了，小夥子正為彩禮焦急，忽然收到心上人一封信：“多情的哥哥莫著急，妹家不收錢和禮，若是有心迎妹去，茶葉10斤用籃提。”小夥子看著，又喜又憂。喜的是未婚妻不要彩禮，隻要茶葉；憂的是10斤幹茶，3個大籮筐也裝不完，怎能“用籃提”？他想了三天三夜，無計可施，坐立不安。細心的妹妹察覺了哥哥的心事，笑著對哥哥說：“傻哥哥喲，這是嫂嫂考你呢，還不趕快請教我！”聰明的妹妹叫哥哥燒上半鍋開水，把木甑架到鍋上，將茶葉入甑邊蒸邊壓邊添加茶葉。這樣一層層加進去，10斤茶葉很快就壓成了一盤整齊美觀的茶餅。小夥子把茶餅放進籃裏，歡歡喜喜送到未婚妻家裏。從此，用蒸壓製茶餅的方法和習俗就在侗鄉流傳至今。
七之事
三皇：炎帝神農氏。
周：魯周公旦，齊相晏嬰。
漢：仙人丹丘子，黃山君，司馬文園令相如，楊執戟雄。
吳：歸命侯（1），韋太傅弘嗣。
晉：惠帝（2），劉司空琨，琨兄子兗州刺史演，張黃門孟陽（3），傅司隸鹹（4），江冼馬統（5），孫參軍楚（6），左記室太衝，陸吳興納，納兄子會稽內史俶，謝冠軍安石，郭弘農璞，桓揚州溫（7），杜舍人毓，武康小山寺釋法瑤，沛國夏侯愷（8），餘姚虞洪，北地傅巽，丹陽弘君舉，樂安任育長（9），宣城秦精，敦煌單道開（10），剡縣陳務妻，廣陵老姥，河內山謙之。
後魏：琅邪王肅（11）。
宋：宋安王子鸞，鸞弟豫章王子尚（12），鮑昭妹令暉（13），八公山沙門譚濟（14）。
齊：世祖武帝（15）。
梁：劉廷尉（16），陶先生弘景（17）。
皇朝：徐英公勣（18）。
《神農食經》（19）：“荼茗久服，令人有力悅誌”。
周公《爾雅》：“檟，苦荼”。
《廣雅》雲（20）：“荊巴間采葉作餅，葉老者，餅成以米膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末，置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、薑、桔子芼之。其飲醒酒，令人不眠。”
《晏子春秋》（21）：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯，炙三戈、五卵茗菜而已。”
司馬相如《凡將篇》（22）：“烏喙，桔梗，芫華，款冬，貝母，木檗，蔞，草，芍藥，桂，漏蘆，蜚廉，萑菌，荈詫，白斂，白芷，菖蒲，芒消，莞椒，茱萸。”
《方言》：“蜀西南人謂荼曰蔎”。
《吳誌，韋曜傳》：“孫皓每饗宴，坐席無不悉以七勝為限，雖不盡入口，皆澆灌取盡。曜飲酒不過二升，皓初禮異，密賜茶荈以代酒。”
《晉中興書》（23）：“陸納為吳興太守時，衛將軍謝安嚐欲詣納，（原注：《晉書》以納為吏部尚書。）納兄子俶怪納無所備，不敢問之，乃私蓄十數人饌。安既至，所設唯茶果而已。俶遂陳盛饌，珍羞必具。及安去，納杖俶四十，雲：‘汝既不能光益叔，奈何穢吾素業？’”
《晉書》：“桓溫為揚州牧，性儉，每宴飲，唯下七奠柈茶果而已。”
《搜神記》（24）：夏侯愷因疾死，宗人字苟奴，察見鬼神，見愷來收馬，並病其妻。著平上幘、單衣，入坐生時西壁大床，就人覓茶飲。
劉琨《與兄子南兗州史演書》（25）雲：“前得安州幹薑一斤（26），桂一斤，黃岑一斤，皆所須也。吾體中潰（原注：潰，當作憒。）悶，常仰真茶，汝可致之。”
傅鹹《司隸教》曰：“聞南方有蜀嫗作茶粥賣，為廉事打破其器具，後又賣餅於市，而禁茶粥以因蜀嫗何哉？”
《神異記》（27）：“餘姚人虞洪，入山采茗，遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山，曰：‘予，丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗，可以相給，祈子他日有甌犧之餘，乞相遺也’。因立奠祀。後常令家人入山，獲大茗焉。”
左思《嬌女詩》（28）：“吾家有嬌女，皎皎頗白皙。小字為紈素，口齒自清曆。有姊字蕙芳，眉目燦如畫。馳騖翔園林，果下皆生摘。貪華風雨中，倏忽數百適。心為荼荈劇，吹噓對鼎钅曆。”
張孟陽《登成都樓詩》（29）雲：“借問揚子舍，想見長卿廬。程卓累千金，驕侈擬五侯。門有連騎客，翠帶腰吳鉤。鼎食隨時進，百和妙且殊。披林采秋桔，臨江釣春魚。黑子過龍醢，吳饌逾蟹蟲胥。芳荼冠六清，溢味播九區。人生苟安樂，茲土聊可娛。”
傅巽《七誨》：“蒲桃、宛柰，齊柿、燕栗，恒陽黃梨，巫山朱桔，南中荼子，西極石蜜。”
弘君舉《食檄》：“寒溫既畢，應下霜華之茗。三爵而終，應下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味、橄欖、懸鉤、葵羹各一杯。”
孫楚《歌》：“茱萸出芳樹顛，鯉魚出洛水泉。白鹽出河東，美豉出魯淵。薑桂茶荈出巴蜀，椒桔木蘭出高。蓼蘇出溝渠，精稗出中田。”
華佗《食論》（30）：“苦荼久食益意思。”
壺居士《食忌》（31）：“苦荼久食，羽化。與韭同食，令人體重。”
郭璞《爾雅注》雲：“樹小似梔子，冬生葉，可煮羹飲。今呼早取為荼，晚取為茗，或一曰荈，蜀人名之苦荼”。
《世說》（32）：“任瞻，字育長，少時有令名，自過江失誌。既下飲，問人雲：‘此為荼？為茗？’覺人有怪色，乃自申明雲：‘向問飲為熱為冷耳’。”
《續搜神記》（33）：“晉武帝時，宣城市人秦精，常入武昌山采茗，遇一毛人，長丈餘，引精至山下，示以叢茗而去。俄而複還，乃探懷中桔以遺精。精怖，負茗而歸。”
《晉四王起事》（34）：“惠帝蒙塵，還洛陽，黃門以瓦盂盛茶上至尊。”
《異荈》（35）：“剡縣陳務妻，少與二子寡居，好飲茶茗。以宅中有古塚，每飲，輒先祀之。兒子患之，曰：‘古塚何知？徒以勞意！’欲掘去之，母苦禁而止。其夜夢一人雲：‘吾止此塚三百餘年，卿二子恒欲見毀，賴相保護，又享吾佳茗，雖泉壤朽骨，豈忘翳桑之報（36）！’及曉，於庭中獲錢十萬，似久埋者，但貫新耳。母告二子慚之，從是禱饋愈甚。”
《廣陵耆老傳》：“晉元帝時，有老嫗每旦獨提一器茗，往市鬻之。市人競買，自旦至夕，其器不減。所得錢散路旁孤貧乞人。人或異之。州法曹縶之獄中。至夜老嫗執所鬻茗器從獄牖中飛出。”
《藝術傳》（37）：“敦煌人單道開，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有鬆、桂、蜜之氣，所飲荼蘇而已。”
釋道該說《續名僧傳》：宋釋法瑤，姓楊氏，河東人。元嘉中過江，遇沈台真君武康小山寺，年垂懸車。（原注：懸車，喻日入之候，指重老時也。《淮南子》（38）曰：“日至悲泉，愛息其馬”，亦此意。）飯所飲荼。永明中，敕吳興禮致上京，年七十九。
宋《江氏家傳》（39）：“江統，字應，遷湣懷太子洗馬（40），嚐上疏諫雲：‘今西園賣醯（41）、麵、藍子、菜、茶之屬，虧敗國體’”。
《宋錄》：“新安王子鸞、豫章王子尚，詣曇濟道人於八公山。道人設荼茗，子尚味之，曰：‘此甘露也，何言荼茗？’”。
王微《雜詩》（42）：“寂寂掩高閣，寥寥空廣廈。待君竟不歸，收領今就檟。”
鮑昭妹令暉著《香茗賦》。
南齊世祖武皇帝《遺詔》（43）：“我靈座上慎勿以牲為祭，但設餅果、茶飲、幹飯、酒脯而已”。
梁劉孝綽《謝晉安王餉米等啟》（44）：“傳詔李孟孫宣教旨，垂賜米、酒、瓜、筍、菹、脯、酢、茗八種。氣苾新城，味芳雲鬆。江潭抽節，邁昌荇之珍。疆場擢翹，越葺精之美。羞非純束野麋，裛似雪之驢；鮓異陶瓶河鯉，操如瓊之粲。茗同食粲，酢類望柑。免千裏宿春，省三月糧聚。小人懷惠，大懿難忘。”
陶弘景《雜錄》：“苦荼，輕身換骨，昔旦丘子、黃山君服之。”
《後魏錄》：“琅邪王肅，仕南朝，好茗飲、蓴羹。及還北地，又好羊肉、酪漿。人或問之：‘茗何如酪？’肅曰：‘茗不堪與酪為奴’。”（45）
桐君錄》（46）：“西陽、武昌、廬江、晉陵好茗，（47）皆東人作清茗。茗有餑，飲之宜人。凡可飲之物，皆多取其葉，天門冬、拔葜取根，皆益人。又巴東別有真茗茶（48），煎飲令人不眠。俗中多煮檀葉並大皂李作荼，並冷。又南方有真瓜蘆木、亦似茗，至苦澀，取為屑茶飲，亦可通夜不眠。煮鹽人但資此飲，而交、廣最重（49），客來先設，乃加以香上艸下毛輩。”
《坤元錄》（50）：“辰州漵浦縣西北三百五十裏無射山，雲蠻俗當吉慶之時，親族集會歌舞於山上。山多茶樹。”
《括地圖》（51）：“臨遂縣東一百四十裏有茶溪（52）。”
山謙之《吳興記》（53）：“烏程縣西二十裏，有溫山（54），出禦荈。”
《夷陵圖經》（55）：“黃牛、荊門、女觀、望州等山（56），茶茗出焉。”
《永嘉圖經》：“永嘉縣東三百裏有白茶山”。（57）
《淮陰圖經》：“山陽縣南二十裏有茶坡。”（58）
《茶陵圖經》：“茶陵者，所謂陵穀生茶茗焉。”
《本草·菜部》：苦荼，一名荼，一名選，一名遊冬，生益州川穀，山陵道旁，淩冬不死。三月三日采，幹。《注》雲：‘疑此即是今木茶，一名茶，令人不眠。’《本草注》：按，《詩》雲：誰謂荼苦（61），又雲：堇荼如飴（62），皆苦菜也。陶謂之苦茶，木類，非菜流。茗，春采，謂之苦木茶（原注：‘途遐反。’）（59）
《本草·木部》（60）：“茗：苦茶。味甘苦，微寒，無毒。主瘺瘡，利小便，去痰渴熱，令人少睡。秋采之苦，主下氣消食。注》雲：‘春采之’。”
《枕中方》：“療積年瘺，苦荼、蜈蚣並炙，令香熟，等分，搗篩，煮幹草湯洗，以敷之。”
《孺子方》：“療小兒無故驚蹶，以苦茶、蔥須煮服之。”
【注釋】
（1）歸命侯：即孫皓（242-283），東吳亡國之君。公元280年，晉滅東吳，孫皓投降，封“歸命侯”。
（2）惠帝：惠帝司馬衷，西晉的第二代皇帝，公元290-306年在位。
（3）張黃門孟陽：張載字孟陽，著名詩人。但未任過黃門侍郎，任黃門侍郎的是他的弟弟、詩人張協。
（4）傅司隸鹹：傅鹹（239-294），字長虞，北地泥陽（今陝西銅川）人，官至司隸校尉，簡稱司隸。
（5）江洗馬統：江統（？-310），字應元，陳留縣（今河南杞縣東）人，曾任太子洗馬。
（6）孫參軍楚：孫楚（218？-293），字子荊，太原中都人（今山西平遙縣），曾任扶風參軍。
（7）桓揚州溫：桓溫（312-373），字元子，龍亢（今安徽懷遠縣西）人，曾任揚州牧等職。
（8）沛國夏侯愷：晉書無傳，幹寶《搜神記》中提到他。
（9）新安任育長：任育長，生卒年不詳，新安（今河南澠池）人。名瞻，字育長，曾任天門太守等職。
（10）敦煌單道開：東晉著名佛教徒，敦煌人，《晉書》有傳。
（11）琅琊王肅：王肅（436-501）字恭懿，琅琊（今山東臨沂）人，初仕南齊，因父兄被南齊武帝所殺，乃投北魏。是北魏著名文士，曾任尚書令等職。
（12）新安王子鸞、鸞弟豫章王子尚：劉子鸞、劉子尚，都是南北朝時宋孝武帝的兒子。一封新安王，一封豫章王。但子尚為兄，子鸞為弟。
（13）鮑昭妹令暉：鮑昭，應為鮑照（414-466），字明遠，東海郡（今江蘇鎮江）人，南朝著名詩人。其妹令暉，擅長詩賦。《玉台新詠》載其“著香茗賦集》行於世”，但該集已佚。鍾嶸《詩品》說她：“往往嶄新清巧，擬古尤勝。”
（14）八公山沙門潭濟：八公山，在今安徽壽縣北。沙門，佛教指出家修行的人。潭濟，應為曇濟，曾著《五家七宗論》，是南朝宋名僧。
（15）世祖武帝：南北朝時南齊的第二個皇帝，名肖賾，公元483-493在位。
（16）劉廷尉：劉孝綽（481-539），彭城（今江蘇徐州）人，文學家。為梁昭明太子賞識，任太子太仆兼廷尉卿。
（17）陶先生弘景：陶弘景（456-536），字通明，秣陵（今江蘇寧縣）人，著名道士，有《神農本草經集注》傳世。
（18）徐英公勣：徐世勣（592-667），字懋功，唐開國功臣，封英國公。
（19）神農食經：古書名，已佚。
（20）廣雅：字書。三國時張輯撰，是對《爾雅》的補作。
（21）晏子春秋：又稱《晏子》，舊題齊晏嬰撰，實為後人采晏子事輯成，成書約在漢初。此處陸羽引書有誤。《晏子春秋》原為：“炙三戈五卵苔菜而矣”，不是“茗菜”。
（22）凡將篇：偽托司馬相如所作的書，已佚。此處引文為後人所輯。
（23）晉中興書：已佚，現有清人輯存一卷。
（24）搜神記：東晉幹寶著，計三十卷，為我國誌怪小說之始。
（25）南兗州：晉時州名，治所在今江蘇鎮江市。
（26）安州：晉時州名，治所在今湖北安陸縣一帶。
（27）神異記：西晉道士王浮著，原書已佚。
（28）左思《嬌女詩》：原詩五十六句，陸羽所引僅為有關茶的十二句。
（29）張孟陽《登成都樓詩》：原詩三十二句，陸羽僅錄有關茶的十六句。
（30）華佗《食論》：華佗（約141-208），字元化，東漢名醫。傳說其作《食論》，已佚。
（31）壺居士：道教傳說的真人之一，又稱壺公。
（32）世說：即《世說新語》，南朝宋臨川王劉義慶著，為我國誌人小說之始。
（33）續搜神記：舊題陶潛著，實為後人偽托。
（34）晉四王起事：南朝盧綝著，原書已佚。
（35）異苑：東晉末劉敬叔所撰，今存十卷。
（36）翳桑之報：翳桑，古地名。春秋時晉趙盾，曾在翳桑救了將要餓死的靈輒，後來晉靈公欲殺趙盾，靈輒撲殺惡犬，救出趙盾。後世稱此事為“翳桑之報”。
（37）藝術傳：即唐房玄齡所著《晉書藝術列傳》。
（38）淮南子：又名《淮南鴻烈傳》，為漢淮南王劉安及其門客所著，今存二十篇。
（39）江氏家傳：南朝宋江統著，已佚。
（40）懷太子：晉惠帝之子，立為太子，元康元年（300年）為賈後害死，年僅二十一歲。
（41）醯：讀xi，醋。陸德明《經典釋文》：“醯，酢（醋）也。”
（42）王微《雜詩》：王微，南朝詩人。《雜詩》原二十八句，陸羽僅錄四句。
（43）南齊世祖武帝《遺詔》：南朝齊武皇帝名肖賾。《遺詔》寫於齊永十一年（493年）。
（44）梁劉孝綽《謝晉安王餉米等啟》：劉孝綽，見前注。他本名冉，孝綽是他的字。晉安王名肖綱，昭明太子卒後，繼為皇太子，後登位稱簡文帝。
（45）王肅事：王肅，本在南朝齊做官，後降北魏。北魏是北方少數民族鮮卑族拓跋部建立的政權，該民族習性喜食牛羊肉、鮮牛羊奶加工的酪漿。王肅為討好新主子，所以當北魏高祖問他時，他貶低說茶還不配給酪漿作奴仆。這話傳出後，北魏朝貴遂稱茶為“酪奴”。
（46）桐君錄：全名《桐君采藥錄》，已佚。
（47）西陽、武昌、廬江、晉陵：西陽、武昌、廬江、晉陵均為晉時郡名，治所分別在今湖北黃岡、湖北武昌、安徽舒城、江蘇常州一帶。
（48）巴東：晉時郡名。治所在今四川萬縣一帶。
（49）交廣：交州和廣州。交州，在今廣西合浦、北海市一帶。
（50）坤元錄：古地學書名，已佚。
（51）括地圖：即《地括誌》，已散佚，清人輯存一卷。
（52）臨遂：晉時縣名，今湖南衡東縣。
（53）吳興記：南朝宋山謙之著，共三卷。
（54）烏程縣：縣治所在今浙江湖州市。
（55）夷陵圖經：夷陵，在今湖北宜昌地區，這是陸羽從方誌中摘出自已加的書名。
（56）黃牛、荊門、女觀、望州：黃牛山在今宜昌市向北八十裏處。荊門山在今宜昌市東南三十裏處。女觀山在今宜都縣西北。望州山在今宜昌市西。
（57）永嘉縣：州治在今浙江溫州市。
（58）山陽縣：今稱淮安縣。
（59）茶陵：即今湖南茶陵縣。
（60）本草：《本草》即《唐新修本草》，又稱《唐本草》，因唐英國公徐勣任該書總監。下文《本草》同。
（61）誰謂荼苦：語出《詩經穀風》：“誰謂荼苦，其甘如薺。”這裏是野菜。
（62）堇荼如飴：語出《詩經綿》：“周原月無月無，堇荼如飴。”
【譯文】
（共四十七則，擇有關人名略記於下）神農氏（又稱“炎帝”，“三皇”之一）。周公（名“旦”）。齊相晏嬰。漢仙人丹邱子。黃山君。（漢）孝文園令司馬相如。（漢）給事黃門侍郎（執戟）揚雄。吳歸命侯、太傅韋宏嗣（韋曜）。晉惠帝。（晉）司空劉琨，琨兄之子袞州刺史劉演。（晉）張孟陽（張載）。（晉）司隸校尉傅鹹。（晉）太子洗馬江統。（晉）參軍孫楚。（晉）記室督左太衝（左思）。（晉）吳興人陸納，納兄子會稽內史陸俶。（晉）冠軍謝安石（謝安）。（晉）弘農太守郭璞。（晉）揚州太守桓溫。（晉）舍人杜毓。武康小山寺和尚法瑤。沛國人夏侯愷。餘姚人虞洪。北地人傅巽。丹陽人弘君舉。樂安人任瞻。宣城人秦精。敦煌人單道開。剡縣陳務之妻。廣陵一老婦人。河內人山謙之。後魏瑯琊人王肅。劉宋新安王子鸞，鸞之弟豫章王子尚。鮑照之妹鮑令暉。八公山和尚譚濟。南齊世祖武皇帝。（南朝梁）廷尉劉孝綽。（南朝梁）陶弘景先生。唐朝英國公徐責力。
周公《爾雅》說：“檟，就是苦茶。”
《神農食經》說：“長期飲茶，使人精力飽滿，興奮。”
《廣雅》說：“荊州（湖北西部）、巴州（四川東部）一帶地方，采茶葉做成茶餅，葉子老的，製成茶餅後，用米湯浸泡它。想煮茶喝時，先烤茶餅，使它呈現紅色，搗成碎末放置瓷器中，衝進開水。或放些蔥、薑、橘子合著煎煮。喝了它可以醒酒，使人興奮不想睡。”
《晏子春秋》說：“晏嬰作齊景公的相時，吃的是粗糧（菜）是燒烤的禽鳥和蛋品，除此之外，隻飲茶罷了。”
漢司馬相如《凡將篇》在藥物類中記載有：“鳥頭、桔梗、芫花、款冬花、貝母、木香、黃柏、瓜蔞、黃芩、甘草、芍藥、肉桂、漏蘆、蟑螂、雚蘆、荈茶、白蘞、白芷、菖蒲、芒硝、茵芋、花椒、茱萸。”
漢揚雄《方言》說：“蜀西南人把茶葉收做蔎。”
三國《吳誌·韋曜傳》說：“孫皓每次設宴，規定人人要飲酒七升，即使不全部喝下去，也都要酌取完畢。韋曜飲酒不超過二升。孫皓當初非常尊重他，暗地賜茶以代替酒。”
晉《中興書》說：陸納做吳興太守時，衛將軍謝安常想拜訪陸納。納的侄子俶怪他沒什麼準備，但又不敢問他，便私自準備了十多人的肴饌。謝安來後，陸納僅僅擺出茶和果品招待，陸俶於是擺上豐盛的肴饌，各種鮮味的菜全都有。等到謝安走後，陸納打了陸俶四十板子，說：“你既不能使你叔父增加光彩，為什麼破壞我廉潔的名聲呢？”
《晉書》說：“桓溫做揚州太守，性好節儉，每次宴會，隻設七個盤子的茶食、果饌罷了。”
《搜神記》說：“夏侯愷因病去世，族人的兒子苟奴，看見了鬼魂。看見愷來取馬匹，把他的妻子也弄成了病。苟奴看見他戴著平上幘，穿的單衣，進屋來坐到活著時常坐的靠西壁的床位上，向人要茶喝。”