［吃法］當湯佐餐，隨意食用，當日吃完。
［功效］清熱滋陰，利尿降壓。
［主治］急性腎炎恢複期。
桑白皮赤豆鯽魚湯
［組成］桑白皮30克，赤豆60克，鯽魚1條（約150克），陳皮5克，生薑適量。
［製法］鯽魚宰殺，去鱗、鰓及內髒，洗淨。桑白皮、陳皮分別洗淨，切碎，同放入紗布袋，紮口。生薑洗淨，切片。赤豆淘洗幹淨，與桑白皮、陳皮藥袋同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮15分鍾，放入鯽魚、生薑片，改用中火煨煮10分鍾，取出藥袋，濾盡汁液即成。
［吃法］當菜佐餐，隨意食用，當日吃完。
［功效］清熱利濕，疏風消腫。
［主治］風熱犯肺型急性腎炎，見有眼瞼水腫、繼則四肢及全身皆腫，肢體沉重，伴惡風發熱、咳嗽喘息、小便短少、舌質紅、苔薄白、脈浮數等。
二皮赤豆湯
［組成］冬瓜皮50克，西瓜皮50克，鮮白茅根100克，鮮玉米須50克，赤豆100克。
［製法］赤豆揀去雜質，洗淨，放入砂鍋，加適量溫水，浸泡2小時。冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米須分別洗淨，切碎或切成碎小段，一同放入浸泡赤豆的砂鍋內，視需要再加適量清水。大火煮沸，改用中火煎煮20分鍾，用潔淨紗布過濾，去渣，取汁即成。
［吃法］早中晚趁熱分服。
［功效］利水消腫，健脾祛濕。
［主治］濕熱蘊結型急性腎炎，見有小便不利，全身水腫等。
清暑利尿湯
［組成］百合20克，山楂15克，鮮荷葉30克，綠豆50克，白糖15克。
［製法］百合、山楂分別洗淨，百合掰開，山楂切片，備用。鮮荷葉洗淨，切成小片狀，裝入紗布袋，紮緊袋口，與淘淨的綠豆同放入砂鍋，加水足量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鍾，取出荷葉藥袋，濾盡汁液，放入百合、山楂，繼續用小火煨煮30分鍾，調入白糖，拌勻即成。
［吃法］分3次飲用，當日吃完。
［功效］滋陰補腎，益顏補氣。
［主治］肝腎陰虛型急性腎炎。
參棗米飯
［組成］黨參10克，紅棗10枚，糯米150克，白糖20克。
［製法］黨參、紅棗分別揀去雜質，洗淨，黨參切成片，紅棗去核，與淘洗幹淨的糯米同放入鍋中，加水適量，大火煮沸後，按常法煨煮成米飯，服食時，可視需要加白糖適量。
［吃法］當主食，中晚餐食用。黨參片可嚼食咽下。
［功效］健脾益氣。
［主治］肺腎氣虛型慢性腎炎，見有體虛氣弱、倦怠乏力、心悸失眠、食欲不振、肢體浮腫等。
芡實黨參腰湯
［組成］芡實30克，黨參20克，豬腎1個。
［製法］芡實、黨參分別擇洗幹淨，芡實敲碎，黨參切成片，備用。豬腎洗淨，除去白色臊腺，用斜紋刀交叉剖切成腰花條，與芡實、黨參同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮40分鍾，待豬腰花熟爛，湯汁呈稀黏狀即成。
［吃法］當菜佐餐，隨意食用，芡實、黨參片可一並嚼食咽下。