溫陽散寒止痛。適用於陽虛寒盛而致胃腹寒痛、腹痛嘔吐。
刀豆子粥
【原料】
刀豆子10克，薑3片，粳米50克，紅糖適量。
【製作】
刀豆子、生薑煎汁，去渣，加入粳米煮成稀粥，調入紅糖即成。
【功效】
溫胃散寒，和胃降逆。適用於胃寒呃逆。
蘆根竹茹粥
【原料】
鮮蘆根100～150克，竹茹30克，粳米100克，白糖適量。
【製作】
將鮮蘆根洗淨，切成小段，與竹茹同煎，取汁去渣，入粳米同煮粥，粥欲熟時加入白糖稍煮即可（粥宜稀薄）。
【功效】
清熱除煩，生津止吐。適用於胃熱嘔吐或呃逆不止及一切高熱引起的口渴心煩。
【注意】
胃寒嘔吐及呃逆者不宜用。
丁香柿蒂粥
【原料】
丁香3克，柿蒂10克，黨參12克，生薑3片，粳米100克，紅糖適量。
【製作】
將上藥放入砂鍋煎煮，取汁去渣，再加淘淨的粳米煮粥，粥將熟時加入紅糖調勻即成。
【功效】
益氣溫中，祛寒降逆。適用於胃中虛寒所致的呃逆、嘔吐、口淡、食少、脘悶胸痞。
【注意】
胃熱所致呃逆嘔吐者忌用。
枳殼白及粥
【原料】
枳殼、白及各15克，糯米100克，大棗5顆，蜂蜜25克。
【製作】
先煎枳殼、白及，取汁去渣，再加入糯米、大棗、蜂蜜同煎至粥熟。
【功效】
益胃生肌，止血，行氣，止痛。適用於胃、十二指腸潰瘍疼痛、腹脹，或上消化道出血、肺結核、支氣管擴張咯血。
【注意】
不得與附子粥、烏頭粥同食。
土豆粥
【原料】
新鮮土豆250克（不去皮），蜂蜜適量。
【製作】
將土豆切碎，用水煮至土豆成粥狀即可，放入蜂蜜調勻。
【功效】
緩急止痛。適用於男子酒後傷絡而致胃脘隱痛不適。
【說明】
土豆有和中調胃、益氣健脾等功效，不但營養豐富全麵，而且對胃黏膜有保護作用，可減輕胃酸等對潰瘍麵的侵蝕，有利於潰瘍的愈合。
參芪山蓮粥
【原料】
黨參、黃芪各10克，山藥、蓮子各15克，大棗5顆，糯米100克，冰糖適量。
【製作】
1．黨參、黃芪分別洗淨，同裝於紗布袋中，紮緊袋口；山藥、蓮子洗淨，瀝幹；大棗去核。
2．糯米淘淨，加水1000毫升，大火燒開後加入山藥、蓮子、大棗和藥袋，轉小火慢熬成粥，取出藥袋，下冰糖即可。
【功效】
補氣健脾，升提固脫。適用於脾胃氣虛而致胃下垂、消瘦乏力等。
鯽魚黃芪粥
【原料】
黃芪15克，鯽魚1條（約250克），粳米100克，薑、香油、鹽、味精各適量。
【製作】
1．鯽魚刮鱗去鰓，剖腹去雜洗淨；黃芪洗淨，加水300毫升，煎半小時，去渣收取濃汁。
2．粳米淘淨，加水800毫升，大火燒開後，加入鯽魚和薑絲，轉用小火慢熬成粥，下黃芪汁、味精、鹽、香油調勻。
【功效】
益氣溫中。適用於脾胃虛寒而致胃下垂、腸易激綜合征等。
幹薑花椒粥
【原料】
幹薑5片，高良薑4克，花椒3克，粳米100克，紅糖15克。
【製作】
將幹薑、高良薑、花椒洗淨，以白淨的紗布袋盛之，與淘洗淨的粳米同加清水煮沸，30分鍾後取出藥袋，煮至粥成，調入紅糖。
【功效】
暖胃散寒，溫中止痛。適用於脾胃虛寒而致心腹冷痛、嘔吐、呃逆、口吐清水、腸鳴腹瀉等症。
【宜忌】
內有實熱者不宜服，陰虛內熱者忌服，不宜冷服。
胃腸病麵點
鮮薑蒸蛋
【原料】
雞蛋2個，鮮薑10克，紅糖、醋各適量。
【製作】
1．鍋置火上，倒入開水，加紅糖和少許醋。鮮薑洗淨，用刀拍鬆，也放入鍋中，煮5分鍾，撿出薑塊，晾涼備用。
2．將雞蛋磕入盆中攪散，再加入晾涼的薑糖水攪勻，然後入籠蒸10分鍾即可。
【功效】
鮮嫩可口，營養豐富。適用於脾胃虛寒而致腹痛嘔吐等症。
蘿卜米粉糕
【原料】
粳米粉、糯米粉各250克，白蘿卜1千克，香腸、臘肉、魚肉、熟芝麻、雞蛋、香菜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、香油各適量。
【製作】
1．將糯米粉、粳米粉拌勻，再加清水拌和成米漿備用。白蘿卜洗淨，去皮後切成絲。香腸、臘肉切成粒。蔥、香菜切碎。雞蛋攤成蛋皮，切成絲。魚肉斬成魚蓉，加適量水和鹽攪拌上勁。
2．鍋內放清水適量，加香腸、臘肉、蘿卜絲、鹽、味精、胡椒粉，燒沸後放魚蓉、香油，再倒入米漿中拌勻。在盤裏或飯盒內刷油後，將米漿倒入，上籠在沸水鍋上用大火蒸30分鍾。揭蓋後把蛋皮絲、蔥花、香菜末撒在麵上，出籠即成。