如果需要熬夜，需要以之做夜宵食用，則紅酒的量以50毫升為宜，同時要力求之前的晚餐吃得簡單，以蔬菜水果或味道清淡的熟素菜代替最好，不吃米、麵類含澱粉的食物。否則會起反效果。
資深專家Speak
紅酒奶酪減肥法的原理主要在於兩方麵：其一，紅酒含酒精，喝後可緩慢升高身體的溫度，加速血液循環和新陳代謝，促使身體在代謝緩慢的夜間也能加快能量的消耗，從而加速脂肪分解。其二，奶酪富含優質蛋白質和鈣質，而每天攝取充足的蛋白質和鈣質可促進減肥。奶酪中的蛋白質經過發酵而產生的短鏈氨基酸有提升代謝率的作用，又加之不合乳糖，其鈣質更易被人體吸收，因此，奶酪雖然本身熱量不很低，但適量吃有助於減肥。
體驗者資料
陳貝貝
27歲
體形類型：梨形
體形問題：腿粗，臀部偏胖
飲食偏好：速食快餐、碳酸飲品
喜好護膚品牌：高絲、ZA
瘦身訴求：希望臀部變瘦、腿變細一些
體驗者自述
“上帝從來都是公平的，它不會把優點或長處全恩賜給一個人，總會讓人或多或少地存在些遺憾。”這幾乎是每個人都會有的感慨。就比如說我自己，腰身還算纖細，但臀部和腿部卻過於肥胖，破壞了身材比例。於是，總希望找到有效瘦腿、瘦臀的方法。
一次，去上拉丁舞課，與一位同學閑聊時，聽她說雷公根煮水減肥法有很好的瘦腿效果，我打聽好具體方法，照她所言如法炮製起來。
雷公根煮水--喝出美腿
準備
雷公根（幹品）/150克
水/1000毫克
步驟
第一步 雷公根別名積雪草、地錢草等，根和葉片是可用部分。雷公根在一般中藥店都有賣，不過不要將雷公根與雷公藤混淆，兩者的功效有所不同。
第二步 將雷公根洗淨。
第三步 鍋中加水，放入洗淨的雷公根，煮10～15分鍾即可。
第四步 直接喝熬出來的水，口渴就喝。持續喝至少個月。
體驗者感受
我每天用雷公根煮水喝，去衛生間的頻率明顯高了，這應是它在體內發揮了利水作用。連續喝了1個星期後，一稱體重，發現減了兩斤，高興勁自不用說了。
如果你喜歡吃肉，還可用100克雷公根與雞一起煲湯，隻加點鹽和蔥即可，既飽口福又減肥。
據了解，雷公根在夏天飲用還有清熱解暑的作用，兩廣人一到夏天就喜歡喝涼茶去火，其中就有雷公根涼茶，因此夏天采用此法可謂是一舉兩得。
減肥瘦腿小貼士
飲食 腿胖的人在飲食方麵應多吃新鮮蔬菜、水果，多吃有利於水分代謝的食物，如冬瓜、紅豆等；食物味道要清淡，不能太濃厚，尤其是晚餐，否則容易因水分滯留體內而引起水腫。
運動 在從飲食入手瘦腿減肥的同時最好再配合適當的運動，如快步走、爬樓梯等。很多人認為跑步能瘦腿，事實上，快步走比跑步要好，不容易使腿變粗，不過要注意快走持續時間不能太短，最好在40分鍾以上，而且要保持一定的速度。也可借助台階練習提踵來瘦腿，即隻把腳的1/3站在台階上做抬腳跟的練習，至於提踵多少次，可根據自己的情況而定，注意要循序漸進，以免一開始運動量太大身體不能負荷，以後也不好再加量了。要切記的是，運動完以後要注意拉伸和放鬆肌肉，這樣才有好的效果。放鬆肌肉其實很簡單，比如站直然後彎腰用手指盡量觸摸腳麵或者地麵，此時腿一定要直，不能彎。如果一開始摸不到腳麵，也不要勉強，隻要感覺到小腿後麵的肌肉有被拉伸的痛感就是對的，反複幾次，一直要到腿覺得很輕鬆就可以了。
資深專家Speak
雷公根在中醫裏使用已逾千年，主要用於治療多種皮膚病、風濕、關節病、麻痹症、心髒疾病、浮腫等病症，具有強化血管、促進血液循環和新陳代謝、清熱解毒、利尿等功效。很多下半身偏胖的人恰恰就是因為代謝不暢導致水分滯留，因此，用雷公根來瘦腿是有一定效果的。
不可隨意增加雷公根的用量。且孕婦、哺乳婦女、高血糖、高血脂及糖尿病患者不要用這個方子。
運動瘦身篇
運動是減肥美體的一種好方法。芬蘭的一項最新研究顯示，雖然遺傳因素是造成人體肥胖的主要原因，但積極運動可有效控製肥胖基因的影響。肥胖者通過適宜的運動鍛煉，不但可以達到增加體內脂肪的“支出”，使體形恢複的目的，而且還可以使身體的各器官得到鍛煉，增強體質。運動減肥主要通過兩個方麵來實現：
1.調節神經與內分泌係統
正常人之所以能保持相對恒定的體重，主要是在神經係統和內分泌係統的調節下，合成與分解代謝相對平衡的結果。肥胖者的這種調節功能發生障礙，代謝發生了紊亂，合成代謝大於分解代謝，多餘的糖類、脂肪就以脂肪的形式儲存起來。通過運動，可以改善神經和內分泌係統，恢複它對新陳代謝的正常調節，促進脂肪代謝，減少脂肪沉積。