阿佘靚湯-清潤養生篇

清潤養生湯 112.淮山芡實筍殼魚湯（1 / 1）

清潤養生湯 112.淮山芡實筍殼魚湯

淮山、芡實各20克，筍殼魚450克，豬肉300克，蜜棗2個，生薑3片。

製作淮山、芡實、豬肉洗淨。筍殼魚宰洗淨，慢火煎至兩麵微黃。所有材料一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（12碗量），武火煮沸後，改文火煮2.5小時，下鹽便可。為3～4人用量。

養生提示補脾益胃，滋陰明目。